Что это?
Голосов: 13
0 / 3 / 9
Фаршированные лодочки из кабачков
Дата размещения: 6 окт 2010 15:50
Ингредиенты:
Кабачок молодой - 1шт Фарш - 200гр помидоры - 2шт перец болгарский соль перец лук репчатый сметана - 2ст.л. сыр - 50гр. помидоры для украшения петрушка
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0
Рецептов: 221
Источник: Идея автора
Описание: Лодочки получились очень вкусными, сытными, нежными и сочными. Не жирные.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Lisa
Рейтинг: 0
Рецептов: 221
Что это?
Голосов: 13
0 / 3 / 10
Имбирные кексы с фруктами
Дата размещения: 10 окт 2010 20:37
Ингредиенты:
Мука — 160г. Имбирь (молотый) — 1/2 ч. л. Корица — 1/2 ч. л. Разрыхлитель теста — 2 ч. л. Сахар — 1 ст. л. Яйцо — 2 шт Мёд — 1/3 стак. Масло растительноe — 1/4 стак. Ягоды(у меня заспиртованная вишня)- по количеству кексов если брать мелкие ягоды можно просто добавить их в тесто и перемешать или положить сразу в формочки по несколько штук. Для глазури: Сахарная пудра — 7 ст. л. Кислота лимонная — 1/2 ч. л. немного воды
Категория: Выпечка :: Кексы, маффины
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 316
Источник: Сайт в Интернете
Поварёнок + моя импровизация
Описание: Вкусные кексы с имбирно-коричным оттенком.Готовятся просто и быстро.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 13
0 / 3 / 9
Лазанья классическая
Дата размещения: 13 сен 2010 16:21
Ингредиенты:
250г листов лазаньи соус «болоньезе»: 600 г говяжьего фарша; 2 луковицы; 450 мл. томатного сока; 0.5л бульона (у меня куриный) соль и специи - по вкусу Соус бешамель: 50 г сл. масла 1 ст.л. (с горкой) муки 0 75-1 л молока соль и специи - по вкусу 0.5ч.л. мускатного ореха. Кроме того: растительное масло – для обжаривания 250г тертого сыра(пармезана)– для посыпки 2-3 помидора
Категория: Вторые блюда :: Из теста (макароны, лазанья, паста, пельмени)
Автор:
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Источник: Сайт в Интернете
интернет
Тематика - Рецепты итальянской кухни
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
Galina
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Что это?
Голосов: 13
0 / 3 / 7
Торт "Пилигрим"
Дата размещения: 22 авг 2010 15:34
Ингредиенты:
Сметана (20% жирности) — 700 г Крекер — 300 г Изюм (предварительно запаренный) — 100 г Шоколад — 200 г Желатин (быстрорастворимый) — 25 г Желе — 90 г Клубника ежевика Сахар-песок — 1 стак. Сахар ванильный — 1 упак.
Категория: Выпечка :: Торты
Автор:
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
Источник: Сайт в Интернете
+мои изменения и дополнения
Описание: Превосходный десертный торт со вкусом фруктов и шоколада.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Ellisa
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
Что это?
Голосов: 12
0 / 3 / 3
Компот из кизила
Дата размещения: 6 окт 2010 13:54
Ингредиенты:
Вода – 1л. Сахар – 0 5ст. Ягоды кизила – 300 - 400гр.
Категория: Напитки :: Морсы, компоты
Автор:
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Источник: Идея автора
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Galina
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Что это?
Голосов: 12
0 / 3 / 9
Торт из печени "Кроличье семейство"
Дата размещения: 26 сен 2010 21:07
Ингредиенты:
Для блинчиков: 1 кг говяжьей печени 3 яйца 150 г муки 150 мл молока соль. Для начинки: 2 крупных моркови 3-4 луковицы 200 г шампиньонов 4-5 зубков чеснока пучок петрушки. майонез. Для обмазки торта: 5 яиц 100 г твёрдого сыра пучок укропа майонез. Растительное масло для жарки. Для украшения: отварной картофель паприка(порошок) чёрный перец(горошек).
Категория: Закуски :: Мясные
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 316
Источник: Идея автора
Описание: Предлагаю свой вариант печёночного торта.
Категория праздника - Рецепты к Дню Кролика
Победитель конкурса
День Кролика
Что это?
Голосов: 12
0 / 3 / 10
Кутабы с творогом, сыром и зеленью
Дата размещения: 14 окт 2010 19:24
Ингредиенты:
Тесто: мука - 400 г яйцо - 1 шт соль - 1 ч. ложка вода теплая - 180 мл Начинка: творог - 250 г сыр копченый - 100 г зелень (петрушка укроп) желток - 1 шт соль перец - по вкусу растительное масло
Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Книга или другое печатное издание
журнал + я
Описание: Мои сначала подумали, что это чебуреки... но нет - это кутабы!
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 12
0 / 3 / 10
Пирожное "Несём подарок дедушке!!!"
Дата размещения: 9 ноя 2010 17:03
Ингредиенты:
Бисквит: 1 стакан муки; 4 яйца; 1 стакан сахара. Крем: 3 ст. ложки манной крупы; 700 грамм молока; 250 грамм сливок; сахар; ванилин; шоколадная глазурь; крепкий кофе для пропитки; мастика из маршмеллоу для украшения
Категория: Выпечка :: Пирожные
Автор:
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Источник: Идея автора
Категория праздника - Рецепты к Дню рождения Деда Мороза
Победитель конкурса
День рождения Деда Мороза
Tanya
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Что это?
Голосов: 12
0 / 3 / 5
Пате из каштанов
Дата размещения: 4 май 2011 22:48
Ингредиенты:
Для бисквита: 6 яиц; 170 грамм сахара; 190 грамм муки; ванилин Для пате: 700 грамм каштанов; 200 мл. сливок; 70 грамм сливочного масла; 2 ст. ложки сахара; ванилин; темный шоколад для украшения
Категория: Десерты :: Другое
Автор:
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Источник: Сайт в Интернете
-
Тематика - Рецепты французской кухни
Победитель конкурса
Фуршетная импровизация
Tanya
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Что это?
Голосов: 12
0 / 3 / 10