Лучший рецепт недели

Статус: Завершен

Начало голосования: 19 апреля 2010 01:00

Окончание голосования: 26 апреля 2010 00:59

Описание:

Выбирается лучший рецепт за неделю по итогам голосования

Правила проведения конкурса "Лучший рецепт недели"

Призы конкурса

Рецепты, участвующие в конкурсе

Победитель!

Суп-пюре из первой зелени

Дата размещения: 14 апр 2010 01:29

Ингредиенты:

* Хлеб (для тостов) — 2 ломт.
* Масло сливочное — 4 ст. л.
* Шпинат — 100 г
* Зелень (укроп
петрушка
базилик
эстрагон) — 1 пуч.
* Лук репчатый — 1 шт
* Картофель — 100 г
* Бульон (куриный) — 1 л
* Сливки — 100 мл
* Сметана — 2 ст. л.
* Перец черный (молотый)
* Яйцо перепелиное — 2 шт

Категория: Супы :: Мясные

Автор:

swisska / Педалькина Фрося

Рейтинг: 0
Рецептов: 99

Источник: Книга или другое печатное издание

ж-л Лиза Приятного аппетита

Описание: Скоро появится первая зелень, актуальный рецепт для нее.

Победитель конкурса

Лучший рецепт недели

Суп-пюре из первой зелени

Проголосовало: 8 (Кто?)

Куриная пастрома с паприкой и соевым соусом

Дата размещения: 12 апр 2010 19:05

Ингредиенты:

куриная грудка - 5 шт.

маринад №1:
воды -6 ст.;
соли - 4ст. л.;
сахар - 4 ст.л.;
перец (горошек) - 1 ч.л.;
лавровый лист – 3-4шт.
маринад №2:
2 ст.ложки меда
Масло раст. – 4ст. л.;
соевый соус – 2ст. л.;
сладкая паприка – 2ст.л.;
пару зубчиков чеснока (пропущенных через чеснокодавилку)

Категория: Закуски :: Из птицы

Автор:

Galina / Пустовалова Галина

Рейтинг: 0
Рецептов: 218

Источник: Сайт в Интернете

интернет

Категория праздника - Рецепты к 23 февраля

Участник конкурса

Лучший рецепт недели

Куриная пастрома с паприкой и соевым соусом

Проголосовало: 7 (Кто?)

Салат из омлета "Загадка"

Дата размещения: 13 апр 2010 02:08

Ингредиенты:

куриное филе 500 г
5 яиц
2 луковицы
2 ст.л молока
пол банки кукурузы
2 зубчика чеснока
соль и перец по вкусу
майонез и растительное масло для жарки омлета и лука.

Категория: Вторые блюда :: Из птицы

Автор:

lakshmi / М. Анжелика

Рейтинг: 0
Рецептов: 316

Источник: Другое

кто-то давал давно

Описание: Интересный и необычный салат,очень сытный!Рецепт нашла в старом блокноте.

Участник конкурса

Лучший рецепт недели

Салат из омлета "Загадка"

Проголосовало: 5 (Кто?)

Хлеб с шоколадом

Дата размещения: 17 апр 2010 16:01

Ингредиенты:

дрожжи сухие - 1 ч. ложка
мука - 350 г
масло сливочное - 1 ст. ложка
сахар - 1 ст.ложка
соль - 1 ч. ложка
молоко - 140 мл
йогурт - 120 мл
шоколад - 50 г

Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши

Автор:

Lorchen / Умарова Лариса

Рейтинг: 0
Рецептов: 485

Источник: Идея автора

Описание: Вкусный домашний хлебушек к чаю.

Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню шоколада

Тематика - Рецепты для хлебопечки

Участник конкурса

Лучший рецепт недели

Хлеб с шоколадом

Проголосовало: 5 (Кто?)

Бискотти с курагой и орехами

Дата размещения: 14 апр 2010 01:37

Ингредиенты:

Мука — 250 г
Сахар — 250 г
Яйцо — 3 шт
Разрыхлитель теста — 1
5 ч. л.
Курага — 100 г
Чернослив — 50 г
Орехи (миндаль
фундук
фисташки) — 100 г
Цедра лимона

Категория: Выпечка :: Печенье

Автор:

swisska / Педалькина Фрося

Рейтинг: 0
Рецептов: 99

Источник: Книга или другое печатное издание

ж-л Школа Гастронома

Описание: Вкусная итальянская печенька с сухофруктами и орехами.

Участник конкурса

Лучший рецепт недели

Бискотти с курагой и орехами

Проголосовало: 5 (Кто?)

Куриные грудки с курагой и изюмом

Дата размещения: 14 апр 2010 01:41

Ингредиенты:

Грудка куриная — 800 г
Мука — 3 ст. л.
Карри — 2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Бульон куриный — 1 стак.
Томатная паста — 2 ст. л.
Изюм — 1/2 стак.
Курага — 1/2 стак.
Сахар — 1/2 ч. л.
Миндаль (очищенный
по вкусу) — 1/4 стак.

Категория: Вторые блюда :: Из птицы

Автор:

swisska / Педалькина Фрося

Рейтинг: 0
Рецептов: 99

Источник: Книга или другое печатное издание

Вкусные блюда на каждый день

Описание: Еще один рецепт вкусной курочки, на этот раз на восточный манер.

Участник конкурса

Лучший рецепт недели

Куриные грудки с курагой и изюмом

Проголосовало: 5 (Кто?)

Салат «Фантазия»

Дата размещения: 14 апр 2010 16:31

Ингредиенты:

Помидоры 4 шт.
Огурцы свежие – 3 шт.
Яйца – 4 шт.
листья салата -1 пучок
сыр фета 100 гр
майонез или сметана
соль
перец
укроп
петрушка
Колбаса для украшения 200 гр.

