Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Жареные конвертики с грибами»
Увеличить

Жареные конвертики с грибами

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 14
0 / 0 / 1
Дата размещения: 1 апр 2011 19:55
Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки
Автор:
Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина» Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Источник: Другое
Тесто нашего кулинара Софии, начинка и идея пожарить пришла ко мне))).
Описание: Это очень вкусно! Особенно в пост)))
Категория праздника - Постные рецепты
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Жареные конвертики с грибами»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Жареные конвертики с грибами»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Жареные конвертики с грибами»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Жареные конвертики с грибами»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Жареные конвертики с грибами»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Жареные конвертики с грибами»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Жареные конвертики с грибами»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Жареные конвертики с грибами»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Жареные конвертики с грибами»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Жареные конвертики с грибами»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
Для теста:

2 стакана(стакан-250г)картофельного отвара(для отвара отварить 1 кг.картофеля)

1(250г.) стакан минеральной воды с газом

1 ч.ложка соды без верха

1 ч.ложка сахара

2 щепотки соли

100г.раст.масла

1 кг.муки(примерно)

Для начинки:

грибы шампиньоны – 300гр.;

Лук репчатый- 1шт.

Чеснок – 2-3 зубка.
Грибы промыть, лук очистить и порезать мелкими кубиками, посолить, поперчить. Пожарить до готовности на растительном масле, за минуту до окончания жарки добавить чеснок, выдавленный из чеснокодавилки.

Отварить картофель.

Замесить не очень крутое тесто.

Разделить на 6 частей. Взять две и раскатать их скалкой в длинные полоски, одинакового размера.

Чайной ложкой выложить на одну из полосок начинку, как показано на фото.

Потом накрыть второй полоской и по краю скрепить вилкой.

Разрезать на квадраты, чтобы начинка оказалась внутри.

Квадраты закрепить края вилкой, получились конвертики, которые жарим на разогретом растительном масле до готовности.

Оставшееся тесто используем так же, получившиеся конвертики можно заморозить как пельмени или вареники и жарить по мере необходимости.
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
Ещё постные выпечка (пирожки, булочки)
  • Комментарии рецепта
1 апр 2011 20:24
Профиль пользователя «Lorchen / Умарова Лариса»
Lorchen
Умарова Лариса
кулинар-любитель
Аппетитные конвертики!!!
1 апр 2011 20:24
Профиль пользователя «Lorchen / Умарова Лариса»
Lorchen
Умарова Лариса
кулинар-любитель
Аппетитные конвертики!!!
1 апр 2011 20:34
Профиль пользователя «mamavlada / Николь »
mamavlada
Николь
Люблю готовить...
Вкусные!
1 апр 2011 22:07
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Галь, какие румяные и аппетитные, представляю как вкусно!
1 апр 2011 22:32
Профиль пользователя «Tanya / Терехова Татьяна»
Tanya
Терехова Татьяна
Очень вкусные конвертики!!!
2 апр 2011 00:31
Профиль пользователя «alice / * Элис»
alice
* Элис
Красивые конвертики.
2 апр 2011 10:37
Профиль пользователя «mellorn / * Мария»
mellorn
* Мария
Вкусно!
2 апр 2011 15:26
Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина»
Galina
Пустовалова Галина
кулинар-любитель
Девчонки, большое спасибо
2 апр 2011 16:57
Профиль пользователя «MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА»
MARLENVITT
МАРНОВА ЕЛЕНА
кулинар -любитель
Вкусненько!
2 апр 2011 18:33
Профиль пользователя «Sveta / * Светлана»
Sveta
* Светлана
*
Да, Галь, тем кто поститься - пригодиться!
3 апр 2011 00:07
Профиль пользователя «Natka / N. Natalia»
Natka
N. Natalia
Очень аппетитные конвертики!!!
3 апр 2011 13:50
Профиль пользователя «OLYA-V / Оля В»
OLYA-V
Оля В
Люблю готовить
вкусные конвертики
8 апр 2011 01:17
Профиль пользователя «LARISA / иванова лариса»
LARISA
иванова лариса
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
службы мониторинга серверов