Тарт "Лимонный"
Дата размещения: 26 фев 2010 11:01
Ингредиенты:
Для приготовления тарта: Сливки жирные для взбивания 33% 400 мл Печенье песочное типа «Юбилейное» или «Мария» 250 гр. 125 гр сливочного масла 100 мл лимонного сока (приблизительно сок из 2-х средних лимонов) Сгущенное молоко 1 банка 380 гр Форма для тартов (у меня d = 27 см) Я не люблю кейки на печеньях. Мне кажется что печенья с их ароматическими добавками перебивают вкус крема поэтому выпекаю песочную основу.
Категория: Выпечка :: Торты
Автор:
Shkoda / Татьяна *
Рейтинг: 0
Рецептов: 40
Источник: Сайт в Интернете
www.cook-talk.com
Описание: французская кухня
Shkoda
Рейтинг: 0
Рецептов: 40
Что это?
Голосов: 15
0 / 6 / 7
Panini rotoli (бутербродные булочки)
Дата размещения: 1 мар 2010 14:53
Ингредиенты:
200 г творога (не зернистого) 100 мл теплой воды 12 5 г свежих дрожжей (4 г сухих) 1 яйцо 1/4 ч.л. разрыхлителя 3 ст.л. сахара 1 ч.л. соли 300-330 г муки желток для смазывания верха булочек 1 ст.л. раст. масла для рабочей поверхности
Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки
Автор:
Shkoda / Татьяна *
Рейтинг: 0
Рецептов: 40
Источник: Сайт в Интернете
Итальянский портал
Описание: автор - Аравия Феликс
итальянская выпечка
Shkoda
Рейтинг: 0
Рецептов: 40
Что это?
Голосов: 15
0 / 6 / 7
Лимонный кекс
Дата размещения: 22 окт 2010 13:26
Ингредиенты:
3 яйца; 1 стакан сахара; 150 грамм сливочного масла; 1\2 ч. ложки соды и лимонной кислоты; 2 стакана муки; Сок одного лимона; Лимонная цедра
Категория: Выпечка :: Кексы, маффины
Автор:
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Источник: Книга или другое печатное издание
Кулинарная книга Дарьи Донцовой
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Tanya
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Что это?
Голосов: 15
0 / 6 / 6
Пончики
Дата размещения: 20 окт 2010 16:41
Ингредиенты:
1 5 стакана муки; 2 ст. ложки сахара; 1 ст. ложка сливочного масла; 1 яйцо; 0 5 стакана молока; 0 5 ч. ложки соли; 100 грамм растительного масла для жаренья
Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши
Автор:
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Источник: Книга или другое печатное издание
Кулинарная книга Дарьи Донцовой
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Tanya
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Что это?
Голосов: 15
0 / 6 / 6
Тефтели с подливкой "Ёжики"
Дата размещения: 7 окт 2010 12:04
Ингредиенты:
400 г фарша горсть риса длиннозернистого 2 луковицы(одна в фарш другая в подливку) 1 морковь(в подливку) 250 мл томата растительное масло специи по вкусу красный молотый перец соль перец чёрный горошек лавровый лист.
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 0,2
Рецептов: 316
Источник: Другое
от знакомой
Описание: Очень вкусные тефтели.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 15
0 / 6 / 6
Рулетики из фриттаты с сардинами и моцареллой
Дата размещения: 2 май 2011 01:51
Ингредиенты:
4 яйца 100 мл. сливок 2-3 ст.л. муки сыр пекорино - 60 гр. 1 ст.л. оливкового масла сушеная зелень ... 100 гр. моцареллы красный сладкий перец сардины (филе) консервир. в соли зелень петрушки и полевой салат сыр мягкий (Филадельфия) майонез (по желанию)
Категория: Закуски :: Из рыбы и морепродуктов
Автор:
Natka / N. Natalia
Рейтинг: 0
Рецептов: 100
Источник: Книга или другое печатное издание
"Итальянская кухня" с небольшими изменениями
Тематика - Рецепты итальянской кухни
Участник конкурса
Фуршетная импровизация
Natka
Рейтинг: 0
Рецептов: 100
Что это?
Голосов: 15
0 / 6 / 8
Жареные креветки в гнездышках
Дата размещения: 5 фев 2010 10:03
Ингредиенты:
* Креветки (примерно 10 штук на порцию) — 300 г * Цветная капуста (2 крупных соцветия) — 2 шт * Брокколи (4 крупных соцветия) — 4 шт * Чеснок — 4 зуб. * Соус чили — 1 ч. л. * Петрушка — 2 шт * Майонез — 3 ст. л. * Маслины без косточки — 5 шт * Растительное масло для жарки — 2 ст. л. * Соль * Лимонный сок по вкусу
Категория: Вторые блюда :: Из рыбы и морепродуктов
Автор:
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
Источник: Идея автора
Описание: Пикантные остренькие креветки прячутся в уютных гнездышках из брокколи и цветной капусты. Начало моего фототворчества)))
Что это?
Голосов: 14
0 / 6 / 7
Shkoda
Рейтинг: 0
Рецептов: 40
Что это?
Голосов: 14
0 / 6 / 7
Ананасовое желе с курагой
Дата размещения: 5 мар 2010 20:31
Ингредиенты:
на 2 порции: -Ананасовый сок - 400 мл -Консервированный ананас - 100 гр -Курага-100 гр -Желатин - 7 гр
Категория: Десерты :: Желейные
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Идея автора
Описание: Простое желе, подойдет для тех, кто соблюдает пост или на диете...
Категория праздника - Постные рецепты
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 14
0 / 6 / 7
Кексы «Арабская ночь»
Дата размещения: 7 май 2011 22:12
Ингредиенты:
300 гр. фиников (без косточек) ½ чайн. ложка соды 250 мл. воды (кипяток) 150 гр. сахара 300 гр. муки 1 чайн. ложка разрыхлителя 100 гр. масла 2 яйца
Категория: Выпечка :: Кексы, маффины
Автор:
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
Источник: Сайт в Интернете
инет
Описание: сладкие ароматные
Что это?
Голосов: 13
0 / 6 / 7