Категория: Салаты :: Овощные

Автор:

irina*** / Обухова Ирина

Рейтинг: 0
Рецептов: 294

Источник: Другое

кума

Участник конкурса

Лучший рецепт недели

Салат «Фантазия»

Проголосовало: 5 (Кто?)

Торт "Графские развалины"

Дата размещения: 18 апр 2010 01:28

Ингредиенты:

Тесто:
Мука-1
5 стакана
сахар-1 стакан
сметана-2 ст ложки
2 яйца
какао-3ст.л
сода -1 ч ложка
сгущенка-0
5 банки
Крем:сметана-800 гр
сахар-6 ст.ложек
грецкие орехи -1 стакан(измельчить).
Глазурь:сметана -4 стол.ложки
сахар -6 стол.ложек
какао -4 стол.ложки
сливочное масло -3 стол.ложки.

Категория: Выпечка :: Торты

Автор:

lakshmi / М. Анжелика

Рейтинг: 0
Рецептов: 316

Источник: Сайт в Интернете

say7.info

Описание: Очень вкусный и мягкий тортик "графские развалины" с великолепным сочетанием орехов со сметанным кремом и шоколадным бисквитом.

Участник конкурса

Лучший рецепт недели

Торт "Графские развалины"

Проголосовало: 4 (Кто?)

Салат "Венеция"

Дата размещения: 12 апр 2010 20:55

Ингредиенты:

сыр твердого сорта - 100 граммов
колбаса копченая (сухая) - 100 граммов
морковь сырая - 1 большая
огурец свежий - 1 шт
кукуруза сладкая - 1 банка
майонез (не легкий)
соль
перец черный или белый по вкусу

Категория: Салаты :: Мясные

Автор:

lakshmi / М. Анжелика

Рейтинг: 0
Рецептов: 316

Источник: Сайт в Интернете

gotovly.ru

Описание: Салат готовится очень быстро, ничего не нужно заранее варить или готовить, так что перед приходом гостей - то что надо.

Участник конкурса

Лучший рецепт недели

Салат "Венеция"

Проголосовало: 4 (Кто?)

Торт пасхальный

Дата размещения: 12 апр 2010 18:45

Ингредиенты:

Кулич весом 500гр.;

Для творожного крема
сахар -100 гр;
сливоки-200 мл(деревенские);
жирный творог – 250гр.;

Для шоколадного крема
сливки - 200 мл
шоколадная глазурь – 300гр.;
сл. масло – 100гр.;

Категория: Выпечка :: Куличи

Автор:

Galina / Пустовалова Галина

Рейтинг: 0
Рецептов: 218

Источник: Другое

Селена и мои изменения

Категория праздника - Пасхальные рецепты

Участник конкурса

Лучший рецепт недели

Торт пасхальный

Проголосовало: 4 (Кто?)

Десерт "Вишневая пенка"

Дата размещения: 14 апр 2010 15:13

Ингредиенты:

300 гр. вишневого йогурта (3 стаканчика
я брала "чудо")
200 мл. сливок 33% ( я брала сухие сливки в пакетике фирмы cycoria
очень понравились
отлично взбились и сами они вкусные)
1 стакан вишни
3 ст. ложки сахара
1 полная столовая ложка быстрорастворимого желатина
50 мл. горячей воды

Категория: Десерты :: Суфле, муссы

Автор:

OLYA-V / Оля В

Рейтинг: 0
Рецептов: 357

Источник: Идея автора

Участник конкурса

Лучший рецепт недели

Десерт "Вишневая пенка"

Проголосовало: 4 (Кто?)

Ростбиф с горчицей

Дата размещения: 16 апр 2010 10:19

Ингредиенты:

На 4 порции:
1 кг говяжий филей без кости
1 ст л оливкового масла
5 лавровых листов
200 мл красного вина
2 луковицы
нашинкованные
2 ст л английской горчицы(я использовала горчицу в зёрнах)
300 мл овощного бульона
разогретого

Категория: Вторые блюда :: Мясные

Автор:

lakshmi / М. Анжелика

Рейтинг: 0
Рецептов: 316

Источник: Сайт в Интернете

kuking

Описание: Вкусное сочное мясо. Подавайте с вареным картофелем и зеленой фасолью.

Участник конкурса

Лучший рецепт недели

Ростбиф с горчицей

Проголосовало: 4 (Кто?)

Паштет из куриной печени

Дата размещения: 12 апр 2010 19:31

Ингредиенты:

печень куриная 800 гр.;
масло сл. 100 гр.;
лук репч. 2 шт.;
вино белое - 4 - 5 ст.л.;
лавровый лист – 4шт.;
соль
перец.

Категория: Закуски :: Мясные

Автор:

Galina / Пустовалова Галина

Рейтинг: 0
Рецептов: 218

Источник: Идея автора

Участник конкурса

Лучший рецепт недели

Паштет из куриной печени

Проголосовало: 3 (Кто?)

Пирог из варенья

Дата размещения: 14 апр 2010 15:10

Ингредиенты:

1 стакан любого варенья (наиболее вкусно получается из абрикосового)
0.5 стакана сметаны
6 ст. ложек растопленного сливочного масла
2 шт. яйца
0.5 стакана замороженной вишни
1.5 стакана муки
0.5 ч. ложки соды (погасить уксусом)
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли

Категория: Выпечка :: Сладкие пироги

Автор:

OLYA-V / Оля В

Рейтинг: 0
Рецептов: 357

Источник: Идея автора

Участник конкурса

Лучший рецепт недели

Пирог из варенья

Проголосовало: 3 (Кто?)