Что это?
Голосов: 0
Аджика
Дата размещения: 28 янв 2011 15:23
Ингредиенты:
1 кг. помидоров; 1 5 кг. красного болгарского перца; 5 штук горького перца; 250 грамм чеснока; 6 ст. ложек сахара; 2 ст. ложки соли; 200 грамм 9% уксуса
Категория: Консервирование
Автор:
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Источник: Другое
подруга
Tanya
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Что это?
Голосов: 11
Вишневое варенье
Дата размещения: 11 мар 2011 21:30
Ингредиенты:
1 кг. вишни(без косточек); 2 кг. сахара; 250 грамм воды; 1 ч. ложка лимонной кислоты
Категория: Консервирование :: Ягоды, фрукты
Автор:
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Источник: Другое
не помню
Tanya
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Что это?
Голосов: 12
Яблочное варенье с блинами
Дата размещения: 6 мар 2011 20:47
Ингредиенты:
Яблоки и сахарный песок в пропорции 1:1
Категория: Консервирование :: Ягоды, фрукты
Автор:
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Источник: Другое
не помню
Tanya
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Что это?
Голосов: 11
Пепероната
Дата размещения: 26 июл 2011 13:55
Ингредиенты:
2кг томатов; 2 кг кабачков; 4-5 крупных болгарских перца; 6 головок репчатого лука; 2 головки чеснока; 1 ч.л. молотого красного горького перца; соль по вкусу 4 ст. ложки растительного масла
Категория: Консервирование :: Овощи
Автор:
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Источник: Сайт в Интернете
-
Описание: Это блюдо можно подать свежим, в горячем виде как гарнир, а можно использовать как заготовку на зиму.
Tanya
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Что это?
Голосов: 8
Клубника в сахаре или "живое" клубничное варенье
Дата размещения: 28 авг 2012 17:51
Ингредиенты:
1 кг клубники 1 25 кг сахарного песка
Категория: Консервирование :: Ягоды, фрукты
Автор:
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
Источник: Другое
опыт
Описание: Общеизвестна смородина, протёртая с сахаром. Я же очень люблю клубнику. И как-то пришла в голову мысль закрыть клубнику аналогично
mariy
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
Что это?
Голосов: 8
"Лечо"
Дата размещения: 1 авг 2010 18:45
Ингредиенты:
2 кг. мясистых помидоров 3 кг. сладкого мясистого перца (желательно разноцветного) 3 ст. ложки сахара 1 ст. ложка с горкой соли 1/4 стакана растительного масла 2 ст. ложки уксуса 9% выход - 4 литра
Категория: Консервирование :: Овощи
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Другое
Книга по консервированию
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 8
Вкусная закуска из баклажанов, перца и помидоров на зиму
Дата размещения: 1 сен 2013 20:36
Ингредиенты:
Баклажаны - 2 кг Перец болгарский - 5-6 шт. Помидоры 7-10 шт Вода - 0.5 стакана Уксус столовый 9% - 0.5 стакана Растительное масло - 1 стакан Сахар - 1 стакан Соль - 1 ст.л Лавровый лист - 2-3 шт. Перец чёрный молотый - по вкусу
Категория: Консервирование :: Овощи
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 0,2
Рецептов: 316
Источник: Другое
соседка
Описание: Вкусная зимняя заготовка,которая подойдёт к любому гарниру.
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 2
Варенье из кизила
Дата размещения: 26 авг 2018 23:13
Ингредиенты:
Кизил — 1 кг Сахар — 1.2 кг Вода — 300 мл
Категория: Консервирование :: Ягоды, фрукты
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 0,2
Рецептов: 316
Источник: Сайт в Интернете
Кукса
Описание: Вкусное варенье, которое варится с косточками.
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 0
Аджика из синих баклажан
Дата размещения: 3 фев 2010 13:44
Ингредиенты:
На 3 кг баклажан 1 кг красного болгарского перца 0.5 кг чеснока 4-5 штук горького перца. Баклажаны приварить в подсоленной воде 5-8 минут остудить и почистить. Затем всё перекрутить на мясорубке.Приготовить маринад: 10 столовых ложек уксуса 9% 0.5 литра подсолнечного масла 1-2 стол.ложки соли сахар по желанию.
Категория: Консервирование :: Овощи
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 0,2
Рецептов: 316
Источник: Другое
рецепт от родителей подруги
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 16