Свинина запеченная с яблоками и чесноком
Дата размещения: 2 фев 2011 16:20
Ингредиенты:
Свинина ( пласт толщиной 5 см с прослойками сала)-1 кг 200г Чеснок- 1 головка Яблоко( кислое)-1-2 шт Соль Черный перец крупного помола Тмин Приправа для запекания мяса Лавровый лист
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Другое
свекровь
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 12
1 / 3 / 5
"Свекольный" Наполеон "
Дата размещения: 7 апр 2011 14:02
Ингредиенты:
свекла отварная - 1 шт сыр плавленный сливочный - 50 г чеснок - 2 зубчика арахис жареный - 10 г уксус лимонный - 1 ст. ложка масло оливковое - 1 ч. ложка зелень лук зеленый
Категория: Закуски :: Овощные
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Книга или другое печатное издание
Ю.Высоцкая + мои радикальные изменения
Описание: Вкусно!
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 12
1 / 3 / 3
Сырные корзиночки с курицей и перцем "Цветы"
Дата размещения: 11 апр 2011 08:35
Ингредиенты:
На 2 корзиночки: Сыр - 100-150 гр Куриное филе - примерно 100 гр Помидор - 1/4 шт Зеленый лук - 2-3 перышка Майонез - 1 ч.л. Куркума соль перец молотый - по вкусу Перец болгарский - 1/4 шт. Томатный соус - 1 ст.л. Укроп - для украшения
Категория: Закуски :: Мясные
Автор:
Источник: Идея автора
Описание: Отличная теплая закуска.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 12
0 / 3 / 8
Канапе по-итальянски
Дата размещения: 3 май 2011 15:11
Ингредиенты:
хлеб кусочками - 150 гр. чеснок - 1 зубочек зелень петрушки яйца - 2 шт. сыр тертый - 80-100 гр. масло для фритюра помидоры черри лук (колечки) сыр твердый для других канапе: виноград и любой сыр (чеддер пекорино пармезан)
Категория: Закуски :: Канапе
Автор:
Natka / N. Natalia
Рейтинг: 0
Рецептов: 100
Источник: Книга или другое печатное издание
"Итальянская кухня" (Академия Барилла)
Описание: Вариант рецепта канапе на шпажках в итальянском стиле :)
Тематика - Рецепты итальянской кухни
Участник конкурса
Фуршетная импровизация
Natka
Рейтинг: 0
Рецептов: 100
Что это?
Голосов: 12
1 / 3 / 4
Кокосовые шарики
Дата размещения: 25 май 2011 07:18
Ингредиенты:
1 охлажденный белок 85 гр. сахарной пудры 90 гр. кокосовой стружки 2-4 ч. ложки с горкой кукурузной муки
Категория: Выпечка :: Печенье
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Другое
Юлия Высоцкая
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 12
0 / 3 / 5
Котлеты рыбные
Дата размещения: 12 ноя 2010 13:56
Ингредиенты:
Рыба — 1.5 кг Картофель — 5 шт Лук репчатый — 2 шт Майонез — 4 ст. л. Яйцо — 2 шт Масло растительное — 0.5 ст. л. Мука кукурузная для обвалки. Соль
Категория: Вторые блюда :: Из рыбы и морепродуктов
Автор:
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Источник: Другое
рецепт народный
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Galina
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Что это?
Голосов: 12
1 / 3 / 3
Шоколадные "Мендианы"
Дата размещения: 20 май 2011 23:31
Ингредиенты:
Шоколад (любой - темный белый молочный) Орехи грецкие Фундук Изюм (без косточек) Фисташки Цукаты
Категория: Десерты :: Другое
Автор:
malasha / larik_malasha Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 228
Источник: Идея автора
Описание: Отличный десерт, который понравится всем любителям шоколада. Наполнители можно брать по своему вкусу - орехи, изюм, сухофрукты, кондитерская посыпка... Все, что Вы любите!!!
Категория праздника - Рецепты к 8 марта
Тематика - Рецепты для фуршета
Участник конкурса
Фуршетная импровизация
Что это?
Голосов: 11
1 / 3 / 6
Кекс «Кугельхоф»
Дата размещения: 26 апр 2011 10:09
Ингредиенты:
Молоко – 130гр. Яйца – 3шт. Масло сл. – 250гр. Соль – на кончике ножа Сахар 150гр. Мука – 610гр. Дрожжи сухие– 10гр. Изюм 100-150гр.
Категория: Выпечка :: Кексы, маффины
Автор:
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Источник: Другое
рецепт из хлебопечки
Galina
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Что это?
Голосов: 11
1 / 3 / 4
Цопф - бернская плетенка (швейцарский воскресный хлеб)
Дата размещения: 1 апр 2011 14:57
Ингредиенты:
Мука высшего сорта - 1 кг Молоко - 0 5л Масло сливочное - 200 гр Дрожжи свежие - 40гр Сахар - 0 5 ч.л. Соль - 3 ч.л. Яйцо - 1 шт.
Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши
Автор:
Источник: Сайт в Интернете
http://www.swissworld.org
Победитель конкурса
Мировой хлеб
Что это?
Голосов: 11
0 / 3 / 8
Тарт с грушами и шоколадным ганашем
Дата размещения: 5 мар 2011 22:47
Ингредиенты:
Основа: 200 гр. печенья (у меня со вкусом топленого молока) 50 гр. грецких орехов 100 гр. черного шоколада 2-3 ложки коньяку 50 гр. размягченного масла 1-2 ложки воды *************** Начинка: 2 груши (большие примерно на 800 гр.) 2 ст.л. сахара 1ст.л. коньяка 1 ч.л. крахмала 10 гр. сливочного масла. ***************** Ганаш: 300 гр. горького шоколада 200 мл. сливок (22%) 40 гр. сливочного масла
Категория: Выпечка :: Сладкие пироги
Автор:
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
Источник: Другое
отовсюду понемногу
Описание: сладкий грушевый шоколадный ароматный
Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню шоколада
Что это?
Голосов: 11
0 / 3 / 5