Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Торт орехово-маковый с вишнями»
Увеличить

Торт орехово-маковый с вишнями

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 11
0 / 0 / 5
Дата размещения: 7 мар 2010 19:19
Категория: Выпечка :: Торты
Автор:
Профиль пользователя «ElenaU / *** Елена Юрьевна» ElenaU / *** Елена Юрьевна
Рейтинг: 0
Рецептов: 18
Источник: Сайт в Интернете
Натонька с Дримфуда
Описание: Вкусный и оригинальный, хватит на всю семью и гостям :-)
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Торт орехово-маковый с вишнями»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Торт орехово-маковый с вишнями»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Торт орехово-маковый с вишнями»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Торт орехово-маковый с вишнями»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
Ингредиенты:

для теста

1 ст. сахара,

250 гр маргарина,

4 желтка,

3 ст. л. сметаны

3 ст. муки

2 с. л. разрыхлителя

3 ст.л. какао



для начинок:

4 белка

1 яйцо

1,5 ст сахара

500 гр. вишни (замороженная или в собственном соку, сок слить. летом понятно, свежая)

1 ст. грецких орехов (100 гр, но можно и чуть больше)

1 ст. мака (120 гр)

3 ст. л. муки

1 ч. л. разрыхлителя



крем (чуть под себя изменила)

500 мл. молока

3 яйца

1 ст сахара

ваниль или ванильный сахар

7 ст. л. ложек муки, средняя горка

300 г. масла
Приготовление:

Тесто. Смешать яйца и сахар, добавить сметану, растопленный маргарин, разрыхлитель, муку. Тесто очень мягкое, как бы просит еще муки. Разделить на 3 части. В одну добавить 3 ст. л. какао и положить в морозильную камеру.

1-я часть теста. Разложить на противне ( у меня 33х17, но можно чуть меньше), посыпать орехами, выложить вишнями.

Взбить 4 белка с одним стаканом сахара, залить вишню.

Выпекать при 160 град примерно 45 минут (как белок зарумянится можно доставать)

2-я часть теста. Разложить на противне, сверху выложить мак.

Мак - проварить с небольшим количеством воды, перемолоть на блендере/мясорубке, добавить полстакана сахара, желток, 3 ст.л. муки, 1 ч.л. разрыхлителя, взбитый белок.ыпекать при 180 град 30-40 мин. (ориентируйтесь на духовку)

Сверху мака натереть на терке тесто с какао.

Коржи остудить.

Крем заварной.

300 мл. молока вскипятить. 3 яйца взбить с сахаром, тонкой струйкой влить в кипящее молоко. 200 мл молока смешать с мукой, затем опять же тонкой струйкой в кипящее молоко. Все хорошо перемешать. остудить. Добавить размягченное масло, взбить.

На корж с маком нанести крем, сверху уложить корж с вишнями.

Торту желательно дать настоятся ночь. Кто не любит сладко может положить под мак кислое варенье.
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
7 мар 2010 19:43
Профиль пользователя «mariy / * Мария»
mariy
* Мария
люблю готовить
Бесподобный кусочек на главном фото!
7 мар 2010 20:25
Профиль пользователя «Lorchen / Умарова Лариса»
Lorchen
Умарова Лариса
кулинар-любитель
Такого вкусного чуда я еще не видала!!!!! Обалдеть и только!!!!!!! Лариса в шоке )) Супер!!!!!!!!!!!!
8 мар 2010 01:41
Профиль пользователя «lakshmi / М. Анжелика»
lakshmi
М. Анжелика
Кулинар-любитель
Очень аппетитно выглядит тортик!Очень люблю всё с вишнями!
8 мар 2010 11:15
Профиль пользователя «bebi2 / Мойшук Елена»
bebi2
Мойшук Елена
кулинар
Красиво и вкусно!
8 мар 2010 11:38
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Вкуснота!!!!!!
8 мар 2010 17:42
Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина»
Galina
Пустовалова Галина
кулинар-любитель
8 мар 2010 18:15
Профиль пользователя «Evagrimm / Дугина Мария»
Evagrimm
Дугина Мария
Оч красиво!!!
9 мар 2010 16:32
Профиль пользователя «ElenaU / *** Елена Юрьевна»
ElenaU
*** Елена Юрьевна
Спасибо, девоньки!
12 мар 2010 19:20
Профиль пользователя «mellorn / * Мария»
mellorn
* Мария
16 мар 2010 12:42
Профиль пользователя «irina*** / Обухова Ирина»
irina***
Обухова Ирина
Кулинар - любитель
Вкусно!
7 май 2010 16:07
Профиль пользователя «Lisa / Гусарова Ольга»
Lisa
Гусарова Ольга
Любитель
Выгдядит просто супер. Добавила в любимые! Время будет - сделаю. Спасибо за рецепт!!!!
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
службы мониторинга серверов