| Призы конкурса |
|
| Рецепты, участвующие в конкурсе |
|
|
|
Победитель!
Закусочные рулетики из кабачков |
| Дата размещения: 29 июн 2010 08:10 |
Ингредиенты:
2-3 кабачка
1 баночка (140г.) мягкого творожного сыра(у меня "Виоллет"
но "Альметте"
"Рама крем-бонжур" тоже подойдут))
1 сырое яйцо
мука для панировки
раст.масло для жарки
несколько веточек укропа
помидорки "черри" для украшения
соль
чёрный перец о вкусу
|
| Категория: Закуски :: Овощные |
Автор:
 |
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
|
|
| Источник: Другое |
| С миру по нитке |
|
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Закусочные рулетики из кабачков
|
|
Кабачки маринованные, мгновенного поедания |
| Дата размещения: 29 июн 2010 13:57 |
Ингредиенты:
кабачки молоденькие - 500 гр.
соль -0
5 ч.л
Для маринада:
100 мл оливкового масла
3ст.ложки 5%-ного уксуса
2 ч.л меда
2-3 зубчика чеснока
молотый черный перец
зелень
|
| Категория: Закуски :: Овощные |
Автор:
 |
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Поедаются действительно мгновенно!!! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Кабачки маринованные, мгновенного поедания
|
|
Торт "Ягодное наслаждение" |
| Дата размещения: 5 июл 2010 00:21 |
Ингредиенты:
Творог - 200г
Сметана - 400г
Сахар - 1 стакан
Желатин - 3 ст.л.
Бисквитное печенье - 200г
Ягоды разные
|
| Категория: Десерты :: Суфле, муссы |
Автор:
 |
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Чудесный торт без выпечки с великолепным ягодным вкусом. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Торт "Ягодное наслаждение"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Картофель "Айдахо" |
| Дата размещения: 1 июл 2010 20:02 |
Ингредиенты:
картофель молодой среднего размера - 9 шт
оливковое масло - 1/3 стакана
зелень - укроп и петрушка
лук зеленый - несколько перьев
чеснок - 2-3 дольки
перечный острый соус - 1/2 ч. ложки
соль - по вкусу
|
| Категория: Вторые блюда :: Овощные |
Автор:
|
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Вкусно!!!!!!!! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Картофель "Айдахо"
|
|
Слоеный десерт "Краски лета" |
| Дата размещения: 5 июл 2010 00:16 |
Ингредиенты:
Сливочный сыр - 250 г
Сливки жирные для взбивания - 200 мл
Сахарная пудра - по вкусу
Вафли
Клубника - 250 г
Киви - 2 шт.
Ежевика - 200 г
Фундук
Миндаль
Мята
|
| Категория: Десерты :: Кремовые |
Автор:
|
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Творожно-ягодный десерт порадует Вас нежным вкусом, незабываемым ароматом лета. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Слоеный десерт "Краски лета"
|
|
Курочка из Абруции |
| Дата размещения: 29 июн 2010 13:32 |
Ингредиенты:
курица - 1
5 кг
помидор - 1 шт (большой)
лук репчатый - 1 шт
сладкий перец - 2 шт
оливковое масло
соль
перец по вкусу
|
| Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
|
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| книга "Мировая кухня" + я |
|
| Описание: Итальянская кухня |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Курочка из Абруции
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кекс с абрикосовым джемом |
| Дата размещения: 29 июн 2010 09:23 |
Ингредиенты:
яйца – 3шт;
сахар – 1стакан;
абрикосовый джем( или густое варенье) – 1стакан;
мука – 3стакана;
разрыхлитель – 1пакетик.
ваниль – 1пакетик;
масло сл. – 200гр.
|
| Категория: Выпечка :: Кексы, маффины |
Автор:
 |
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Кекс с абрикосовым джемом
|
|
Карбонад по-литовски |
| Дата размещения: 28 июн 2010 18:45 |
Ингредиенты:
Свинина (вырезка или шейный карбонад)-500г
яйцо сырое -1 шт
сухари панировочные
соль
черный перец
тмин
Растительное масло для жарки
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
 |
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Другое |
| спросила у подруги-литовки |
|
| Описание: Очень вкусное,мягкое,ароматное мясо. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Карбонад по-литовски
|
|
Свинина под соусом с солёными огурцами |
| Дата размещения: 30 июн 2010 00:00 |
Ингредиенты:
500-600 г свинины
4 соленых огурца
специи по вкусу(у меня базилик
розмарин
майоран
чёрный перец)
соль
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
 |
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 7,6 -0,1
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Простое,вкусное блюдо. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Свинина под соусом с солёными огурцами
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кокосовый пирог |
| Дата размещения: 30 июн 2010 01:49 |
Ингредиенты:
Для теста:
1 яйцо
1 стакан кефира (простокваши
кислого молока)
3/4 стакана сахара
10 г разрыхлителя
1
5 стакана муки(225-230г)
Для начинки:
3/4 стакана сахара
100 г кокосовой стружки
1пакетиком ванильного сахара
Также:
сливки 20%
|
| Категория: Выпечка :: Сладкие пироги |
Автор:
|
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 7,6-0,1
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Простой пирог - очень вкусен в холодном виде. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Кокосовый пирог
|
|
Горячая закуска из лаваша |
| Дата размещения: 5 июл 2010 00:28 |
Ингредиенты:
Лаваш тонкий - 6шт.
