 Увеличить
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кулич весом 500гр.;
Для творожного крема
сахар -100 гр;
сливоки-200 мл(деревенские);
жирный творог – 250гр.;
Для шоколадного крема
сливки - 200 мл
шоколадная глазурь – 300гр.;
сл. масло – 100гр.; |
Творожный крем:
Насыпать сахар в кастрюлю, добавить 2 ст. ложки воды доведите до кипения, до получения сиропа.
Сироп остудить и смешать со сливками( я брала густые их взбивать не надо).
Добавить творог и перемешать.
Шоколадный крем:
Растопить масло на водяной бане, добавить к нему глазурь.
Когда получится однородная масса, отключите огонь и добавьте сливки ( тоже деревенские густые) и все хорошо перемешайте.
Разрежьте кулич на коржи.
Перед тем как собрать торт пропитайте коржи сахарным сиропом.
Соберите торт, смазывая коржи попеременно разными кремами так, чтобы последний сверху полить оставшимся шоколадным.
Если понадобиться можно немного подогреть глазурь при нанесении ее на последний корж, если она загустеет( у меня не успела загустеть) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
| Ещё пасхальные выпечка (куличи) |
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
Вкусно! 
|
|
 |
| Galina |
| Пустовалова Галина |
| кулинар-любитель |
|
|
|
Спасибо, Леночка за идею!
|
|
 |
| irina*** |
| Обухова Ирина |
| Кулинар - любитель |
|
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
0 / 3 / 4
