Кекс "Небо в алмазах"
Дата размещения: 8 июн 2012 18:42
Ингредиенты:
250 гр муки 3 яйца 150 гр сахара 1 пачка ванилина 250 гр клубничного варенья 2 ч.л. какао 100 гр сливочного масла 1 стакан молока 1 ч.л.разрыхлителя 4 ст.л.измельченых орехов 3 ст.л. изюма
Категория: Выпечка :: Кексы, маффины
Автор:
lenabatyre / Batyreva Elena
Рейтинг: 42,8 -0,3
Рецептов: 235
Источник: Книга или другое печатное издание
Рецепты на бис №2 2007г.
Описание: "Влажный" кекс - в меру сладкий, по вкусу немного напоминает халву.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 3
1 / 3 / 4
"Тюльпаны" с мясом
Дата размещения: 12 мар 2018 08:13
Ингредиенты:
Любое дрожжевое тесто 700-900гр фарш(у меня куриный) - 400гр лук репчатый - 1шт сыр - 100гр чеснок - 1зуб. паприка - 0 5ч.л. соль и черный молотый перец по вкусу семена кунжута - по желанию яйцо для смазки
Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки
Автор:
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0,3
Рецептов: 221
Источник: Книга или другое печатное издание
Коллекция рецептов
Описание: Очень вкусные, напоминают беляши, чебуреки
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
Lisa
Рейтинг: 0,3
Рецептов: 221
Что это?
Голосов: 1
0 / 3 / 4
Молочный коктейль с клубникой и мятой
Дата размещения: 15 июн 2011 14:41
Ингредиенты:
-Свежая клубника - 300 гр -Молоко - 400 мл -Свежая мята - несколько веточек -Мед - по вкусу
Категория: Напитки :: Коктейли
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Книга или другое печатное издание
журнал "Хлеб соль"
Категория праздника - Рецепты к детскому празднику
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 17
1 / 2 / 4
Новогоднее пирожное "Снежинка" "
Дата размещения: 22 сен 2010 17:20
Ингредиенты:
-Яйцо — 6 шт -Мука — 190 г -Саxар — 170 г -Шоколад белый — 200 г -Водка — 1 ч. л. -Пудинг сливочный — 1 пакет. -Молоко — 400 мл -Масло сливочное — 80 г -Мастика (сахарная) -Конфеты (съедобные бусинки) — 10 г -Сироп фруктовый — 100 мл
Категория: Выпечка :: Пирожные
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Книга или другое печатное издание
Школа гастронома+мои изменения
Категория праздника - Новогодние рецепты 2013
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 17
0 / 2 / 2
Шоколадный торт-суфле
Дата размещения: 26 сен 2010 17:48
Ингредиенты:
Шоколадный бисквит: горького шоколада -250 гр.; сливочного масла -200 гр.; яйца – 4шт.; муки - 50 гр.; крахмала - 25 гр.; сахарной пудры - 150 гр.; разрыхлителя - 1 ч.л. Мусс: яйца -2 шт.; сахар - 6 ст.л.; крахмал -4 ст.л. ; молоко – 700мл; ванилин -1 пакетик; сливки жирные (35%) - 1 5 стакана желатин -25 гр вода -1/4 стакана конфеты шоколадные 100гр.
Категория: Выпечка :: Торты
Автор:
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Источник: Другое
Селена и мои изменения
Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню шоколада
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
Galina
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Что это?
Голосов: 15
1 / 2 / 2
Лазанья с овощами и говядиной
Дата размещения: 15 фев 2011 14:57
Ингредиенты:
на 4 порции: -Листы лазаньи – 9 шт -Фарш говяжий – 300 гр -Лук – 1 шт -Морковь – 2 маленькие -Пекинская капуста – половину кочана -Шпинат замороженный (предварительно разморозить)- 200 гр -Томатная паста – 1 ст.ложка -Сыт твердый – 200 гр -Бульон говяжий - 200 мл -Растительное масло для жарки -Сухие прованские травы-1 ч.л. Для соуса Бешамель: -Сливочное масло – 2 ст.ложки -Мука – 2 ст.ложки -Молоко – 0 5 литра -Белый перец соль мускатный орех – по вкусу
Категория: Вторые блюда :: Из теста (макароны, лазанья, паста, пельмени)
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Идея автора
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 14
1 / 2 / 2
Сдобные булочки по "ГОСТу"
Дата размещения: 25 сен 2010 16:03
Ингредиенты:
опара 90 мл. теплой воды 112 мл. теплого молока 15 гр. свежих дрожжей 232 гр. муки высшего сорта (у меня в опару ушло где то 150 гр.) тесто опара 95 мл. теплой воды 15 гр. свежих дрожжей 195 гр. сахара 0.5 ч. ложки соли 3.5 гр. ванилина (1.5 пакетика) 2 средних яйца 112 гр. маргарина (растопить и остудить) 518 гр. муки высшего сорта (у меня ушло примерно 600 гр.)
Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Сайт в Интернете
По рецепту Элис, Кулинарный форум Донецка
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 13
1 / 2 / 5
Мясо по-ленинградски
Дата размещения: 21 фев 2010 15:59
Ингредиенты:
на 1 кг говядины (свинины баранины и т.д.) 100 г маргарина От себя: Морковь Чеснок Соль Специи
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Shkoda / Татьяна *
Рейтинг: 0
Рецептов: 40
Источник: Книга или другое печатное издание
Книга "Классика кулинарного жанра"
Описание: Мясо получается нежнейшим, рецепт особенно подходит для говядины.
Shkoda
Рейтинг: 0
Рецептов: 40
Что это?
Голосов: 13
0 / 2 / 7
Рыбные котлетки под сметанным соусом
Дата размещения: 21 ноя 2009 15:37
Ингредиенты:
рыбное филе - 500гр.; лук репчатый – 1-2шт.; яйцо – 2шт.; хлеб пшеничный –200-300гр.; соль перец приправа для рыбы – по вкусу; растительное масло – для обжарки; для соуса: сметана - 200гр.; вода – 250мл.; зелень - по вкусу.
Категория: Вторые блюда :: Из птицы
Автор:
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Источник: Идея автора
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Galina
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Что это?
Голосов: 12
0 / 2 / 2
Украинские бублики (гост)
Дата размещения: 7 апр 2011 15:36
Ингредиенты:
опара 130 мл. теплой воды 85 гр. муки 1 сорт 1\4 ч. ложки сухих дрожжей (я использовала "саф момент" хлебопекарские) тесто опара 1.5 стакана муки 1 сорт 1\2 ч. ложки сухих дрожжей 60 мл. воды 50 гр. сахара 6 гр. соли 35 гр. сливочного масла или маргарина мак для посыпки
Категория: Выпечка :: Другое
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Сайт в Интернете
Журнал в жж от crucide
Категория праздника - Постные рецепты
Тематика - Рецепты украинской кухни
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 11
2 / 2 / 2