Шоколадные маффины с кофейной начинкой
Дата размещения: 6 дек 2009 13:37
Ингредиенты:
Для теста 75 гр. сливочного масла 50 гр. темного шоколада 75 гр. сахара 2 шт. яйца 3 ст. ложки сметаны 150 гр. муки 0.5 ч. ложки соды 1 пакетик ванильного сахара щепотка соли Для крема и глазури 50 гр. темного шоколада 3 ст. ложки сметаны 1 ст. ложка растворимого кофе
Категория: Выпечка :: Кексы, маффины
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Сайт в Интернете
Таня, "Готовим дома"
Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню шоколада
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 13
Кекс "Шок"
Дата размещения: 29 ноя 2009 16:47
Ингредиенты:
на 12 кексиков (можно сделать один кекс как я тогда в этом случае форма наполняется тестом до половины кусочки шоколада раскладываются по кругу затем заливаются остальным тестом) шоколад черный-150 граммов +12 квадратиков масло сливочное-80 граммов мука-2 ст. ложки( с горкой) сахар-80 граммов яйца-4 штуки соли-щепотка разрыхлитель-0.5 ч. ложки от себя я добавила 2 ст. ложки коричневого тросникового сахара он подчеркивает вкус шоколада 1 пакетик ванильного сахара 3 капли шоколадного ароматизатора
Категория: Выпечка :: Кексы, маффины
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Сайт в Интернете
"Кулина"
Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню шоколада
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 13
Шоколадные пряники с глазурью
Дата размещения: 20 ноя 2009 17:23
Ингредиенты:
200 граммов сметаны 40 граммов сливочного масла 2 ст. ложки меда 4-5 ст. ложек сахара 1 пакетик ванильного сахара 0.5 ч. ложки корицы щепотка соли 1 яйцо 0.5 ч. ложки разрыхлителя 1.5-2 стакана муки 2 ст. ложки какао для глазури 4 ст. ложки сахара 4 ст. ложки воды 1 ст. ложка какао
Категория: Выпечка :: Печенье
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Идея автора
Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню шоколада
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 8
Тосканские пирожные с шоколадной глазурью
Дата размещения: 8 ноя 2009 12:37
Ингредиенты:
Тесто: -2 стакана муки -150 гр сливочного масла -1 яйцо -0 5 ч.л. соды -0 5 стакана сахара -2-3 груши очищенные от кожуры и порезанные на 4 части -4 ст л сахара -280 мл сливок -200 гр темного шоколада -30 гр сливочного масла
Категория: Выпечка :: Пирожные
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Сайт в Интернете
интернет+моя фантазия
Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню шоколада
Тематика - Рецепты итальянской кухни
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 14
Теплый пирог с шоколадом
Дата размещения: 6 ноя 2009 16:34
Ингредиенты:
Тесто: -250 гр муки -100 гр сахара -100 гр размягченного сливочного масла -3 яйца Начинка: -300 гр черного шоколада -200 гр сливочного масла -6 яиц -50 гр сахара
Категория: Выпечка :: Сладкие пироги
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Книга или другое печатное издание
Кулинарная книга и мои изменения
Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню шоколада
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 13
Торт желейно-шоколадный
Дата размещения: 27 окт 2009 15:43
Ингредиенты:
Для бисквита: горького шоколада -250 гр.; сливочного масла -200 гр.; яйца – 4шт.; муки - 50 гр.; крахмала - 25 гр.; сахарной пудры - 150 гр.; разрыхлителя - 1 ч.л. Для крема: масло сливочное - 200 г.; сгущенное молоко ( не вареное) - 8 ст. ложек; ванилин – на кончике ножа. Для желе: компот или сок (без мякоти) красного цвета - 1 стакан; желатин – 2 -3 ст.л. Для сиропа: сахар - 130 г.; вода - 120 мл. грецкие орехи для обсыпки – 50гр.
Категория: Выпечка :: Торты
Автор:
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Источник: Другое
идея моей подруги.
Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню шоколада
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Galina
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Что это?
Голосов: 12
Торт "Шоколадомания"
Дата размещения: 23 окт 2009 23:18
Ингредиенты:
ДЛЯ МИНДАЛЬНОГО КОРЖА: -Миндаль -100 гр -Сахар - 170 гр -Мука-1 ст.ложка -Яичный белок-2 шт ДЛЯ ШОКОЛАДНОГО КРЕМА: -Темный шоколад - 350 гр -Фундук-50 гр -Миндаль-50 гр -Грецкие орехи - 50 гр -Сливочное масло-80 гр -Коньяк - 2 ст.ложки -Сливки жирные (для взбивания)- 230- мл ДЛЯ ГЛАЗУРИ: -Темный шоколад - 100 гр -Сливочное масло-30 гр -Молоко - 2 ст.ложки
Категория: Выпечка :: Торты
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Книга или другое печатное издание
Кулинария с уверенностью
Описание: Шоколада много не бывает))))
Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню шоколада
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 14
Шоколадный бисквит
Дата размещения: 16 окт 2009 23:48
Ингредиенты:
250 гр горького шоколада 200 гр сливочного масла 4 яйца 50 гр муки 25 гр крахмала 150 гр сахарной пудры 1 ч.л.разрыхлителя
Категория: Выпечка :: Сладкие пироги
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Идея автора
Описание: Очень удачный бисквит, нежный и шоколадный))))
Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню шоколада
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 14