|
|
 |
| Galina |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 218 |
|
|
Что это?
Голосов: 15
 2 / 13 / 30 |
Детский картофельный гарнир "Зайчик" |
| Дата размещения: 17 ноя 2009 09:50 |
Ингредиенты:
картофельное пюре
колбаска вареная
огурчик
стебельки петрушки для усиков
|
| Категория: Тесто, кремы, глазури, украшения блюд :: Украшения блюд |
Автор:
 |
irina*** / Обухова Ирина
Рейтинг: 0
Рецептов: 294
|
|
| Источник: Идея автора |
|
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 9
2 / 8 / 9 |
Французские слойки с яблоками (chaussons aux pommes) |
| Дата размещения: 2 фев 2013 16:14 |
Ингредиенты:
Для начинки:
-Яблоки - 700 г
-Сахар - 3 ст.ложки
-Сок и цедра одного лимона
Для слоек:
-Слоеное тесто- 500 г
-Яйцо - 1 шт
-Сахарная пудра - для присыпки
|
| Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки |
Автор:
 |
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Изысканная выпечка |
|
| Тематика - Рецепты французской кухни |
|
|
|
|
| Selena |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 356 |
|
|
Что это?
Голосов: 5
2 / 7 / 11 |
Курица в сметанном соусе |
| Дата размещения: 23 янв 2022 22:25 |
Ингредиенты:
курица (голени
бёдра
крылья) - 600-700 г;
приправа для курицы - по вкусу;
соль
перец - по вкусу
Для соуса:
сметана - 150 г;
вода - 150 мл;
мука пшеничная - 1 ст. л.;
укроп сухой - 1-2 ст. л.;
лук репчатый - 2 шт.;
соль - по вкусу;
подсолнечное масло для жарки
|
| Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
 |
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Курочка получается очень нежной и замечательно сочетается с любым гарниром. |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 1
0 / 6 / 11 |
Яблочно-рисовый пирог |
| Дата размещения: 2 апр 2011 22:32 |
Ингредиенты:
-Рис - 250 гр
-Молоко -250 мл
-Яйца - 4 шт
-Сахар - 150 гр
-Ванильный сахар - 2 пакетика по 10 гр
Начинка:
-Яблоки - 600 гр
-Сахар - 100 гр
-Масло сливочное - 50 гр
Для карамели:
-Вода - 4 ст.ложки
-Сахар - 30 гр
Для украшения:
-Сливки для взбивания - 200 мл
-Орехи грецкие - 2 ст.ложки
|
| Категория: Выпечка :: Сладкие пироги |
Автор:
|
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| кулинарный журнал "Смак"+мои изменения |
|
|
|
|
|
| Selena |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 356 |
|
|
Что это?
Голосов: 22
0 / 5 / 12 |
Мясо по-ленинградски |
| Дата размещения: 21 фев 2010 15:59 |
Ингредиенты:
на 1 кг говядины (свинины
баранины и т.д.)
100 г маргарина
От себя:
Морковь
Чеснок
Соль
Специи
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
 |
Shkoda / Татьяна *
Рейтинг: 0
Рецептов: 40
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Книга "Классика кулинарного жанра" |
|
| Описание: Мясо получается нежнейшим, рецепт особенно подходит для говядины. |
|
|
|
|
| Shkoda |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 40 |
|
|
Что это?
Голосов: 13
1 / 5 / 14 |
Шоколадные капкейки |
| Дата размещения: 3 май 2011 22:21 |
Ингредиенты:
Мука - 200 г
Какао-порошок несладкий - 60 г
Сода - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Сливочное масло размягченное - 90 гр
Сахар - 150 г
Яйца большие - 2 шт
Молоко - 150 г
Для крема:
Сливочное масло - 115 г (комнатной температуры)
Просеянная сахарная пудра - 300 гр
Соль - 1/4 ч.л.
Сливки - 2 ст.ложки
|
| Категория: Выпечка :: Пирожные |
Автор:
|
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню шоколада |
|
|
|
|
| Selena |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 356 |
|
|
Что это?
Голосов: 20
1 / 4 / 9 |
Пасхальные ягнята |
| Дата размещения: 26 апр 2011 12:29 |
Ингредиенты:
На 12 шт:
Для теста:
-Молоко - 100 мл
-Мука -500 г
-Сухие дрожжи - 10 гр
-Сахар - 100 г
-Масло сливочное - 100 г
-Желтки - 3 шт
-Соль - щепотка
Для начинки:
-Консервированные абрикосы - 425 г (1 банка)
-Сливочное масло 50 г сливочного масла
-Мука - 120 гр
-Сахар - 50 гр
-Желток для смазывания
-Молоко - 2 ст. ложки
|
| Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки |
Автор:
|
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| журнал Лиза+мои изменения |
|
| Категория праздника - Пасхальные рецепты |
|
|
|
|
| Selena |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 356 |
|
|
Что это?
Голосов: 18
0 / 4 / 8 |
Мастика из жевательного зефира (маршмелоу). Украшение для торта |
| Дата размещения: 22 окт 2009 18:18 |
Ингредиенты:
-Жевательный зефир (маршмелоу)-100 гр
-Сахарная пудра (просеять) - примерно 200-250 гр
-Масло сливочное - 20 гр
-Лимонная кислота -2 гр
-Пищевые красители по желанию
|
| Категория: Тесто, кремы, глазури, украшения блюд :: Мастики |
Автор:
|
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Удобная для лепки и покрытия торта мастика... |
|
|
|
|
| Selena |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 356 |
|
|
Что это?
Голосов: 17
0 / 4 / 9 |
Изумрудный творожный пирог |
| Дата размещения: 14 янв 2010 15:14 |
Ингредиенты:
200 г творога (любой процент жирности)
200 г маргарина
1 стакан сахара
1 яйцо
0
5 ч.л. соды
3 стакана муки
250 г варенья (лучше джем)
|
| Категория: Выпечка :: Сладкие пироги |
Автор:
 |
begi / Алтабаева Валентина
Рейтинг: 0
Рецептов: 24
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Очень вкусный пирог! Готовить легко, не пригорает, румяный и пышный! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| begi |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 24 |
|
|
Что это?
Голосов: 16
0 / 4 / 15 |
