Золотая курица с гречкой и грибами |
| Дата размещения: 15 ноя 2010 10:19 |
Ингредиенты:
Курица весом 1-1
5 кг.
Для маринада:
250 мл. сухого белого вина
100 мл. рассола из под соленых или маринованных помидор
сок 1 лимона + цедра
сахар 1 ч.л.
свежий укроп
петрушка
кинза
кориандр несколько зерен
душистый перец несколько шт.
Для золотистой корочки:
мед 1ч.л.
сок лимона 1ст.л
оливк.масло 1ч.л.
приправы для курицы 1/2 ч.л.
Для начинки:
Гречка 2-3 стакана
в зависимости
от веса курицы
грибы любые 500 гр.
(у меня шампиньоны)
Лук репч. 1-2 сред.головки
Также:
Соль
перец
раст.масло для жарки
свежая зелень и овощи для украшения.
|
| Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
 |
NitaD / Dv Nina
Рейтинг: 0
Рецептов: 4
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| + мои дополнения |
|
|
|
|
|
| NitaD |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 4 |
|
|
Что это?
Голосов: 10
|
Грибочки по домашнему |
| Дата размещения: 14 ноя 2010 18:05 |
Ингредиенты:
Шампиньоны
лук
сливочное масло
соль
перец
немного хереса.
|
| Категория: Вторые блюда :: Грибные |
Автор:
 |
Natali7777 / Абабий Наталья
Рейтинг: 0
Рецептов: 27
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Готовила экспромтом. |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 11
|
Альо-ольо |
| Дата размещения: 12 ноя 2010 15:31 |
Ингредиенты:
-Спагетти - 500 гр
-Чеснок - 4 крупных зубчика
-Оливковое масло - 8 ст. ложек
-Пучок петрушки
-Соль - по вкусу
|
| Категория: Вторые блюда :: Из теста (макароны, лазанья, паста, пельмени) |
Автор:
 |
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Про макароны |
|
| Описание: Очень простой способ приготовления спагетти, выручит, когда вы устали.......Требует мало времени на приготовление.... |
|
|
|
|
| Selena |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 356 |
|
|
Что это?
Голосов: 11
|
Рисовая запеканка с мясом |
| Дата размещения: 12 ноя 2010 14:42 |
Ингредиенты:
Рис отварной - 1
5стакана;
Яйца – 2шт.;
Сметана – 2ст.л.;
Свинина - 300гр.;
Лук репчатый – 1шт.
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
 |
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Galina |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 218 |
|
|
Что это?
Голосов: 14
|
Котлеты рыбные |
| Дата размещения: 12 ноя 2010 13:56 |
Ингредиенты:
Рыба — 1.5 кг
Картофель — 5 шт
Лук репчатый — 2 шт
Майонез — 4 ст. л.
Яйцо — 2 шт
Масло растительное — 0.5 ст. л.
Мука кукурузная для обвалки.
Соль
|
| Категория: Вторые блюда :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
|
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
|
|
| Источник: Другое |
| рецепт народный |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Galina |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 218 |
|
|
Что это?
Голосов: 12
|
Творожно-банановая запеканка-суфле |
| Дата размещения: 11 ноя 2010 14:07 |
Ингредиенты:
400 гр. творога (не зернистого)
2-3 ст. ложки сахара
1 крупное яйцо
1 пакетик ванильного сахара
2 ст. ложки манной крупы
1 банан
2 ст. ложки растопленного сливочного масла
1 ст. ложка сметаны
|
| Категория: Вторые блюда :: Другие |
Автор:
 |
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
|
|
| Источник: Другое |
| Старая добрая запеканка |
|
|
|
|
|
| OLYA-V |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 357 |
|
|
Что это?
Голосов: 9
|
Голубцы |
| Дата размещения: 10 ноя 2010 20:59 |
Ингредиенты:
капуста
фарш
рис
морковь
лук
соль
перец
томатная паста
сметана
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
 |
alinka08 / Б. Алина
Рейтинг: 0
Рецептов: 8
|
|
| Источник: Другое |
| бабушкин рецепт |
|
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 10
|
Курица с грибами |
| Дата размещения: 10 ноя 2010 20:41 |
Ингредиенты:
курица
грибы
лук
морковь
соль
перец
лавровый лист
растительное масло
|
| Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
|
alinka08 / Б. Алина
Рейтинг: 0
Рецептов: 8
|
|
| Источник: Идея автора |
|
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 9
|
Гуляш из курицы |
| Дата размещения: 10 ноя 2010 20:27 |
Ингредиенты:
филе курицы – 500гр.;
томат. соус – 2ст.л.;
мука – 1ст. л.;
лук репчатый – 1шт.;
соль
перец – по вкусу.
|
| Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
|
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Galina |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 218 |
|
|
Что это?
Голосов: 14
|
Свинина запеченная с картофелем |
| Дата размещения: 10 ноя 2010 20:21 |
Ингредиенты:
Свиная вырезка - 700гр;
Картофель - по желанию;
Соль
перец – по вкусу;
Сливочное масло – 20гр.
Пакет для запекания – 1шт.
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Galina |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 218 |
|
|
Что это?
Голосов: 15
|
