 Увеличить
|
Салат "Букет гиацинтов" |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 15
 0 / 0 / 1 |
|
| Дата размещения: 2 мар 2010 10:07 |
| Категория: Салаты :: Грибные |
Автор:
 |
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Категория праздника - Рецепты к 8 марта |
| Участник конкурса |
| Цветы весны |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Небольшая копченая куриная грудка
Шампиньоны-150г
Средняя луковица
Картофель(вар)-1шт
Сыр твёрдый-50-60г
Орехи лесные(фундук)молотые,обжареные-2ст.л.(можно заменить грецкими орехами)+1 ч.л. на украшение(необязательно)
Яца (вар) желтки-3шт
Масло растительное для жарки
Майонез.
Для украшения:
Несколько перьев зеленого лука;белки трёх яиц;по несколько капель свекольного сока и сока краснокочанной капусты;щепотка шафрана |
Лук нарезаем кубиками,шампиньоны пластиночками и жарим в растительном масле до готовности(лучше жарить по отдельности,потом смешать-ароматнее).
Куриное мясо режем кубиками.
Картофель трём на крупной тёрке.
Сыр трём на мелкой(если есть,то на специальной тёрке для сыра),смешиваем с орехами.
Яичные желтки трем на средней тёрке,белки(для украшения) на крупной тёрке.
Выкладывае слоями.Каждый слой,кроме последнего промазываем майонезом.
1-й слой:картофель.
2-й:куриное мясо.
3-й:грибы с луком.
4-й:сыр с орехами.
5-й:яичные желтки.
Для украшения:натёртые белки делим на пять частей и окрашиваем шафраном и соком свеклы и краснокочанной капусты.
Приятного аппетипа! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
| Ещё салаты (грибные) к 8 марта |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Супер! Умничка, очень красиво!
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
Очень красиво - веснааа!!!
|
|
|
|
|
|
| bebi2 |
| Мойшук Елена |
| кулинар |
|
|
Девочки,спасибо,а то как-то обидно стало за первую(не прокомментированную) оценку.
|
|
 |
| Sofya |
| ***** Софья |
| кулинар-любитель |
|
|
|
 |
| Lorchen |
| Умарова Лариса |
| кулинар-любитель |
|
|
|
Да, весеннее настроение веет от салатика!
|
|
|
| Lorchen |
| Умарова Лариса |
| кулинар-любитель |
|
|
|
Сообщение от bebi2: | Девочки,спасибо,а то как-то обидно стало за первую(не прокомментированную) оценку. |
Елена, не обращайте внимания! Выше нос! Вы - умничка! А если кто-то не умеет даже оценить объективно труд другого, то это ему, а не Вам, надо задуматься!
|
|
|
| bebi2 |
| Мойшук Елена |
| кулинар |
|
|
Лариса,спасибо за поддержку!
|
|
 |
| Ellisa |
| Щербакова Эльвира |
| кулинар - любитель |
|
|
|
Такая красота, просто завораживает!!!! Умничка!!!!!!!
|
|
 |
| Galina |
| Пустовалова Галина |
| кулинар-любитель |
|
|
|
красиво очень! Леночка, Вы молодец!
|
|
|
|
Красиво! 
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
