Домашняя лапша на молоке |
| Дата размещения: 22 фев 2011 17:29 |
Ингредиенты:
Молоко (можно кислое) - 0
5л
Яйца крупные - 3 шт.
Соль - 1 ч.л.
Мука - сколько возьмет тесто
Из указанного количества продуктов получится около двух кг теста.
|
| Категория: Тесто, кремы, глазури, украшения блюд :: Другое |
Автор:
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Обычно домашняя лапша готовится из муки, соли и яиц. Я предлагаю добавить в тесто еще и молоко. Лапша получается очень нежная, при варке не раскисает, очень хорошо держит форму. |
|
