Пате из куриной печени с гранатовым желе
Дата размещения: 21 июн 2012 15:00
Ингредиенты:
800 г куриной печени 150 г сливочного масла 1 головка репчатого лука щепотка сухого тимьяна щепотка молотого мускатного ореха 1 ч.ложка смеси 4 перцев 150 мл. вермута соль по вкусу для желе: 1 ст.ложка быстро растворимого желатина 150 мл.гранатового сока зёрнаграната для украшения
Категория: Закуски
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Сайт в Интернете
http://laperla-foto.livejournal.com
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 8
Закуска из баклажанов
Дата размещения: 13 июн 2012 15:19
Ингредиенты:
2 крупных баклажана 3 помидора Зелень укропа 150 граммов сметаны 3 зубчика чеснока Соль и растительное масло для обжарки.
Категория: Закуски :: Овощные
Автор:
swetlaj / Бухтоярова Светлана
Рейтинг: 0
Рецептов: 6
Источник: Сайт в Интернете
http://kulunarnaj-stranica.ru/zakuski/zakuska-iz-baklazhanov
Описание: Это блюдо уже давно используется в нашей семье и является главной закуской праздничного стола.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 7
Что это?
Голосов: 4
Нежный паштет из зелёного горошка
Дата размещения: 2 июн 2012 16:40
Ингредиенты:
1 упаковка(450г.)замороженного зелёного горошка 2 не большие луковицы 1 зубчик чеснока 1 баночка(140г.)творожного сыра("Альметте "Виолетт"...) 2 ст.ложки сметаны 20% 2-3 ст.ложки раст.масла соль по вкусу перец чёрный молотый по вкусу пол чайной ложки сахара(факультативно)
Категория: Закуски
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Книга или другое печатное издание
Журнал "Лиза.Приятного аппетита"
Категория праздника - Рецепты для пикника
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 7
Печеночные оладушки
Дата размещения: 8 май 2012 22:51
Ингредиенты:
Печень говяжья - 500 гр Яйцо - 2 шт Зелень чеснока - 1 пучок Чеснок - 3 зубчика Лук репчатый - 1 шт Картофель - 3 шт Соль перец - по вкусу Морковь - 1 шт Растительное масло - 200 мл
Категория: Закуски :: Другие
Автор:
lenabatyre / Batyreva Elena
Рейтинг: 4
Рецептов: 235
Источник: Идея автора
Описание: Самые вкусные печеночные оладьи!
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 4
Корюшка в светлом маринаде
Дата размещения: 8 май 2012 12:29
Ингредиенты:
1 кг корюшки 2-3 ст л муки для панировки соль 70 г растительного масла Маринад: 2 5 ст воды 3 лавровых листа 3 горошины душистого перца 2 шт гвоздики 1/2 ст 9%-го уксуса 1 морковь 1 головка репчатого лука 15 г сахара соль по вкусу
Категория: Закуски :: Из рыбы и морепродуктов
Автор:
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
Источник: Книга или другое печатное издание
книга +семейные традиции
Описание: Каждую весну у нас в Питере стоит на улице стойкий запах свежих огурцов - это продают корюшку.Ленинградцы любят эту рыбку жареной, маринованной...
Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню рыболовства
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
mariy
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
Что это?
Голосов: 4
Помидоры, маринованные за 30 минут
Дата размещения: 3 май 2012 15:30
Ингредиенты:
помидоры свежие - 3 шт маринад: оливковое масло - 2 5 ст. ложек чеснок - 3 зубчика уксус (яблочный или винный) - 1 ч. ложка черный перец - 1/4 ч. ложки соль - 1 ч. ложка сахар - щепотка нарезанная зелень (петрушка укроп) - 2 ст. ложки горчица зернистая - 1 ч. ложка
Категория: Закуски :: Овощные
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Сайт в Интернете
интернет + я
Описание: Очень вкусно!!!
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 5
Лосось на картофеле "рости"
Дата размещения: 28 апр 2012 16:42
Ингредиенты:
250 г лосося с/с 1 кг картофеля 50 г сливочного масла 1 головка репчатого лука 20 г зелёного лука 3 ст л растительного масла 200 г сметаны 3 ст л консервированного хрена 1 ч л горчицы соль перец 3 веточки укропа
Категория: Закуски :: Другие
Автор:
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
Источник: Книга или другое печатное издание
"ШГ. Праздничные блюда"
Описание: Горячая закуска, которая вполне может служить полноценным ужином.
mariy
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
Что это?
Голосов: 7
Баклажаны с "морковными чипсами"
Дата размещения: 30 мар 2012 22:52
Ингредиенты:
Баклажаны - 2 шт (у меня замороженные пластинки) Морковь - 2 шт Чеснок - 2 зубчика Горчица с зернами- 1 ст.л. Майонез - 3 ст.л. Растительное масло - 200 мл
Категория: Закуски :: Овощные
Автор:
lenabatyre / Batyreva Elena
Рейтинг: 4
Рецептов: 235
Источник: Другое
где-то услышанный рецепт...
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 4
Сырный гратен с креветками и красным луком
Дата размещения: 30 мар 2012 18:01
Ингредиенты:
на 4 порции: 500г.замороженных королевских креветок 3-4 ст.ложки оливкового масла 3-4 красные(фиолетовые)луковицы 3-4 зубчика чесноа 1 острый перец чили(у меня сушёный) сок половины лайма 200 мл 33% сливок 100 г.натётрого пармезана соль по вкусу чёрный перец по вкусу
Категория: Закуски
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Сайт в Интернете
ziuk-cook-bookom.livejourna+мои не большие изменения
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 6