Рулька в пиве |
Дата размещения: 20 ноя 2010 21:31 |
Ингредиенты:
• Свиная рулька ~ 1 3 кг • Пиво темное 1-2 бутылки • Горчица • Специи: тмин перец душистый базилик чеснок и т.д. • Петрушка укроп
|
Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
 |
begi / Алтабаева Валентина
Рейтинг: 0
Рецептов: 24
|
|
Источник: Идея автора |
|
Описание: Рульку я не варю, а запекаю в пиве, и мариную только в горчице с такими специями, как тмин, чеснок, базилик и перец – это обязательно, остальные специи по желанию. |
|
|
|
 |
begi |
Рейтинг: 0 |
Рецептов: 24 |
|
|
Что это?
Голосов: 13
|
Мешочки с сюрпризом |
Дата размещения: 16 ноя 2010 16:02 |
Ингредиенты:
• Свинина мякоть - 0 5-1 кг • Чернослив (без косточек)- 10-15 шт. • Грецкий орех - горсть • твердый сыр (для посыпки) • соль • перец
|
Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
 |
begi / Алтабаева Валентина
Рейтинг: 0
Рецептов: 24
|
|
Источник: Идея автора |
|
Описание: Такие "мешочки" я часто делаю для своих гостей, иногда и на Новый год! Начинка может быть любая, а на гарнир - только хурму, это очень вкусно! Попробуйте! |
Победитель конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
|
|
 |
begi |
Рейтинг: 0 |
Рецептов: 24 |
|
|
Что это?
Голосов: 15
|
Оладьи из цветной капусты |
Дата размещения: 15 ноя 2010 15:40 |
Ингредиенты:
• Кочан цветной капусты – примерно 1 кг • 2 яйца • 3 ст.л. майонеза • 3 ст.л. муки (с горочкой) • Соль • Разрыхлитель • Подсолнечное масло (для обжаривания) • Сметана
|
Категория: Вторые блюда :: Овощные |
Автор:
 |
begi / Алтабаева Валентина
Рейтинг: 0
Рецептов: 24
|
|
Источник: Идея автора |
|
Описание: Попробуйте, эти оладьи из цветной капусты очень вкусные и нежные. Можно есть и горячими, и холодными. Готовить легко, оладьи замечательно держат форму, получаются пышными и очень сочными. |
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
|
|
 |
begi |
Рейтинг: 0 |
Рецептов: 24 |
|
|
Что это?
Голосов: 10
|
Слоеный салат с черносливом |
Дата размещения: 12 ноя 2010 15:20 |
Ингредиенты:
• 300 г ветчины • 3 яйца • 0 5 стакана измельченных грецких орехов • 100 г чернослива • 2 зубчика чеснока • 250 г майонеза
|
Категория: Салаты :: Мясные |
Автор:
 |
begi / Алтабаева Валентина
Рейтинг: 0
Рецептов: 24
|
|
Источник: Идея автора |
|
Описание: Салат пикантный и сытный. Он необычный по своим ингредиентам, но именно они, делают салат – необыкновенно вкусным! Попробуйте! |
|
|
|
 |
begi |
Рейтинг: 0 |
Рецептов: 24 |
|
|
Что это?
Голосов: 10
|
Сливочное мороженое |
Дата размещения: 8 ноя 2010 19:28 |
Ингредиенты:
Сметана густая 25-30% – 230 г Сахарная пудра с ванилью – 3 ст. л. Апельсин – 1 шт Шоколад тертый – 2 ст. л.
|
Категория: Десерты :: Мороженое |
Автор:
 |
begi / Алтабаева Валентина
Рейтинг: 0
Рецептов: 24
|
|
Источник: Идея автора |
|
Описание: Мое любимое мороженое готовится очень быстро, минимум усилий, а результат превосходит все ожидания. Оно очень вкусное, нежное, напоминает сливочный щербет. Попробуйте, вам понравится! |
Победитель конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
|
|
 |
begi |
Рейтинг: 0 |
Рецептов: 24 |
|
|
Что это?
