Сёмга слабосоленая (филе)-100г Сыр сливочный(мягкий)-100г Сливочное масло-100г Укроп-2-3 веточки Для тарталеток: Сухари панировочные-5 ст.л.(с горкой) Яйцо-1шт Кусочек сливочного масла размером со спичечный коробок Вода-2ст.л. щепотка соли Немного укропа и болгарского перца для украшения
2 куриных яйца (можно заменить на 6 перепелиных) 2 ст. ложки тертой цедры лайма 100 гр. сахара 500 мл сливок для взбивания 33% сок ½ лайма ************** 200 гр. мармелада (у меня микс) 100 гр. горького шоколада
Филе рыбы 300 г хлеб пшеничный черствый 60 г молоко 80 г сухари панировочные 30 г Соль по вкусу масло растительное 80 г пюре картофельное 200 г кетчуп 50 г
молоко - 250 мл. мука - 500 гр. сахар - 90 гр. соль - 1 щепотка дрожжи сухие - 1 пакетик маргарин или слив. масло - 70 гр. яйцо - 1 шт. желток ванильный ароматизатор - несколько капель карамельки с повидлом (у меня клюквенные сливовые и с черн. смородиной)
3 шт. яйца 0.5 стакана коричневого сахара 65 гр. шоколада 110 гр. маргарина 1 средняя свекла 1 пакетик ванильного сахара 1.5 стакана муки 1/4 ч. ложки соли 1 ч. ложка разрыхлителя теста 2 ст. ложки какао-порошка горсть изюма или чернослива по желанию можно добавить орехи
Для теста: 3 ст.муки(450-500г) 2 стол л. сливочного масла 1 ч.л. соли 0 5 ч.л. соды 1 стакан сметаны Для начинки: 400 г адыгейского сыра 1 яйцо зелень свежая Кроме этого немного сливочного масла и 8 перепелиных яиц
Описание: Открытые хачапури называют «аджарскими». Аджария — автономная республика в Грузии, столица Батуми. Для хачапури тесто используют либо дрожжевое, либо на кисломолочном продукте.У меня на сметане.
0 / 3 / 8
