Мука (200 г - в тесто; 40 г - в начинку) — 240 г Яйцо — 1 шт Сахар (30 г - в тесто; 40 г - в начинку) — 70 г Ванилин (или ванильный экстракт) Сметана — 50 г Творог (у меня домашний) — 200 г Масло сливочное — 100 г Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.
1 кг свинины для запекания(мякоть без жира) сок от половины лайма кусочек корня имбиря несколько горошин душистого перца 3-4 ст.ложки соевого соуса 2 ст.ложки оливкового масла соль по вкусу
2 банки консервированной фасоли 2 зубчика чеснока 100г.твёрдого сыра горсть сухариков из чёрного хлеба(делала сама но можно и покупные) пол пучка зелёного лука майонез по вкусу и консистенции соль чёрный перец по вкусу
1.5 стакана кефира 2.5-3 стакана муки (я брала грубого помола и первого сорта с отрубями) 1 ч. ложка растительного масла (у меня льняное) 1 ч. ложка соды (не полная) 0.5 ч. ложки разрыхлителя 1 ч. ложка соли 1 ч. ложка сахара 2 ст. ложки любых семечек (у меня кунжут)
Тесто: 300 гр. муки 160 г. масла 75 мл. холодной(!) воды 100 г. твердого сыра 1 ч.л. сладкой паприки Начинка: 500 гр. брынзы 2 яйца 120 гр. сметаны укроп
1 / 1 / 1
