Паннакота с вишневым соусом |
| Дата размещения: 31 янв 2010 23:18 |
Ингредиенты:
* Молоко — 120 мл
* Сливки (33%) — 200 мл
* Желатин — 10 г
* Ванильный сахар — 1 ч. л.
* Сахар — 3 ч. л.
* Вишня (замороженная) — 100 г
* Лимон (цедра - полоска в 8 см)
* Корица (молотая) — 1 ч. л.
* Джем смородиновый — 1 ст. л.
* Мука кукурузная — 1 ч. л.
|
| Категория: Десерты :: Суфле, муссы |
Автор:
 |
FrauDod / Дод Настя
Рейтинг: 0
Рецептов: 5
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Школа гастронома |
|
| Описание: Нежнейший в меру сладкий итальянский десерт. |
| Категория праздника - Рецепты к Дню святого Валентина |
| Участник конкурса |
| Любовь на тарелке |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 12
 1 / 4 / 5 |
Салат "Сюрприз для подруг" |
| Дата размещения: 11 мар 2010 18:08 |
Ингредиенты:
Капуста пеинская-200г
Половинка маленького красного болгарского перца
Орурец свежий-1шт(не большой)
Сыр твёрдый-50г
Не много зелени лука
петрушки
укропа.
Растительное масло-2 ст.л.
Сок лимона-1/3ч.л.
Для оформления:не сладкие маленькие булочки-4 шт
сырая
длинная морковь-1шт
зеленый лук
лук-севок белый и красный
деревянные зубочистки.
|
| Категория: Тесто, кремы, глазури, украшения блюд :: Украшения блюд |
Автор:
 |
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Категория праздника - Рецепты к 8 марта |
| Участник конкурса |
| Цветы весны |
|
|
|
|
| bebi2 |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 263 |
|
|
Что это?
Голосов: 12
1 / 4 / 6 |
Салат "Лебединая песня" |
| Дата размещения: 29 мар 2010 01:01 |
Ингредиенты:
Картофель(вар.)-1 шт(крупная)
Морковь-1 шт(средняя)
Шампиньоны-150-200г
Лук-1 шт(средняя)
Рыбные консервы с добавлением масла(у меня сардины)-1банка
Яйца(вар)-2шт
Майонез
Раст.масло для жарки
Для оформления:
Лук репчатый(идеально серебристый лук)
деревянные зубочистки
морковь
черный перец
зелень
кусочек хлеба или теста
1\2 ч.л. молотого кофе
сок краснокочанной капусты для окрашивания белка в голубой цвет
щепотка шафрана для окрашивания кувшинки.
|
| Категория: Тесто, кремы, глазури, украшения блюд :: Украшения блюд |
Автор:
|
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Другое |
| Брошюра "Рецепты на бис"+мои зменения и оформление |
|
| Описание: Вкусный салат. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| bebi2 |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 263 |
|
|
Что это?
Голосов: 12
1 / 4 / 4 |
Салат из редьки с мясом |
| Дата размещения: 4 апр 2010 12:01 |
Ингредиенты:
редька зеленая - 1 шт (большая)
свинина - 300 г
луковица - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
острая аджика - 1 ч. ложка
уксус - 1/4 ч. ложки
приправки
соль
перец - по вкусу
растительное масло
|
| Категория: Салаты :: Мясные |
Автор:
 |
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| журнал "Готовим вкусно" + я |
|
| Описание: Вкусно! Что-то типа хе. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 12
1 / 4 / 5 |
Рисовая запеканка с мясом (в микроволновке) |
| Дата размещения: 6 авг 2010 16:50 |
Ингредиенты:
Рис сырой-200г
Фарш мясной-250г
Лук репчатый-1шт
Яйцо сырое-2шт
Сметана-3 ст.л.
Вода-5 ст.л.
Соль
специи ( у меня черный перец
розмарин
гранулированный чеснок)- по вкусу
Сыр твердый
тертый-2 ст.л.
Растительное масло для жарки и для смазывания формы.
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Очень вкусная запеканка. |
|
|
|
|
| bebi2 |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 263 |
|
|
Что это?
Голосов: 12
0 / 4 / 12 |
Ирландский геркулесовый суп |
| Дата размещения: 18 ноя 2010 16:42 |
Ингредиенты:
2 стебля лука-порея (белая часть)
1
5 л мясного или овощного бульона(у меня мясной)
4 ст. л. овсяных хлопьев "Геркулес"(не быстрого приготовления)
200 мл 23%сливок
лавровый лист
соль по вкусу
Душистый молотый перец по вкусу
|
| Категория: Супы |
Автор:
 |
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Журнал "коллекция рецептов" |
|
|
|
|
|
| Sofya |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 559 |
|
|
Что это?
Голосов: 12
2 / 4 / 5 |
|
|
 |
| Mila |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 55 |
|
|
Что это?
Голосов: 12
0 / 4 / 5 |
Кулич пасхальный |
| Дата размещения: 25 апр 2011 15:01 |
Ингредиенты:
получается 3 маленьких кулича
125 мл. теплого молока
15 гр. свежих дрожжей
100 гр. сливочного масла
100-150 гр. сахара
1\4 ч. ложки соли
3 яйца
1 пакетик ванилина
3-3.5 стакана муки
1 стакан изюма
0.5 стакана цукатов
я еще добавила горсть сушеной вишни
|
| Категория: Выпечка :: Другое |
Автор:
 |
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
|
|
| Источник: Другое |
| Книга+Я |
|
| Категория праздника - Пасхальные рецепты |
| Тематика - Рецепты русской кухни |
|
|
|
|
| OLYA-V |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 357 |
|
|
Что это?
Голосов: 12
1 / 4 / 4 |
Кулич пасхальный заварной |
| Дата размещения: 29 апр 2011 10:14 |
Ингредиенты:
-Яйца – 6 шт (4+2)
-Сахар – 100 г + 50 г
-Масло сливочное- 100 г
-Маргарин сливочный – 100 г
-Сметана – 40 мл
-Молоко – 200 мл
-Мука - 600 г + 120 г
-Изюм – 100 г
-Соль – 10 г
-Дрожжи сухие –15 г
-Ванильный сахар - 20 г
-Коньяк - 50 мл
Для глазури:
-Белок - 1 шт
-Сахарная пудра-200 г
-Лимонный сок - несколько капель
|
| Категория: Выпечка :: Куличи |
Автор:
 |
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
| Источник: Другое |
| Пустовалова Галина+мои небольшие изменения |
|
| Категория праздника - Пасхальные рецепты |
|
|
|
|
| Selena |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 356 |
|
|
Что это?
Голосов: 12
1 / 4 / 4 |
Салат "Подарок для Дарьюшки" |
| Дата размещения: 17 фев 2011 01:46 |
Ингредиенты:
Куриная грудка сыровяленая( можно заменить запеченной)-180 г
Салат микс-100 г
Дайкон-1 шт(150 г)
Яйцо вареное-2 шт
Огурец свежий( маленький)-1 шт
Лук фиолетовый ( 0
5 шт в салат +0
5 шт для украшения)-1 шт
Зелень укропа и петрушки
Соль
Перец кайенский
Салатная заправка Salad Cream
|
| Категория: Салаты :: Из птицы |
Автор:
|
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Категория праздника - Рецепты к 8 марта |
|
|
|
|
| bebi2 |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 263 |
|
|
Что это?
Голосов: 12
1 / 4 / 4 |