Голосов: 14
|
АЖУРНЫЕ блины |
Дата размещения: 11 фев 2010 18:11 |
Ингредиенты:
• 0 5 л кефира (пол-литра) • 1 стакан молока • 1-2 яйца • 1 5 ст. муки • 1 ст.л. сахара • 0.5 ч.л. соли • 1 ч.л. соды • растительное масло
|
Категория: Выпечка :: Блины, оладьи |
Автор:
 |
begi / Алтабаева Валентина
Рейтинг: 0
Рецептов: 24
|
|
Источник: Книга или другое печатное издание |
с моими изменениями |
|
Описание: Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные, и все-все в дырочках - их так много, как звезд на небе! Попробуйте! Получаются у всех! |
Категория праздника - Рецепты на Масленицу |
Участник конкурса |
Ишь ты, Масленица |
|
|
|
 |
begi |
Рейтинг: 0 |
Рецептов: 24 |
|
|
Что это?
Голосов: 18
|
Курица под снежным одеялом |
Дата размещения: 11 фев 2010 18:00 |
Ингредиенты:
• Курица 1кг • Сметана 20% 2-3 ст. л. • Специи для курицы • 3 яйца • Лимон • Чеснок по желанию • Соль
|
Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
 |
begi / Алтабаева Валентина
Рейтинг: 0
Рецептов: 24
|
|
Источник: Книга или другое печатное издание |
С моими изменениями |
|
Описание: Зима, зима...По такому случаю предлагаю приготовить курочку в…сугробе. А когда вы подадите ее гостям, изумлению и удивлению не будет предела! |
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
|
|
 |
begi |
Рейтинг: 0 |
Рецептов: 24 |
|
|
Что это?
Голосов: 13
|
"Десерт" из... крабовых палочек |
Дата размещения: 11 фев 2010 17:43 |
Ингредиенты:
• 1 упаковка крабовых палочек- 300г • сыр любой- 150 г • морковь- 1шт. • чеснок- 2 зубчика • майонез
|
Категория: Закуски :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
 |
begi / Алтабаева Валентина
Рейтинг: 0
Рецептов: 24
|
|
Источник: Идея автора |
|
Описание: Этот «Десерт» я делаю для своих гостей, любят они эти «конфеты» из крабовых палочек!
Попробуйте приготовить для своих друзей, они будут очень приятно удивлены! |
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
|
|
 |
begi |
Рейтинг: 0 |
Рецептов: 24 |
|
|
Что это?
Голосов: 14
|
Творожок красоты |
Дата размещения: 6 фев 2010 17:42 |
Ингредиенты:
• 2 ст.л. мака • 250 г творога • 3 ст.л. сиропа шиповника
|
Категория: Десерты :: Кремовые |
Автор:
 |
begi / Алтабаева Валентина
Рейтинг: 0
Рецептов: 24
|
|
Источник: Книга или другое печатное издание |
Рецепт из моего блокнота |
|
Описание: Этот творожок красоты возвращает жизненную силу и молодость! |
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
|
|
 |
begi |
Рейтинг: 0 |
Рецептов: 24 |
|
|
Что это?
Голосов: 19
|
Почти как лаваш или тортилас! |
Дата размещения: 28 янв 2010 22:24 |
Ингредиенты:
• 1 стакан кефира • 1 ст.л. растительного масла без запаха • 1 ч.л. соды • 1 ч.л. соли • 2 5 стакана муки
|
Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши |
Автор:
 |
begi / Алтабаева Валентина
Рейтинг: 0
Рецептов: 24
|
|
Источник: Книга или другое печатное издание |
со своими изменениями |
|
Описание: Эти лепешки по своей структуре очень похожи на армянский лаваш! |
|
|
|
 |
begi |
Рейтинг: 0 |
Рецептов: 24 |
|
|
Что это?
Голосов: 11
|