Паннакотта "Двух сердец пылающий огонь"
Дата размещения: 23 янв 2010 08:22
Ингредиенты:
желатина - 30 г молоко - 1/2 стакана йогурт - 50 г сливки - 2/3 стакана сахар - 3 ст. ложки свежая клубника претертая с сахаром
Категория: Десерты :: Суфле, муссы
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Сайт в Интернете
не помню
Категория праздника - Рецепты к Дню святого Валентина
Участник конкурса
Любовь на тарелке
Что это?
Голосов: 11
Горячий шоколад
Дата размещения: 23 янв 2010 08:04
Ингредиенты:
молоко - 0 5 литра шоколад - 20 г взбитые сливки (из баллончика)
Категория: Напитки :: Другое
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Книга или другое печатное издание
Кулинарный журнал
Описание: Вкусно и согревательно, способствует умственной деятельности :)
Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню шоколада
Что это?
Голосов: 9
Тарталетки "Инь и Янь"
Дата размещения: 23 янв 2010 01:29
Ингредиенты:
* Рис (для крема) — 75 г * Молоко (для крема) — 1 стак. * Желток куриный (для крема ) — 2 шт * Желатин (для крема) — 1 ст. л. * Сахар-песок (можно поменьше для крема) — 1/2 стак. * Сахар ванильный (для крема) — 1/2 пакет. * Пломбир (50 г для крема) — 1 пач. * Сливки (для крема) — 1/4 стак. * Масло сливочное (для теста) — 100 г * Мука пшеничная (для теста) — 200 г * Яйцо куриное (для теста) — 4 шт * Соль (для теста щепотка) * Вода (для теста) — 250 мл * Шоколад (темный для украшения) — 100 г
Категория: Выпечка :: Тарталетки
Автор:
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
Источник: Идея автора
Описание: Неплохая идея для Дня Св. Валентина. Еле успела сфотографировать, очень быстро исчезли)
Категория праздника - Рецепты к Дню святого Валентина
Участник конкурса
Любовь на тарелке
Что это?
Голосов: 12
Французский тарт с яблоками
Дата размещения: 23 янв 2010 01:21
Ингредиенты:
* Мука пшеничная — 250 г * Сахарная пудра — 125 г * Масло сливочное — 125 г * Сливки (жидкие) — 2-3 ст. л. * Яблоко — 4 шт * Сахар — 100 г * Корица — 1 ч. л.
Категория: Выпечка :: Сладкие пироги
Автор:
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
Источник: Книга или другое печатное издание
ж-л Хлебсоль №1
Описание: Тарт из журнала "ХлебСоль" Юлии Высоцкой. Ооочень понравился мне и моим домашним! Прост в приготовлении и вкусен! Теперь один из любимых рецептов яблочного пирога! Рекомендую!
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 11
Овощи по-азиатски с курицей
Дата размещения: 23 янв 2010 01:17
Ингредиенты:
* Грудки куриные (без кожи охлажденные) — 4 шт * Горчица (крупнозерновая) — 1 ч. л. * Сок лимона (из 1/2 лимона) * Перец сладкий (разных цветов) — 2 шт * Сельдерей (стебель) — 1 шт * Лук репчатый (красный) — 1 шт * Масло растительное — 4 ст. л. * Имбирь (корень 3 см) * Соус соевый — 2 ст. л. * Кунжут * Перец черный * Соль
Категория: Вторые блюда :: Из птицы
Автор:
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
Источник: Книга или другое печатное издание
ж-л Хлебсоль №1
Описание: А какая фотография в журнале! Я просто влюбилась в эти средневековые столовые приборы!
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 11
Тарталетки хлебные "По-русски"
Дата размещения: 23 янв 2010 01:09
Ингредиенты:
* Хлеб бородинский — 200 г * Яйцo — 1 шт * Масло сливочное — 50 г * Сельдь слабосоленая (115 г) — 1 бан. * Сыр сливочный — 100 г * Зелень (укроп петрушка) — 3 шт * Лук красный — 1/2 шт * Картофель отварной — 2 шт
Категория: Выпечка :: Тарталетки
Автор:
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
Источник: Идея автора
Описание: Если нет желания возиться с тестом, тарталетки можно сделать из обычного черного хлеба. Мусс из сельди и сливочного сыра с зеленью идеально подходит к традиционному русскому горячительному напитку.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 11
Сырные тарталетки с короной из винограда
Дата размещения: 23 янв 2010 01:03
Ингредиенты:
Тесто дрожжевое слоеное (1 пластина) — 200 г Желток яичный (для смазки) — 1 шт Мука (для посыпки) — 1 ст. л. Сыр мягкий (Адыгейский) — 100 г Сыр фета — 50 г Фисташки — 30 г Виноград — 3 шт
Категория: Выпечка :: Тарталетки
Автор:
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
Источник: Идея автора
Описание: Хрустящие сырные тарталетки с фисташковой обсыпкой
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 9
Салат..Панда
Дата размещения: 23 янв 2010 00:36
Ингредиенты:
1 авокадо 1 головка красный лук 1 банка консервы тунец в масле 1 перец чили 1 лимон 1-2 ложки майонеза соль перец
Категория: Тесто, кремы, глазури, украшения блюд :: Украшения блюд
Автор:
Nina60 / Schmidt Nina
Рейтинг: 0
Рецептов: 295
Источник: Идея автора
Nina60
Рейтинг: 0
Рецептов: 295
Что это?
Голосов: 9
Салат из морской капусты и фасоли
Дата размещения: 22 янв 2010 23:12
Ингредиенты:
1 банка фасоли консервированной 1 банка морской капусты (250 гр.) 2 яйца 2 соленых огурца 2 зубчика чеснока майонез
Категория: Салаты :: Овощные
Автор:
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
Источник: Идея автора
Что это?
Голосов: 10
Сливянка или сливовый ликёр
Дата размещения: 22 янв 2010 16:36
Ингредиенты:
Слива (сколько войдёт до плечиков в 2-х литровую банку) 300-350 г сахарного песка 0 75 л водки
Категория: Напитки :: Вина, ликеры, настойки
Автор:
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
Источник: Книга или другое печатное издание
Спецвыпуск "Рецепты на "бис"" №2
mariy
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
Что это?
Голосов: 11