Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Торт Подарок»
Увеличить

Торт «Подарок»

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 15
0 / 1 / 3
Дата размещения: 3 апр 2011 16:08
Категория: Выпечка :: Торты
Автор:
Профиль пользователя «Sveta / * Светлана» Sveta / * Светлана
Рейтинг: 0
Рецептов: 10
Источник: Идея автора
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Торт Подарок»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Торт Подарок»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Торт Подарок»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Торт Подарок»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Торт Подарок»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Торт Подарок»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
для бисквита( я пекла два таких бисквита на тортик)

яйца - 3 шт,

сахар - 1 стакан неполный,

мука - 1 стакан неполный

сироп для пропитки коржей

сахар - 130 г,

вода - 120 мл,

коньяк - 1 столовая ложка

для суфле

сливки 33% - 200 мл,

сахарная пудра - 1 стакан,

желатин - 15 г

для белого крема

200гр. сл масла,

банка сгущенного молока.

для розового крема

пачка заварного крема с клубничным вкусом
Девочки, не судите строго – это мой первый тортик, вообще то торты и всевозможные пироги печет моя свекровушка. А я больше по салатикам и мясу. Но вот решилась, моим понравился тортик, он получился очень нежный, прямо таял во рту. Мастику тоже делала впервые, ну если честно на вкус она меня не впечатлила! А детям понравилось. Итак, преступим.

Испеките бисквит по своему любимому рецепту. Через 8-12 часов разрежьте его вдоль, чтобы получилось 2 коржа и пропитать сиропом. У меня было два бисквита, то есть четыре коржа.

Суфле: желатин замочить в 1 стакане молока и оставить набухать на 1 час.

Когда он набухнет, поставить на огонь и довести до кипения, но не кипятить – до полного растворения.

Сливки охладить. Охлажденные сливки взбить с сахарной пудрой до образования густой не растекающейся пены.

Соединить вместе взбитые сливки и раствор желатина и хорошо размешать ложкой до получения однородной консистенции.

Форму выстелить целлофаном и вылить туда суфле.

Поставить в холодильник на ~2 часа до застывания.

Готовим белый крем: масло взбиваем со сгущенкой.

Розовый крем готовим по инструкции на пакетике.

Готовим мастику. Нашла мастику на нашем сайте даю ссылкуhttp://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/40

Собираем торт: корж пропитываем сиропом, на него белый крем, затем корж, затем розовый крем, опять корж, опять белый крем и так далее. Заканчиваем розовым кремом на который кладем суфле. По бокам закрыла белой мастикой, а сверху украсила розовой и шоколадными конфетами.
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
3 апр 2011 16:14
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Свет, какой красивый торт!
3 апр 2011 16:31
Профиль пользователя «Sveta / * Светлана»
Sveta
* Светлана
*
Лен, спасибо большое!
3 апр 2011 18:16
Профиль пользователя «Natka / N. Natalia»
Natka
N. Natalia
Замечательный торт! Красивый. А на последней фотки аж слюнки потекли.)))
3 апр 2011 18:27
Профиль пользователя «Sveta / * Светлана»
Sveta
* Светлана
*
Наташ, спасибо тебе большое))) Он получился такой большой, а на фотографии какой то маленький кажется. Но улетел быстро!
3 апр 2011 18:39
Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина»
Galina
Пустовалова Галина
кулинар-любитель
Свет, какой шикарный тортик!!! Умничка!
3 апр 2011 18:41
Профиль пользователя «Lorchen / Умарова Лариса»
Lorchen
Умарова Лариса
кулинар-любитель
Какой шикарный подарок!!!!!!! Браво!
3 апр 2011 22:06
Профиль пользователя «mellorn / * Мария»
mellorn
* Мария
Красивый и вкусный подарок!
4 апр 2011 08:31
Профиль пользователя «Sveta / * Светлана»
Sveta
* Светлана
*
девчонки спасибо вам огромное!
4 апр 2011 08:50
Профиль пользователя «OLYA-V / Оля В»
OLYA-V
Оля В
Люблю готовить
Красивый торт!
4 апр 2011 10:00
Профиль пользователя «Tanya / Терехова Татьяна»
Tanya
Терехова Татьяна
Света, торт просто великолепный!!!
5 апр 2011 11:39
Профиль пользователя «Sofya / ***** Софья»
Sofya
***** Софья
кулинар-любитель
Отличный подарок!
5 апр 2011 19:51
Профиль пользователя «Sveta / * Светлана»
Sveta
* Светлана
*
Девчонки огромное спасибо! Мне очень приятно)))
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
Каталог сайтов Всего.RU Easy Cooking Club. Просто и вкусно! Кулинария для всех. — Кулинарные рецепты на все случаи жизни, кулинарный форум, доска объявлений, зодиакальный и китайский гороскопы, поздравительные открытки, кулинарные советы, нестандартные медицинские советы.
службы мониторинга серверов