"Ромовая баба" |
| Дата размещения: 9 дек 2009 00:55 |
Ингредиенты:
* для теста: * 2 ч.л. сухих дрожжей * 2/3 чашки тёплого/40"/ молока 3.5% * 1/3 чашки растопленного сл.масла * 1/4 чашки сахара * 1/8 ч.л.соли * 4 взбитых яйца/венчиком/ * 2 чашки самовосходящей муки/или 2 чашки муки+1 полная ч.л.пекарского порошка. * квадратная форма 25х25 см.у меня прямоугольная 20х35.обильно смазанная маслом.дно застелить пекарской бумагой. * для сиропа: * 2 чашки сахара * 1 чашка воды * лимонная цедра срезанная лентой * 1 ст.л.лимонного сока * 4 ст.л. рома/можно использовать эссенцию.если выпечку едят дети. * для украшения верха: * 75 гр.чёрного изюма.предварительно залитого 3 ст.л.рома * жареные миндальные хлопья * 1 чашка=250 мл.
|
| Категория: Выпечка :: Сладкие пироги |
Автор:
 |
natashik / пита наталья
Рейтинг: 0
Рецептов: 2
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| журнал"Daily life" |
|
| Описание: Вкусная.не стандартная по форме и совсем не сложная в приготовлении выпечка! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 13
 1 / 2 / 6
|
Вариант яичницы с сосиской |
| Дата размещения: 29 ноя 2009 08:44 |
Ингредиенты:
яйцо – 1шт.; сосиска – 1шт.; масло для обжарки; кетчуп для украшения.
|
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
 |
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Категория праздника - Рецепты к Дню святого Валентина |
|
|
|
 |
| Galina |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 218 |
|
|
Что это?
Голосов: 13
 1 / 2 / 8
|
|
|
 |
| Galina |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 218 |
|
|
Что это?
Голосов: 13
 2 / 2 / 7
|
Салат из китайской капусты |
| Дата размещения: 20 ноя 2009 15:09 |
Ингредиенты:
китайская капуста - 300г; огурец - 1 шт.; сладкий перец (зеленый или желтый) - 2 шт.; зеленые оливки - 2 горсти; соль черный молотый перец оливковое масло - по вкусу маринованные грибочки красный лук зеленый лук
|
| Категория: Салаты :: Грибные |
Автор:
 |
irina*** / Обухова Ирина
Рейтинг: 0
Рецептов: 294
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 13
 1 / 2 / 7
|
Салат из яблок с орехами |
| Дата размещения: 13 ноя 2009 15:04 |
Ингредиенты:
яблоки 2 шт морковь 2 шт орехи грецкие рубленные 1/2 стакана майонез соль хлеб ржаной растительное масло
|
| Категория: Салаты :: Овощные |
Автор:
 |
Ketrin / *** Екатерина
Рейтинг: 0
Рецептов: 68
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Семь поварят "Овощные салаты"+мои изменения |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
 |
| Ketrin |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 68 |
|
|
Что это?
Голосов: 13
 0 / 2 / 6
|
Пирог с грецкими орехами и коньяком |
| Дата размещения: 25 окт 2009 11:43 |
Ингредиенты:
ТЕСТО: 150 гр сливочного масла 100 гр сахара 4 яйца (белки отделить от желтков) 150 гр самоподнимающейся муки 0 5 ч.л. молотой корицы 200 гр грецких орехов 4 ст. л. коньяка СИРОП: 100 гр сахара 2 ст. л коньяка
|
| Категория: Выпечка :: Сладкие пироги |
Автор:
 |
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Кулинария с уверенностью |
|
|
|
|
 |
| Selena |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 356 |
|
|
Что это?
Голосов: 13
 0 / 2 / 12
|
Шоколадно-абрикосовый торт |
| Дата размещения: 22 окт 2009 14:05 |
Ингредиенты:
Для бисквита: -250 гр шоколада -200 гр сливочного масла -4 яйца -50 гр муки -25 гр крахмала -150 гр сахара -1 ч.л.разрыхлителя Для пропитки: -абрикосовый джем -50 гр -вода-50 гр Для крема: -Масло сливочное не соленое-200 гр -Сгущенное молоко-200 гр Для верхнего слоя: -Абрикосы свежие (можно консервированные) -Желе для торта прозрачное - 1 пакетик
|
| Категория: Выпечка :: Торты |
Автор:
 |
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
 |
| Selena |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 356 |
|
|
Что это?
Голосов: 13
 0 / 2 / 7
|
Салат овощной слоеный |
| Дата размещения: 25 окт 2009 20:10 |
Ингредиенты:
Картофель – 3шт.; Лук репчатый – 1шт. (среднего размера); Свекла – 1шт. (среднего размера); Капуста белокочанная – 200гр.; Морковь – 1шт.; Яйца – 5шт.; Майонез – 250гр
|
| Категория: Салаты :: Овощные |
Автор:
 |
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
|
|
| Источник: Другое |
| Рецепт моей свекрови |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
 |
| Galina |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 218 |
|
|
Что это?
Голосов: 13
 1 / 2 / 7
|
Чеширский пирог |
| Дата размещения: 8 ноя 2009 12:15 |
Ингредиенты:
на форму диаметром 18-20 см Тесто: -100 гр сливочного масла -100 гр муки -100 гр измельченного на терке сырого картофеля -щепотка соли Начинка: -100 гр сливочного сыра -5 небольших помидоров -1 луковица -50 гр крошек хлеба с отрубями -50 гр твердого острого сыра -30 гр сливочного масла -соль перец
|
| Категория: Выпечка :: Несладкие пироги |
Автор:
 |
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Кулинарная книга и мои изменения |
|
|
|
|
 |
| Selena |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 356 |
|
|
Что это?
Голосов: 13
 1 / 2 / 6
|
Зразы донские со сложным гарниром |
| Дата размещения: 17 фев 2010 17:57 |
Ингредиенты:
Филе рыбы-400г(у меня морской язык) лук-1 крупная луковица яйцо вар.-1шт сухари панировочные-2ст.л(для фарша) сливочное масло-1ст.л. соль перец черный молотый растительное масло для фритюра Для панировки: мука сухари панировочные 1сырое яйцо+1ст.л. воды. Для гарнира: картофель-4шт (средние ровные) небольшой красный болгарский перец-1 шт зеленый горошек(консервир.)-4ст.л. моркоь маринованная(или вареная)-6-8 кружочков или картофель-4шт зеленый горошек-6ст.л. маринованные помидоры черри. Для украшения:зелень петрушки дайкон
|
| Категория: Вторые блюда :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
 |
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Другое |
| по мотивам классического рецепта |
|
| Описание: Очень вкусное блюдо русской кухни.Украсит и повседневный и праздничный стол. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
 |
| bebi2 |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 263 |
|
|
Что это?
Голосов: 13
 1 / 2 / 4
|