| Призы конкурса |
|
| Рецепты, участвующие в конкурсе |
|
|
|
Победитель!
Десерт "Полосатики" |
| Дата размещения: 12 фев 2010 23:19 |
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 200 г
Маргарин — 70 г
Молоко — 70 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар-песок (50 г - для теста
150 г - для ягодной начинки ) — 200 г
Соль (по вкусу)
Черника — 100 г
Смородина ( красная) — 100 г
Вишня (замороженная
без косточек) — 150 г
Стружка кокосовая — 100 г
Орехи грецкие — 100 г
Сливки — 150 г
|
| Категория: Выпечка :: Пирожные |
Автор:
 |
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Подарите детям радость, приготовив таких симпатичных тигрят! |
| Категория праздника - Рецепты к детскому празднику |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Десерт "Полосатики"
|
|
Мраморный мини-кекс |
| Дата размещения: 12 фев 2010 13:15 |
Ингредиенты:
Рецепт рассчитан на маленькую волнистую формочку размером 15 см. шириной и 6 см. глубиной
70 гр. маргарина
3 ст. ложки сметаны
2 шт. яйца
0.5 стакана сахара
1 пакетик ванилина (2 гр.)
1 стакан муки (не очень полный)
1/4 ч. ложки соды гашенной уксусом
щепотка соли
2 ст. ложки какао
50 гр. шоколада для глазури
|
| Категория: Выпечка :: Кексы, маффины |
Автор:
 |
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
|
|
| Источник: Другое |
| известный всем рецепт |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Мраморный мини-кекс
|
|
Пирог "Цветик" |
| Дата размещения: 13 фев 2010 14:27 |
Ингредиенты:
тесто слоенное - 250 г
ветчина - 100 г
колбаса копченная - 100 г
картофель отварной - 2 шт
сметана - 100 г
яйца - 2 шт
мука - 2 ст.ложки
соль
приправа по вкусу
|
| Категория: Выпечка :: Несладкие пироги |
Автор:
 |
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Быстро! Вкусно! Просто! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Пирог "Цветик"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Крем-брюле |
| Дата размещения: 10 фев 2010 10:32 |
Ингредиенты:
на 3 порции
200 мл. 20% сливок
3 шт. яичных желтка
2 ст. ложки сахара
1 пакетик ванильного сахара
|
| Категория: Десерты :: Кремовые |
Автор:
|
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Безумно вкусная вещь! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Крем-брюле
|
|
Рулеты из омлета с двумя начинками |
| Дата размещения: 10 фев 2010 16:16 |
Ингредиенты:
для яичных блинов:
5 яиц
200 мл.молока
4 ст.ложки муки
приправа для омлета
раст.масло для жарки
соль по вкусу
для первой начинки
150г.сливочного
плавленного сыра(у меня "Альпенберг")
50г.размягчённого сливочного масла
100г.грецких орехов(уже очищенных и измельчённых)
щепотка сушёного базилика
1-2 зубчика чеснока
соль
чёрный перец по вкусу
для второй начинки:
150г.печёночного паштета(у меня "Паштет"Нежный"из говяжьей печени)
2 солёных огурчика
50г.сливочного масла
2 ч.ложки лепестков красного сладкого перца
зелень для украшения
|
| Категория: Выпечка :: Блины, оладьи |
Автор:
 |
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Журнал"Готовим вкусно"+мои большие изменения |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Рулеты из омлета с двумя начинками
|
|
Семга запеченная
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
"Десерт" из... крабовых палочек |
| Дата размещения: 11 фев 2010 17:43 |
Ингредиенты:
• 1 упаковка крабовых палочек- 300г
• сыр любой- 150 г
• морковь- 1шт.
• чеснок- 2 зубчика
• майонез
|
| Категория: Закуски :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
 |
begi / Алтабаева Валентина
Рейтинг: 0
Рецептов: 24
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Этот «Десерт» я делаю для своих гостей, любят они эти «конфеты» из крабовых палочек!
Попробуйте приготовить для своих друзей, они будут очень приятно удивлены! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
"Десерт" из... крабовых палочек
|
|
Салат из грибов с курицей и сыром "Букетик" |
| Дата размещения: 10 фев 2010 11:20 |
Ингредиенты:
картофель отварной - 2 -3 шт
яйца - 5 шт
окорочок отварной- 1 шт
грибы маринованные - 100 г
лук репчатый - 1 шт
сыр - 50 г
майонез - 200 г
морковь - 1 шт
зелень
|
| Категория: Салаты :: Из птицы |
Автор:
|
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Категория праздника - Рецепты к 8 марта |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат из грибов с курицей и сыром "Букетик"
|
|
Котлетки "Оригинальные" |
| Дата размещения: 8 фев 2010 18:31 |
Ингредиенты:
куриный фарш - 0
5 кг
макароны - 100 г
лук - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
морковка корейская - 50 г
соль
перец по вкусу
панировочные сухари
приправа для курицы
растительное масло для жарки
|
| Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
|
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| журнал "Готовим вкусно" + я |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Котлетки "Оригинальные"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Творожный десерт (ванильно-шоколадный)
|
|
Сырный пирог |
| Дата размещения: 11 фев 2010 20:01 |
Ингредиенты:
100 гр. твёрдого сыра
3 яйца
250 г майонеза
1 стакан муки
2 ч.л. разрыхлителя
соль
укроп (примерно 25 гр.)
