Грибной суп с перловкой и шкварками "Мишин суп" |
| Дата размещения: 24 авг 2010 21:12 |
Ингредиенты:
Грибы (свежие лисички (обязательно)
белые
подберёзовики
моховики и т. п.) — 300 г
Крупа перловая — 2 горст.
Сало (с прослоечкой) — 200 г
Картофель (крупный) — 1 шт
Морковь (средняя) — 1 шт
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Рассол (огуречный) — 0
5 стак.
Лавровый лист (по желанию)
Сметана (по вкусу)
Соль
Вода — 2
5 л
Перец (по вкусу)
|
| Категория: Супы :: Грибные |
Автор:
 |
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Другое |
| старинный семейный рецепт |
|
| Описание: Этот вкусный и сытный суп готовила моя прабабушка (бабушка моего папы) Василиса Петровна, жившая в подмосковном селе Константиново. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