Куриные желудочки - 200г
Куриные сердечки - 200г
Сыр твердый - 150г
Яйцо куриное - 2шт.
Зеленый лук
Укроп
Перец
соль
Масло растительное для обжарки
|
| Категория: Закуски :: Из птицы |
Автор:
|
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Эта необычная хрустящая закуска из лаваша порадует Вас своим вкусом, а особенно тех, кто не равнодушен к чебурекам. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Горячая закуска из лаваша
|
|
Свиные ребрышки к пиву |
| Дата размещения: 5 июл 2010 00:18 |
Ингредиенты:
свиные ребрышки
мед 3 cт. л.
горчица 1 ст. л.
соль 1/2 ч.л
перец
растительное масло 100 мл.
1 стакан сока апельсина или грейпфрута или лимона
соевый соус 3 ст.л.
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
 |
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 77,2-0,5
Рецептов: 212
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Отличная закуска к пивной вечеринке. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Свиные ребрышки к пиву
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Паприкаш из телятины по-венгерски |
| Дата размещения: 3 июл 2010 13:13 |
Ингредиенты:
телятина - 700г
жир свиной - 3 ст.л.
лук репчатый - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
сметана - 0
5 стакана
чеснок
перец красный молотый
соль - по вкусу
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 7,6-0,1
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Очень нежное и вкусное мясо. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Паприкаш из телятины по-венгерски
|
|
Кабачковые оладьи с фаршем под сырным соусом |
| Дата размещения: 3 июл 2010 16:08 |
Ингредиенты:
Оладьи:
кабачок (молодой)-1 шт
мясной фарш - 200г
яйцо - 2 шт.
соль - 1/2 ч.л.
манка - 1 ст.л.
растительное масло для жарки
Соус:
сыр -170 г
мука- 2 ст.ложки
размягченное сливочное масло-50 гр
молоко - 200 мл
перец молотый
соль - по вкусу
|
| Категория: Вторые блюда :: Овощные |
Автор:
 |
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Кабачковые оладьи с фаршем под сырным соусом
|
|
Ленивая лазанья |
| Дата размещения: 28 июн 2010 20:55 |
Ингредиенты:
2 тонких лаваша
300г ветчины
200г сыра
3 помидора
2 соленых огурца
1 луковица
зелень
кетчуп
майонез
соус:
800л молока
2-3 ст.л. муки
50 г слив.масла
соль и перец
|
| Категория: Вторые блюда :: Из теста (макароны, лазанья, паста, пельмени) |
Автор:
|
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 77,2-0,5
Рецептов: 212
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Приготовление не требует больших усилий,блюдо получается вкусное и сытное. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Ленивая лазанья
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Салат "Цветущий кактус" |
| Дата размещения: 28 июн 2010 02:51 |
Ингредиенты:
Свинина(или телятина)вареная-250г
Лук фиолетовый сладкий-1шт
Фасоль красная(консервир.)-0
5 банки
Корнишоны маринованные-6шт
Яйцо вареное-3шт)(один желток на украшение.
Зелень укропа и петрушки(мелкорубленая)-2ст.л.
Для заправки:
Сметана-1ст.л.
Майонез-1ст.л.
горчица руссакя-0
5ч.л.
соус чили-1/3-1
5 ч.л.(по вкусу)
черный перец молотый-по вкусу.
Для украшения:
корнишоны маринованные-5шт(два потолще и поровнее
3поменьше
искривлённых(крючкообразных)
Салат лолло-россо-1 пучок
немного болгарского перца или сырой моркови(для цветочков)
Деревянные зубочистки
|
| Категория: Салаты :: Мясные |
Автор:
|
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Простой в приготовлении, вкусный салат. Оформление поднимает настроение, заставляет улыбнуться. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат "Цветущий кактус"
|
|
Ирландское рагу |
| Дата размещения: 28 июн 2010 18:21 |
Ингредиенты:
500-1000г говядины
2 средние луковицы
4-5 моркови
картофель
чем меньше мяса - тем больше картофеля
1.200-1.500
вода
соль-перец
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 7,6-0,1
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Ирландцы заказывая любое блюдо, в добавку к любому гарниру, будь то рис, макароны или что другое,просят свою любимую картошку. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Ирландское рагу
|
|
|
|
|
|
|
|
|
