Торт "Бизеф" |
| Дата размещения: 6 сен 2011 14:35 |
Ингредиенты:
для коржа:
3 яйца
сахар -около 100г
мука - 100г.
начинка:
зефир(у меня был малиновый) - около 400гр.
йогурт(можно сливки) - 300-350гр.
молоко-2(2
5) ст.л.
желатин - 15гр.
для помадки:
3 ст.л. сметаны
пару ложек какао
50 гр. масла сл.
сахар - по вкусу
|
| Категория: Выпечка :: Торты |
Автор:
 |
Dasha / Semenova Dasha
Рейтинг: 0
Рецептов: 145
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Нежное, воздушное лакомство... |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Dasha |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 145 |
|
|
Что это?
Голосов: 8
|
Сырный киш с творогом и укропом |
| Дата размещения: 14 апр 2011 22:49 |
Ингредиенты:
Тесто:
300 гр. муки
160 г. масла
75 мл. холодной(!) воды
100 г. твердого сыра
1 ч.л. сладкой паприки
********************
Начинка:
600 гр. творога (9%)
2 яйца
1 столовая ложка сметаны
соль
укроп
|
| Категория: Выпечка :: Несладкие пироги |
Автор:
 |
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 8
|
Пирог с курицей и грибами |
| Дата размещения: 14 апр 2011 21:08 |
Ингредиенты:
Для теста:
225гр. муки
115гр. слив. масла
1 желток
2ст.л. холодной воды
щепотка соли
Для начинки:
300гр. отварной куриной грудки
100гр. ветчины
1 крупная луковица
100гр. сыра
250мл молока
3 взбитых яйца
соль
молотый перец
|
| Категория: Выпечка :: Несладкие пироги |
Автор:
 |
Mila / ***** Мила
Рейтинг: 0
Рецептов: 55
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Кулинария с Б.Бурдой+ мои изменения |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Mila |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 55 |
|
|
Что это?
Голосов: 10
|
Печеночный рулет с маслом |
| Дата размещения: 14 апр 2011 16:47 |
Ингредиенты:
500гр печени
2 яйца
1 морковь
1 луковица
200гр сливочного масла
соль
специи по вкусу
|
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
|
Mila / ***** Мила
Рейтинг: 0
Рецептов: 55
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Журнал "Кушать подано" |
|
| Участник конкурса |
| Встречаем Пасху |
|
|
|
|
| Mila |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 55 |
|
|
Что это?
Голосов: 11
|
Кекс "Хвост попугая" |
| Дата размещения: 14 апр 2011 16:22 |
Ингредиенты:
сахар - 1 стакан
масло сливочное - 200 г
яйца - 4 шт
сметана - 2 ст. ложки
мука - 250 г
разрыхлитель - 1 пачка
соль - щепотка
пудинг ванильный - 1 пачка
желе красное - 1 пачка (70 г)
какао-порошок - 2 ст. ложки
|
| Категория: Выпечка :: Кексы, маффины |
Автор:
 |
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Вкусно! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 10
|
Пряники -печенья из колбасного сыра |
| Дата размещения: 13 апр 2011 23:31 |
Ингредиенты:
Для теста
• 300 гр. копчёного колбасного сыра
2
5 стакана муки
7 ст.л. растительного масла
0
5 ч.л. соли
1
5 ч.л. сухих дрожжей
3/4 стакана молока
2 ч.л. сахара
растительное масло для смазывания противня
Для начинки
5-6 грецких орехов
2 ст.л. майонеза
1 зубчик чеснока
|
| Категория: Выпечка :: Другое |
Автор:
 |
Alu / Алла Владимировна
Рейтинг: 0
Рецептов: 3
|
|
| Источник: Другое |
| в старой кулинарной книге |
|
|
|
|
|
| Alu |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 3 |
|
|
Что это?
Голосов: 11
|
Суп с ленивыми пельменями |
| Дата размещения: 13 апр 2011 13:53 |
Ингредиенты:
мука - 280 гр.
1 яйцо
100 мл. воды
соль
150 гр. мясного или куриного фарша
2 луковицы
соль
черный перец по вкусу
4 средн. картофеля
1 морковь
раст. масло
соль
зелень
1 лавровый лист
|
| Категория: Супы :: Мясные |
Автор:
 |
Natka / N. Natalia
Рейтинг: 0
Рецептов: 100
|
|
| Источник: Другое |
| интернет |
|
| Описание: Тот же "Бабушкин суп" |
|
|
|
|
| Natka |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 100 |
|
|
Что это?
Голосов: 9
|
Ризотто с грибами |
| Дата размещения: 12 апр 2011 17:16 |
Ингредиенты:
Рис для ризотто - 100гр
Шампиньоны - 150гр
Лук репчатый - 1 небольшая луковица
Куриный или овощной бульон - 0
5 литра
Сыр пармезан
Смесь перцев
Итальянские травы
|
| Категория: Вторые блюда :: Грибные |
Автор:
 |
umamsu / Umy Su
Рейтинг: 0
Рецептов: 13
|
|
| Источник: Другое |
| традиционный рецепт |
|
| Тематика - Рецепты итальянской кухни |
|
|
|
|
| umamsu |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 13 |
|
|
Что это?
Голосов: 10
|
"Рулет-секрет" |
| Дата размещения: 11 апр 2011 11:58 |
Ингредиенты:
600-700 г фарша любого (на ваше усмотрение);
300 г ветчины;
300 г сыра;
3 ст. л. консервированной кукурузы.
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
 |
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 36 -0,3
Рецептов: 212
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| готовим дома |
|
| Описание: Просто,быстро и вкусно! |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 11
|
Селёдка в "шубке" |
| Дата размещения: 11 апр 2011 11:42 |
Ингредиенты:
Батон (французкий) — 1 шт
Сельдь (можно филе)— 1 шт
Сырки плавленые — 2 шт
Яйцо — 2 шт
Масло сливочное — 50 г
Свекла — 1 шт
Зелень (укроп)
Огурцы соленные — 5 средних шт
|
| Категория: Закуски :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
|
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 36-0,3
Рецептов: 212
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Вариации на тему"Сельдь под шубой" |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 13
|
