Телятина — 500 г Морковь (1 большая или 2 маленькие) — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Чеснок — 2 зуб. Лавровый лист — 1 шт Вино белое полусухое — 3/4 стак. Масло оливковое — 4 ст. л. Соль (по вкусу) Перец черный (по вкусу) Шампиньоны — 150 г Бульон (или вода - количество чтобы залить мясо у меня ушло около 3 стак.) Томатная паста (с горкой) — 1 ст. л. Мука — 1 ст. л.
250 г муки и 50 г крахмала 300 г сахарной пудры 2 крупных куриных яйца 1-3 ст.л. какао-порошка (я брала 10 г) 80 г мягкого сливочного масла 30 г растительного масла 240 мл кефира 0 5-1 ч.л. соли 1 ч.л. ванильного экстракта (или ванильный сахар) 1-1 5 ч. л. соды 1 ч.л. разрыхлителя 1-2 ч.л. гелевого или 1 ст.л. жидкого красного красителя
Начинка: Малиновый джем
Для крема: 600 г сливочного сыра 300 мл сливок 33-35% или сливочного масла 200 г сахарной пудры (или по вкусу)
Куриное филе — 300 г Консервированные ананасы (кубиками) — 1 банка (300 г) Сыр твердый — 100 г Яйца — 3 шт. Свежий огурец — 1 шт. Красный болгарский перец — 1 шт. Листья салата (по желанию) — для украшения Майонез — 3-4 ст. л. (по вкусу) Соль и перец — по вкусу Грецкие орехи (по желанию) — 50 г
Описание: Салат с ананасом и курицей стал популярным благодаря своей универсальности и легкости приготовления. Он часто используется как праздничное блюдо или как часть повседневного рациона.
1 / 8 / 29
