 Увеличить
|
Торт из бисквитных рулетиков |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 13
 0 / 0 / 2 |
|
| Дата размещения: 16 мар 2010 16:47 |
| Категория: Выпечка :: Торты |
Автор:
 |
irina*** / Обухова Ирина
Рейтинг: 0
Рецептов: 294
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| журнал "Лиза" |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Для песочного теста:
200гр. муки
100 гр. сливочного масла
150 гр. сахара
1 желток
Сода на кончике ножа
Для бисквита:
8 ст.л. муки
8 ст.л. сахара
5 яиц
Ванилин
Сироп от варенья
Для желе – 2 пакетика фруктового желе |
Для бисквита яйца растереть с сахаром, взбить и постепенно подмешать муку. Полученную массу вылить в смазанный маслом противень с бортиками тонким слоем и выпекать пока бисквит не зарумянится.
Для основы торта размягченное масло растереть с сахаром, добавить желток, муку и гашеную соду. Песочное тесто хорошо вымесить и поставить на 30 минут в холодильник. Затем поставить в круглой форме в духовку и выпекать до золотисто-коричневого цвета.
Бисквит промазать сиропом от варенья и разрезать на полоски шириной 5 см.
Бисквитные полоски свернуть рулетом, заполнить ими весь песочный круг.
Желатин замочить. Когда желе начнет загущаться, залить им торт. Пока желе не совсем застыло, украсить фруктами и поставить до полного застывания желе в холодильник.
Приятнейшего аппетита! |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
