Свекольный салат 2 в 1: и салат и борщевая заправка |
| Дата размещения: 10 сен 2018 10:52 |
Ингредиенты:
1 кг свеклы
1
5 кг помидоров
0
5 кг лука
0
5 кг моркови
1 ст.л. соли
0
5 ст. сахара
0
5 ст. растительного масла
1 ч.л. уксуса 70%
|
| Категория: Салаты :: Овощные |
Автор:
 |
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 704,8 +0,2
Рецептов: 98
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Кушать подано |
|
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Lisa |
| Рейтинг: 705 |
| Рецептов: 98 |
|
|
Что это?
Голосов: 0
|
Ягодный торт суфле с чёрной смородиной |
| Дата размещения: 4 сен 2018 09:58 |
Ингредиенты:
Коржи: 120 гр муки
щепотка соли
0
5ч.л. разрыхлителя
80 гр сахара
80 гр сливочного масла комнатной температуры
5 желтков
70 гр замороженной черной смородины
Суфле:
5 белков
щепотка соли
0.5 ч л лимонного сока
100 гр сливочного масла комнатной температуры
80 гр сгущенного молока
100 мл воды + 250 гр сахара
100 гр черной смородины(не замороженная!!!)
24 гр желатина + 120 гр воды
Украшение: любые ягоды
Еще: кондитерское кольцо
пищевая пленка
ацетатная пленка
|
| Категория: Выпечка :: Торты |
Автор:
|
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 704,8+0,2
Рецептов: 98
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Любимые рецепты |
|
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Lisa |
| Рейтинг: 705 |
| Рецептов: 98 |
|
|
Что это?
Голосов: 0
|
Бризоль с разной начинкой |
| Дата размещения: 30 авг 2018 18:33 |
Ингредиенты:
На 4 порции:
4 яйца
500гр куриного фарша
соль и черный перец по вкусу
растительное масло для жарки
целлофановый пакет(разрезать
чтобы получился прямоугольник)
Начинка может быть абсолютно разной
тут включаете свою фантазию. У меня:
1) 1 ч.л. майонеза/сметаны 1 маринованный огурчик
30 гр тертого сыра.
2) 1 свежий огурец
1 помидор
2 ст.л. творожного сыра
зелень
соль.
|
| Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
|
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 704,8+0,2
Рецептов: 98
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Школа кулинаров |
|
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Lisa |
| Рейтинг: 705 |
| Рецептов: 98 |
|
|
Что это?
Голосов: 0
|
Варенье из кизила |
| Дата размещения: 26 авг 2018 23:13 |
Ингредиенты:
Кизил — 1 кг
Сахар — 1.2 кг
Вода — 300 мл
|
| Категория: Консервирование :: Ягоды, фрукты |
Автор:
 |
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 3208,2 -2
Рецептов: 297
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Вкусное варенье, которое варится с косточками. |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| lakshmi |
| Рейтинг: 3208 |
| Рецептов: 297 |
|
|
Что это?
Голосов: 0
|
Кисель из тёрна и абрикосов |
| Дата размещения: 14 авг 2018 23:59 |
Ингредиенты:
Тёрн — 200 г;
Абрикосы — 200 г;
Вода (+ 1 стакан для разведения крахмала) — 2 л
Сахар — 120 г
Крахмал — 3 ст.л.
|
| Категория: Напитки :: Морсы, компоты |
Автор:
|
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 3208,2-2
Рецептов: 297
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Кисель из тёрна и абрикосов - вкусный и красивый напиток, который можно употреблять как тёплым, так и холодным |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| lakshmi |
| Рейтинг: 3208 |
| Рецептов: 297 |
|
|
Что это?
Голосов: 0
|
Вишнёвый пирог |
| Дата размещения: 6 авг 2018 00:38 |
Ингредиенты:
вишня свежая или замороженная - 400 г
сливочное масло - 200 г
яйца - 3 шт.
сахар - 2/3 стак.
ванилин - щеп.
овсяные хлопья - 2 стак.
мука пшеничная - 1 стак.
разрыхлитель - 1 ч. л.
лимон - 1 шт.
Для обсыпки:
сахар - 3 ст. л.
кокосовая стружка - 3 ст. л.
овсяные хлопья - 2 ст. л.
|
| Категория: Выпечка :: Сладкие пироги |
Автор:
|
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 3208,2-2
Рецептов: 297
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Очень вкусный, простой и оригинальный пирог |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| lakshmi |
| Рейтинг: 3208 |
| Рецептов: 297 |
|
|
Что это?
Голосов: 1
|
Йогуртовый торт с киви и бананом |
| Дата размещения: 30 июл 2018 15:10 |
Ингредиенты:
Основа: 200 гр печенья
70 гр сливочного масла
Начинка: 200 мл йогурта
2 киви
2 банана
300 гр сливок 35%
70 гр сахарной пудры
1 ст.л. лимонного сока
70 гр сахара
20 гр желатина
70 гр кипяченой воды
Украшение: киви
|
| Категория: Выпечка :: Торты |
Автор:
|
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 704,8+0,2
Рецептов: 98
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Кушать подано |
|
| Описание: Очень лёгкий, нежный и вкусный |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Lisa |
| Рейтинг: 705 |
| Рецептов: 98 |
|
|
Что это?
Голосов: 1
|
Завтрак в булочке |
| Дата размещения: 23 июл 2018 17:54 |
Ингредиенты:
4 булочки для гамбургеров
4 яйца
150 гр колбасы
2 маринованных огурчика
2-3 ст.л. майонеза
зелень петрушки
30 гр сливочного масла
2 ст.л. молока
соль
перец черный
специи
|
| Категория: Закуски :: Бутерброды |
Автор:
|
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 704,8+0,2
Рецептов: 98
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Lisa |
| Рейтинг: 705 |
| Рецептов: 98 |
|
|
Что это?
Голосов: 0
|
Кексы "Хот-дог" |
| Дата размещения: 16 июл 2018 09:52 |
Ингредиенты:
Тесто:
300-350 мл теплой воды
500 гр муки
0
5 ч.л. дрожжей
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
4 ст.л. растительного масла
1 яйцо
Начинка:
4 маринованных огурца
8 сосисок
1/2 красного репчатого лука
100-120 гр кетчупа
1 ч.л. горчицы
100-130 гр тёртого сыра
|
| Категория: Выпечка :: Кексы, маффины |
Автор:
|
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 704,8+0,2
Рецептов: 98
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Школа кулинаров |
|
| Описание: Очень сочные и сытные! |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Lisa |
| Рейтинг: 705 |
| Рецептов: 98 |
|
|
Что это?
Голосов: 1
|
Лимонный тарт с меренгой |
| Дата размещения: 12 июл 2018 10:12 |
Ингредиенты:
Тесто:
сливочное масло — 50 гр
яйцо — 1шт
сметана — 100 гр
холодная вода — 3 ст.л.
соль — 0
5 ч.л.
мука — 200-250 гр
Начинка:
лимонный сок — 110мл
цедра 2-х лимонов
сахарная пудра — 200 гр
мука — 2 ст.л.
крахмал — 3 ст.л.
вода — 300 мл
яичные желтки — 4 шт
сливочное масло — 60 гр
Меренга:
яичные белки — 4 шт
сахарная пудра — 100-150 гр
|
| Категория: Выпечка :: Торты |
Автор:
|
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 704,8+0,2
Рецептов: 98
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Школа кулинаров |
|
| Описание: Нежнейший! |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Lisa |
| Рейтинг: 705 |
| Рецептов: 98 |
|
|
Что это?
Голосов: 1
|
