"Кокурки"

Аппетитность:

Творческая оригинальность:

Подача блюда:

Как оценивается?

Голосов: 13

0 / 1 / 2

Дата размещения: 20 апр 2011 16:02

Категория: Закуски

Автор:

Lorchen / Умарова Лариса

Рейтинг: 0
Рецептов: 485

Источник: Сайт в Интернете

интернет + мои дополнения

Категория праздника - Пасхальные рецепты

Тематика - Рецепты русской кухни

Участник конкурса

Встречаем Пасху

Пошаговые фото рецепта

Увеличить	Увеличить	Увеличить	Увеличить
Увеличить	Увеличить	Увеличить	Увеличить
Увеличить

Ингредиенты		Рецепт приготовления
для теста: сметана - 200 г ржаная мука - 1,5 стакана соль - 1/2 ч. ложки для глазури: рисовая мука - 3 ст ложки дрожжи сухие - 1/4 ч. ложки сахар - 1/4 ст. ложки соль - 1/4 ч. ложки масло растительное - 1 ст. ложка вода - 4-5 ст. ложек начинка: яйца вареные - 6 шт		1. Делаем глазурь: смешиваем все ингредиенты, пока не получиться гладкое тесто. Оставляем в тепле на 60 минут. 2. Замешиваем тесто и оставляем его отлежаться. 3. Делим тесто на 6 частей. 4. Каждую часть раскатываем, положить в середину яйцо, тесто защипать. 5. Глазурью нанести на кокурки рисунок. 6. Положить кокурки швом вниз на противень. 7. Выпекать в разогретой духовке до 180 гр. минут 30-40.

Фото-отзывы на рецепт

Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь

Ещё пасхальные закуски

Ещё закуски русской кухни

Комментарии рецепта

Selena

Слюсарева Елена

Кулинар-любитель

Очень интересно! Оформление выше всяких похвал!!!! Впервые вижу такой рецепт!! Лариса, а какое растение вы сажали в скорлупки, если я сейчас посажу, поздно? До Пасхи не вырастет?

Lorchen

Умарова Лариса

кулинар-любитель

Лена, спасибо!
Это кресс-салат. Я думаю, что вырастит, он быстро растет, может будет только поменьше.
Я сажала совсем не глубоко и сначала поставила под батарею, чтоб быстрее взошел. На второй день были уже сходы.

Selena

Слюсарева Елена

Кулинар-любитель

Спасибо, надо тоже попробовать посадить, красиво смотрится, и паровозик у вас интересный!