Воздушные печенья "мидии"
Дата размещения: 5 окт 2011 15:33
Ингредиенты:
150 гр. слоеного без дрожжевого теста 50-70 гр. сахара 1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара 1 яичный белок сахарная пудра для посыпки
Категория: Выпечка :: Печенье
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Сайт в Интернете
Форум "Кулина"
Описание: Получаются такие интересные, хрустящие воздушные штучки, как орешки, да еще к тому же такие смешные по виду
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 6
Торт "Komtess – Kuchen" --Графиня кухни
Дата размещения: 30 апр 2011 11:20
Ингредиенты:
250 г сливочного масла 1 упаковка ароматизатора апельсинового(не обязательно) 170 г сахара 1 пачка ванильного сахара 5 яиц 250 г муки 100 г крахмала 10 г порошка для выпечки Сок одного апельсина 100 г темного шоколада 200 г глазури для тортов (шоколадной глазури
Категория: Выпечка :: Торты
Автор:
Nina60 / Schmidt Nina
Рейтинг: 0
Рецептов: 295
Источник: Книга или другое печатное издание
Немецкая кулинарная книга
Nina60
Рейтинг: 0
Рецептов: 295
Что это?
Голосов: 14
Беляши "Это того стоит"
Дата размещения: 25 апр 2011 12:26
Ингредиенты:
20г дрожжей стакан молока растопленное слив. масло(50г) соль(чуть больше половины ч.л.) сахар(около 0 5 ч.л.) мука фарш лук специи
Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки
Автор:
Dasha / Semenova Dasha
Рейтинг: 0
Рецептов: 145
Источник: Идея автора
Описание: Пробовала различные рецепты дрожжевого теста для беляшей, добавляя что-то свое или убирая, пока не остановилась на этом.На мой взгляд, самое лучшее.Сколько раз делала, оно всегда получается!
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Dasha
Рейтинг: 0
Рецептов: 145
Что это?
Голосов: 10
Торт "Яблочный"
Дата размещения: 27 мар 2011 19:03
Ингредиенты:
для теста: сливочное масло - 100 г сахар - 1/2 стакана мука - 1 стакан разрыхлитель - 1 ч. ложка соль - 1/2 ч. ложка яйца - 2 шт сметана - 1/2 стакана 1 крем: яблоки - 0 5 кг сахар - 1/2 стакана яйцо - 1 шт мука - 1 ст. ложка сливочное масло - 50-100 г 2 крем: яблочный отвар - 3/4 стакана сахар - 2/5 стакана желатин - 15 г сметана - 1/2 стакана для украшения: шоколад - 30 г молоко - 1 ст. ложка
Категория: Выпечка :: Торты
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Сайт в Интернете
интернет + мои изменения
Описание: Как сказала моя дочка - освежающий!
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 11
Пита (арабский хлеб)
Дата размещения: 24 мар 2011 17:36
Ингредиенты:
2ч.л. сухих дрожжей 1ч.л. сахара 300мл. воды 1ч.л.соли 450гр. муки (+-30гр) масло для смазывания
Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши
Автор:
Mila / ***** Мила
Рейтинг: 0
Рецептов: 55
Источник: Книга или другое печатное издание
Кулинария с уверенностью
Описание: Пита- арабский плоский дрожжевой хлеб, при выпечке сильно поднимается, но остывая оседает, содавая "карман", который можно начинить кебабами или салатами
Тематика - Рецепты арабской кухни
Победитель конкурса
Мировой хлеб
Mila
Рейтинг: 0
Рецептов: 55
Что это?
Голосов: 12
Кранц (кранч) с вареной сгущенкой и орехами
Дата размещения: 12 мар 2011 01:09
Ингредиенты:
На 2 кранца (форма для выпечки 30х15) -Мука - 500 гр -Дрожжи сухие - 7 гр -Сахар-3 ст.ложки -Молоко теплое - 1 стакан -Сливочное масло растопленное - 80 гр -Яйца - 1 шт -Соль - 1 ч.л. Для начинки: -Вареная сгущенка - 1 банка -Орехи грецкие - 1 стакан
Категория: Выпечка :: Рулеты, штрудели
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Сайт в Интернете
http://i-lara.livejournal.com
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 19
Galina
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Что это?
Голосов: 13
Лимонное мороженое
Дата размещения: 25 фев 2011 17:11
Ингредиенты:
200 мл. сливки 100-150 гр. сг. молоко 1 лимон
Категория: Десерты :: Мороженое
Автор:
Nina60 / Schmidt Nina
Рейтинг: 0
Рецептов: 295
Источник: Книга или другое печатное издание
Немецкий кулинарный журнал
Nina60
Рейтинг: 0
Рецептов: 295
Что это?
Голосов: 12
Капуста квашеная
Дата размещения: 14 фев 2011 10:44
Ингредиенты:
капуста белокочанная - 3 кг морковь (средняя) – 3-4 шт соль – по вкусу.
Категория: Салаты :: Овощные
Автор:
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Источник: Другое
рецепт народный.
Категория праздника - Постные рецепты
Galina
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Что это?
Голосов: 17
Домашний сыр рикотта
Дата размещения: 9 фев 2011 08:55
Ингредиенты:
Молоко (чем выше % жирности тем лучше)-1л Лимон-1 шт Соль-1/4 ч.л. Сахар 1 ч.л.
Категория: Другое
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Сайт в Интернете
Кулинар
Описание: Прекрасно подходит для пасты, лазаньи, закусок, десертов.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 8