Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Шакшука»
Увеличить

Шакшука

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 6
0 / 1 / 1
Дата размещения: 21 окт 2012 19:36
Категория: Вторые блюда
Автор:
Профиль пользователя «Maya / ***** Майя» Maya / ***** Майя
Рейтинг: 0
Рецептов: 12
Источник: Другое
По мтивам арабской кухни
Тематика - Рецепты арабской кухни
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Шакшука»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Шакшука»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
3 яйца

1 ст. очищеных и нарезаных помидоров

1-2 зубчика чеснока

1 острый перчик чили

3 ст. л. оливкового масла

щепотка зиры

пол пучка кинзы (или базилик, петрушка)

соль по вкусу

чёрный перец молотый по вкусу
Очистить чеснок и перчик, тонко нарезать поперёк, выложить в холодную сковороду с маслом. На медленном огне обжарить до появления аромата, всыпать растёртую в ладонях зиру, добавить помидоры, готовить на среднем огне 10 минут, посолить (при необходимости добавить щепотку сахара). В соусе ложкой сделать 2 лунки, разбить в каждую по яйцу, их посолить, поперчить, готовить до тех пор, пока белок не схватится.

Посыпать зеленью, сразу подавать.

Приятного аппетита!
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
Ещё вторые блюда арабской кухни
  • Комментарии рецепта
21 окт 2012 20:48
Профиль пользователя «mamavlada / Николь »
mamavlada
Николь
Люблю готовить...
Вкусное блюдо!
22 окт 2012 16:46
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Делала такое блюдо - очень понравилось!!!!
23 окт 2012 09:15
Профиль пользователя «Lorchen / Умарова Лариса»
Lorchen
Умарова Лариса
кулинар-любитель
Очень нравиться шакшуша!
30 окт 2012 15:15
Профиль пользователя «malasha / larik_malasha Лариса»
malasha
larik_malasha Лариса
larik-malasha...
очень красочно!!!
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
службы мониторинга серверов