кунжут.
|
| Категория: Выпечка :: Несладкие пироги |
Автор:
 |
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Пирог получился воздушный и такой ароматный... Предупреждаю: одной порции мало! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Сырный пирог
|
|
Салат картофельный с сельдью "Фантазия" |
| Дата размещения: 11 фев 2010 02:57 |
Ингредиенты:
Картофель-3шт.(средние)
Болгарский перец-2 шт(красный и жёлтый)небольшие
Филе одной сельди
Красная луковица
Яйца вареные-3шт(Одно на украшение+2желтка на соус(белкИ в салат))
черный перец свежемолотый-щепотка
Зелень петрушки
укропа(по желанию)
Для соуса:
3ст.л растительног масла
0
5 ч.л.горчицы(желательно не сильно острой)
желтки яичные-2шт
Сахар-щепотка
соль-0
5 ч.л.
уксус 3%-2ст.л(или сок половины лимона
разведённый в 2ст.л. воды)
|
| Категория: Салаты :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
 |
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Делаю этот салат к обеду или ужину.Вкус приятный. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат картофельный с сельдью "Фантазия"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Салат "Французкий поцелуй"
|
|
Закуска из помидор "Морские звёздочки" |
| Дата размещения: 11 фев 2010 12:48 |
Ингредиенты:
Для трёх помидорок :
100 г творога 9%
3 больших зубка чеснока
2 столовых ложки майонеза.
Маслины и листья салата для украшения.
|
| Категория: Закуски :: Овощные |
Автор:
 |
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 7,6 -0,1
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Закуска из помидор "Морские звёздочки"
|
|
Мясное рагу с кофе |
| Дата размещения: 8 фев 2010 12:05 |
Ингредиенты:
500 г телятины
1 крупная луковица
1 стакан кофе
3 крупных моркови
5 стол.ложек сметаны
100 г чернослива
соль
сливочное масло
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 7,6-0,1
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Мясное рагу с кофе
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сочный песочный киш с луком-пореем и сыром |
| Дата размещения: 12 фев 2010 17:13 |
Ингредиенты:
200 г маргарина
300 г муки
4 яйца
соль перец
мускатный орех
400 г лука-порея
150 г твёрдого сыра
250-300 г сметаны
растительное масло
|
| Категория: Выпечка :: Несладкие пироги |
Автор:
 |
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| "Просто вкусно" |
|
| Описание: Лук-порей можно заменить репчатым луком. Получается тоже вкусно. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Сочный песочный киш с луком-пореем и сыром
|
|
Салат "Пеструшка" |
| Дата размещения: 8 фев 2010 00:56 |
Ингредиенты:
150-200г куриного филе
1 луковица
2-3 яйца
100г твёрдого сыра
1 морковь
майонез
|
| Категория: Салаты :: Из птицы |
Автор:
|
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 7,6-0,1
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат "Пеструшка"
|
|
Карп с имбирем
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Маковый рулет |
| Дата размещения: 9 фев 2010 14:54 |
Ингредиенты:
для теста
150 миллилитров теплого молока
1 ч. ложка сухих дрожжей
1 яйцо
2 ст. ложки сахара
1/4 ч. ложки соли
30 граммов маргарина
1 пакетик ванильного сахара
2 ст. ложки растительного масла
2.5 стакана муки
для начинки
150 граммов мака
1 сырое яйцо
3-4 ст. ложки сахара
дополнительно
1 яйцо
немного мягкого сливочного масла
|
| Категория: Выпечка :: Рулеты, штрудели |
Автор:
|
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Маковый рулет
|
|
Курник "Сердечко" |
| Дата размещения: 9 фев 2010 15:06 |
Ингредиенты:
Мука пшеничная 4 стакана
Яйцо 10 штук
Сметана 250г
Масло 120г
Молоко 2 стакана
Мясо куриное 800г
сердечки куриные 200г
печень куриная 200г
крупа гречневая 200г
морковь 1 шт.
лук репчатый 2 шт.
