Вишневое варенье
Дата размещения: 11 мар 2011 21:30
Ингредиенты:
1 кг. вишни(без косточек); 2 кг. сахара; 250 грамм воды; 1 ч. ложка лимонной кислоты
Категория: Консервирование :: Ягоды, фрукты
Автор:
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Источник: Другое
не помню
Tanya
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Что это?
Голосов: 12
Аджика
Дата размещения: 28 янв 2011 15:23
Ингредиенты:
1 кг. помидоров; 1 5 кг. красного болгарского перца; 5 штук горького перца; 250 грамм чеснока; 6 ст. ложек сахара; 2 ст. ложки соли; 200 грамм 9% уксуса
Категория: Консервирование
Автор:
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Источник: Другое
подруга
Tanya
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Что это?
Голосов: 11
Аджика из красного перца
Дата размещения: 19 сен 2010 22:40
Ингредиенты:
2 кг болгарского перца красного 1 стакан очищенного чеснока 5 штук горького перца 2 стол.ложки соли без горки 8 стол.ложек сахара без горки 100 мл уксуса 9% или 1 ч.л. лимонной кислоты(развести в 100 мл кипячёной воды)
Категория: Консервирование :: Овощи
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 0,7
Рецептов: 316
Источник: Другое
мама подруги
Описание: В меру остренькая аджика.Прекрасная закуска к мясным блюдам.Хранится в холодильнике.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 8
Пепероната
Дата размещения: 26 июл 2011 13:55
Ингредиенты:
2кг томатов; 2 кг кабачков; 4-5 крупных болгарских перца; 6 головок репчатого лука; 2 головки чеснока; 1 ч.л. молотого красного горького перца; соль по вкусу 4 ст. ложки растительного масла
Категория: Консервирование :: Овощи
Автор:
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Источник: Сайт в Интернете
-
Описание: Это блюдо можно подать свежим, в горячем виде как гарнир, а можно использовать как заготовку на зиму.
Tanya
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Что это?
Голосов: 8
Варенье из персика с перцем и малабарской корицей
Дата размещения: 13 дек 2016 11:23
Ингредиенты:
инжирный персик-1 2 кг сахар-1 кг лимонная кислота-0 5 ч.л. душистый перец-10 горошин лист малабарской корицы-4 шт
Категория: Консервирование :: Ягоды, фрукты
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Идея автора
Описание: Пикантное варенье из инжирного персика с тонким ароматом пряностей, приготовленное в мультиварке
Тематика - Рецепты для мультиварки
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 1
Вишня с сахаром на зиму
Дата размещения: 24 июн 2018 22:10
Ингредиенты:
Вишня - 400 г Сахар - 600 г
Категория: Консервирование :: Ягоды, фрукты
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 0,7
Рецептов: 316
Источник: Идея автора
Описание: Вишня получается просто божественно вкусной!
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 0
Джем из яблок и калины
Дата размещения: 29 окт 2018 10:33
Ингредиенты:
яблоки — 600 г калина — 250 г сахар — 600 г вода — 2 ст.л.
Категория: Консервирование :: Ягоды, фрукты
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 0,7
Рецептов: 316
Источник: Идея автора
Описание: Очень вкусный и ароматный джем с восхитительным цветом
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 0
Аджика из синих баклажан
Дата размещения: 3 фев 2010 13:44
Ингредиенты:
На 3 кг баклажан 1 кг красного болгарского перца 0.5 кг чеснока 4-5 штук горького перца. Баклажаны приварить в подсоленной воде 5-8 минут остудить и почистить. Затем всё перекрутить на мясорубке.Приготовить маринад: 10 столовых ложек уксуса 9% 0.5 литра подсолнечного масла 1-2 стол.ложки соли сахар по желанию.
Категория: Консервирование :: Овощи
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 0,7
Рецептов: 316
Источник: Другое
рецепт от родителей подруги
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 16
Капуста маринованная
Дата размещения: 5 мар 2010 14:16
Ингредиенты:
капуста - 2кг.; свекла – 2 шт.; вода – 1л.; соль – 2ст.л.; сахар – 150г раст. масла – 0 5стакана; перец горошек – 5-7шт.; гвоздика – 2шт.; семена укропа – 1ст. л.; чеснок - 1 шт.; уксус( у меня был яблочный но можно любой) – 120мл.
Категория: Консервирование :: Овощи
Автор:
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Источник: Сайт в Интернете
интернет
Категория праздника - Постные рецепты
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Galina
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Что это?
Голосов: 16
Аджика
Дата размещения: 2 фев 2010 16:19
Ингредиенты:
4 кг помидоров мясистых 1 кг. лука 2 кг. сладкого перца 400 граммов чеснока 1 кг. кислых яблок 4-5 шт. горького перца 4 ст. ложек соли 5 ст. ложек сахара 0.5 стакана растительного масла немного черного молотого перца
Категория: Консервирование :: Овощи
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Книга или другое печатное издание
книга по консервированию
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 15