Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Тортик на сковороде»
Увеличить

Тортик на сковороде

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 16
0 / 0 / 0
Дата размещения: 27 окт 2010 01:54
Категория: Выпечка :: Торты
Автор:
Профиль пользователя «lakshmi / М. Анжелика» lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 3,6
Рецептов: 316
Источник: Сайт в Интернете
say7+мои небольшие изменения
Описание: Нежный,вкусный тортик.Готовится быстро и не сложно.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Тортик на сковороде»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Тортик на сковороде»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Тортик на сковороде»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Тортик на сковороде»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Тортик на сковороде»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Тортик на сковороде»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Тортик на сковороде»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Тортик на сковороде»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Тортик на сковороде»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Тортик на сковороде»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Тортик на сковороде»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
Тесто:

Молоко сгущенное— 1 бан.

Яйцо - 1 шт,

Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.

Мука — 450-470 г.



Крем:

Молоко — 500 мл,

Яйца - 2 шт.,

Сахар — 1 стак.

Ванильный сахар — 1 пакет,

Мука - 2 стол.ложки,

Масло сливочное— 200 г.



Для обсыпки торта:

Орехи грецкие — 1 стак.
Сначала варим крем,поскольку коржи готовятся очень быстро.

В кастрюльку влить молоко, добавить в него 2 яйца, 2 стол. ложки муки, стакан сахара и пакетик ванильного сахара, хорошо взбить венчиком и поставить на медленный огонь. Варить, помешивая, до загустения. В горячий крем добавить сливочное масло, помешать и накрыть крышкой, чтоб крем не остыл.

Теперь приступаем к коржам. В миску выливаем банку сгущёнки, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. Затем добавляем соду гашенную уксусом и постепенно подсыпаем муку.

Когда ложкой мешать станет трудно - тесто перекладываем на рабочую поверхность и домешиваем. Сильно забивать не надо - тесто должно быть мягкое и эластичное.

Делим тесто на 8 равных частей.

Раскатываем каждый корж и накалываем вилкой в нескольких местах. Разогреваем сковороду на среднем огне и начинаем печь. Коржи пекутся очень быстро - буквально 1 минуту и сразу переворачиваем.

Таким образом печём все 8 коржей. Затем берём тарелочку подходящего размера и обрезаем все коржи. Обрезки нам понадобятся для обсыпки торта.

Начинаем смазывать коржи кремом. Крем у нас ещё горяченький, тортик пропитается очень быстро. Затем верх торта и бока тоже хорошо смазываем.

Обрезки коржей руками перетираем в крошку и добавляем измельчённые грецкие орехи. Хорошо обсыпаем торт. Тортику дать постоять часок-другой и можно кушать.

Очень вкусный и нежный получается!Мы больше часа не выдерживаем.

Готовьте - не пожалеете! Приятного аппетита!
  • Фото-отзывы на рецепт
31 окт 2010 21:06
Фото-отзыв рецепта «Тортик на сковороде»
bebi2 / Мойшук Елена
5 ноя 2010 14:10
Фото-отзыв рецепта «Тортик на сковороде»
Огромное спасибо за рецепт. Пекла сегодня по случаю дочкиных каникул и успешных оценок 1 четверти.
Этот торт станет теперь частым гостем у нас )))
Lorchen / Умарова Лариса
21 ноя 2010 11:54
Фото-отзыв рецепта «Тортик на сковороде»
mamavlada / Николь
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
27 окт 2010 02:11
Профиль пользователя «bebi2 / Мойшук Елена»
bebi2
Мойшук Елена
кулинар
Очень вкусно!
27 окт 2010 07:10
Профиль пользователя «Sofya / ***** Софья»
Sofya
***** Софья
кулинар-любитель
27 окт 2010 08:08
Профиль пользователя «OLYA-V / Оля В»
OLYA-V
Оля В
Люблю готовить
супер!
27 окт 2010 08:20
Профиль пользователя «MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА»
MARLENVITT
МАРНОВА ЕЛЕНА
кулинар -любитель
27 окт 2010 09:27
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
быстрый рецепт!
27 окт 2010 14:47
Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина»
Galina
Пустовалова Галина
кулинар-любитель
Вкусно!
27 окт 2010 19:53
Профиль пользователя «Lorchen / Умарова Лариса»
Lorchen
Умарова Лариса
кулинар-любитель
отличный рецепт!!!
28 окт 2010 03:37
Профиль пользователя «Lalita / Арфаницкая Татьяна»
Lalita
Арфаницкая Татьяна
Домохозяйка...
Очень даже интересно!
28 окт 2010 19:54
Профиль пользователя «Inna / Красова Инна»
Inna
Красова Инна
29 окт 2010 19:14
Профиль пользователя «Alex / *** Александр»
Alex
*** Александр
Если жевать...
2 ноя 2010 05:08
Профиль пользователя «lyudmilkay / Просто Людмила»
lyudmilkay
Просто Людмила
кулинар-любитель
5 ноя 2010 21:42
Профиль пользователя «lakshmi / М. Анжелика»
lakshmi
М. Анжелика
Кулинар-любитель
Леночка и Ларочка,огромное спасибо за добавленные фотки!Тортики отличные!
21 ноя 2010 11:53
Профиль пользователя «mamavlada / Николь »
mamavlada
Николь
Люблю готовить...
Ходила в гости с этим тортиком, всем очень понравилось! Только у меня грецких орехов не было я сделала с фундуком. Очень вкусно! Спасибо за рецепт.
21 ноя 2010 14:44
Профиль пользователя «lakshmi / М. Анжелика»
lakshmi
М. Анжелика
Кулинар-любитель
Сообщение от mamavlada:
Ходила в гости с этим тортиком, всем очень понравилось! Только у меня грецких орехов не было я сделала с фундуком. Очень вкусно! Спасибо за рецепт.
Оля,очень рада что тортик понравился!Спасибо за фото!
27 дек 2010 10:57
Профиль пользователя «mellorn / * Мария»
mellorn
* Мария
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
службы мониторинга серверов