В сметану добавить яйца,взбить,добавить соду (погасить уксусом). Просеять какао и хорошо размешать всю смесь,затем всыпать муку.Должно получиться жидковатое тесто.
Разделить его на две неравные части,и выпечь 2 коржа, в круглой форме.
Выпекать при 200 градусах около 15-20 минут.
Крем : взбить сгущенное молоко с маслом,добавить ванилин.
Из меньшего коржа сделать голову,а больший для животика.
Коржи разрезать и пропитать кремом. Сложить в форме зайца.Из остатков коржей сделать лапки и усы.
Пошаговое фото сборки на сайте источник рецепта.
Белковый крем для верхней части зайца.
Но можно и масляным обмазать и присыпать кокосовой стружкой.
Ушки и задние лапки из мастики,так же как и цветы.
Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь