Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Тосканские пасхальные булочки»
Увеличить

Тосканские пасхальные булочки

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 15
0 / 0 / 2
Дата размещения: 17 мар 2010 17:13
Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки
Автор:
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена» Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Книга или другое печатное издание
журнал burda
Категория праздника - Пасхальные рецепты
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Тосканские пасхальные булочки»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Тосканские пасхальные булочки»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Тосканские пасхальные булочки»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Тосканские пасхальные булочки»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Тосканские пасхальные булочки»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Тосканские пасхальные булочки»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Тосканские пасхальные булочки»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Тосканские пасхальные булочки»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Тосканские пасхальные булочки»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Тосканские пасхальные булочки»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Тосканские пасхальные булочки»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
на 16 шт

-Молоко - 125 мл

-Дрожжи (сухие) - 10 гр

-Сахарный песок - 2 ст. ложки

-Мука - 500 гр

-Изюм- 300 гр

-Ром - 50 мл

-Оливковое масло - 4 ст.ложки

-Корица - 1 ч.л.

-Яичный белок - 1 шт

-Жидкость в которой замачивался изюм - 150 мл
1. Дрожжи смешать с теплым молоком и сахаром. Добавить 100 гр муки перемешать и поставить на 30 минут в теплое место.



2. Изюм залить 400 мл горячей воды и оставить на 30 минут. Затем откинуть на сито и собрать 150 мл жидкости.



3. В опару добавить жидкость, в которой замачивался изюм, ром и 3 ст.ложки оливкового масла. 400 гр муки смешать с щепоткой соли и корицей и постепенно добавить в тесто. Вымесить тесто.



4. Положить тесто в смазанную оливковым маслом большую миску, накрыть салфеткой и поставить в теплое место на 1 час.



5. На посыпанной мукой столе, раскатать тесто (толщиной 1 см) в виде прямоугольника и выложить на него ровным слоем изюм. Свернуть тесто рулетом, хорошо прижать и разрезать на 16 равных частей.



6.Положить булочки на выстланный бумагой противень. Накрыть полотенцем и оставить на 1 час.



7.Взбить яичный белок смазать им булочки и поставить в разогретую духовку (200 гр) на 20 минут.





Приятного аппетита!
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
Ещё пасхальные выпечка (пирожки, булочки)
  • Комментарии рецепта
17 мар 2010 17:50
Профиль пользователя «bebi2 / Мойшук Елена»
bebi2
Мойшук Елена
кулинар
Очень красивые и аппетитные булочки!
17 мар 2010 18:04
Профиль пользователя «mariy / * Мария»
mariy
* Мария
люблю готовить
Лена, какие прелестные булочки!
17 мар 2010 18:20
Профиль пользователя «irina*** / Обухова Ирина»
irina***
Обухова Ирина
Кулинар - любитель
Аппетинооооооооо!
17 мар 2010 22:02
Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина»
Galina
Пустовалова Галина
кулинар-любитель
Очень празднично!
18 мар 2010 00:29
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Спасибо!
18 мар 2010 07:07
Профиль пользователя «Sofya / ***** Софья»
Sofya
***** Софья
кулинар-любитель
18 мар 2010 07:07
Профиль пользователя «Sofya / ***** Софья»
Sofya
***** Софья
кулинар-любитель
18 мар 2010 11:12
Профиль пользователя «OLYA-V / Оля В»
OLYA-V
Оля В
Люблю готовить
прелесть какая!
19 мар 2010 15:55
Профиль пользователя «Ketrin / *** Екатерина»
Ketrin
*** Екатерина
Кулинар-любитель
фото класс!!!!!!!!!
21 мар 2010 08:14
Профиль пользователя «Lorchen / Умарова Лариса»
Lorchen
Умарова Лариса
кулинар-любитель
Красиво и вкусно!
24 мар 2010 21:06
Профиль пользователя «mellorn / * Мария»
mellorn
* Мария
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
службы мониторинга серверов