грибы 200г
укроп пучок
соль
перец
сахар - в блинное тесто
|
| Категория: Выпечка :: Несладкие пироги |
Автор:
 |
Svetochek / Волкова Светлана
Рейтинг: 0
Рецептов: 7
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: В качестве начинки для этого пирога может использоваться и любое другое мясо, можно поэкспериментировать с начинками, да и с оформлением! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Курник "Сердечко"
|
|
Салат “Милый Санта "
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Крем капучино с кусочками печенья |
| Дата размещения: 8 фев 2010 09:52 |
Ингредиенты:
1 пакетик растворимого капучино
1 ст шоколадно-ореховой пасты
3 ст л кофейного ликёра
250 г обезжиренного творога
2 ст л сахара
100 г сливок жирностью 35%
4 печенюшки с шоколадом
|
| Категория: Десерты :: Кремовые |
Автор:
|
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| "Просто вкусно" №1 2010 |
|
| Описание: Вкус десерта замечательный. Я уменьшила количество сахара и ликёра по просьбе сына. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Крем капучино с кусочками печенья
|
|
Острая куриная отбивная |
| Дата размещения: 12 фев 2010 10:08 |
Ингредиенты:
филе куриной грудки- 4 шт.
для маринада:
соевый соус- 3 ст.л.
острый соус CHIN-SU чили с чесноком- 2 ст.л.
мед- 1 ст.л.
щепотка черного перца
щепотка сушёной мелиссы
для панировки:
мука
кунжут
для льезона:
1 яйцо
2 ч.л. воды
растительное масло для жарки
|
| Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
|
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Вкус острый,чесночный.Подавать лучше с овощным гарниром или салатом из свежих овощей. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Острая куриная отбивная
|
|
Курица под снежным одеялом |
| Дата размещения: 11 фев 2010 18:00 |
Ингредиенты:
• Курица 1кг
• Сметана 20% 2-3 ст. л.
• Специи для курицы
• 3 яйца
• Лимон
• Чеснок по желанию
• Соль
|
| Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
|
begi / Алтабаева Валентина
Рейтинг: 0
Рецептов: 24
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| С моими изменениями |
|
| Описание: Зима, зима...По такому случаю предлагаю приготовить курочку в…сугробе. А когда вы подадите ее гостям, изумлению и удивлению не будет предела! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Курица под снежным одеялом
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ленивые вареники
|
|
Фасоль в красном соусе |
| Дата размещения: 8 фев 2010 21:40 |
Ингредиенты:
Фасоль 1 стакан
Свекла 2 шт
Морковь 1 шт
Лук репчатый
Соль
перец по-вкусу
Масло растительное для обжарки
|
| Категория: Вторые блюда :: Овощные |
Автор:
 |
Mzyk / Жук Максим
Рейтинг: 0
Рецептов: 8
|
|
| Источник: Другое |
| Записная книга рецептов |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Фасоль в красном соусе
|
|
Творожники |
| Дата размещения: 10 фев 2010 16:50 |
Ингредиенты:
творог 500 г (лучше домашний)
яйца 2 шт
мука 1/2 стакана
сода на кончике ножа
сахар и соль по вкусу
|
| Категория: Выпечка :: Блины, оладьи |
Автор:
|
Mzyk / Жук Максим
Рейтинг: 0
Рецептов: 8
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Творожники
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Печеночный паштет с орехами |
| Дата размещения: 9 фев 2010 00:48 |
Ингредиенты:
куриная печень - 500 гр.
молоко - 1 стакан
сливочное масло - 60 гр.
морковь - 1 шт.
луковица - 1 шт.
орехи (любые) - 30 гр.
красный перец
майоран
соль
|
| Категория: Закуски :: Из птицы |
Автор:
 |
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Печеночный паштет с орехами
|
|
Шоколадный кекс на пиве |
| Дата размещения: 8 фев 2010 19:24 |
Ингредиенты:
2 яйца
100 г размягчённого сливочного масла
250 г сахара
1
5 ст муки
2 ст л какао-порошка
200 мл светлого пива
1 ч л соды
0
25 ч л разрыхлителя
50 г чёрного шоколада
|
| Категория: Выпечка :: Кексы, маффины |
Автор:
|
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| "Рецепты на бис" №2 2009 |
|
| Описание: я не ошиблась: в рецепте используется и сода и разрыхлитель. Что это даёт объяснить не могу. Получается ОЧЕНЬ шоколадный кекс, нежный, влажный. Долго не черствеет |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Шоколадный кекс на пиве
|
|
Салат "Люция" |
| Дата размещения: 11 фев 2010 10:53 |
Ингредиенты:
2шт. отварного картофеля
половинка крупной красной луковицы(вторая половинка пойдёт на украшение)
банка шпрот
средняя отварная морковка
2 вареных яйца
1маринованный огурчик(очищенный.кожица пойдёт на украшение)
1средняя вареная свекла
зубчик чеснока
50-60гр твердого сыра
молотый черный перец
майонез
6 шт черных оливок(для украшения.
|
| Категория: Салаты :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
|
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Брошюра "Рецепты на бис" |
|
| Описание: Вкусный слоёный салат,прекрасно подойдёт для праздничного стола.Очень приятный :вкус шпрот подчёркивается небольшим количеством чеснока. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат "Люция"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
