"Ленивые" голубцы паровые под овощным соусом
Дата размещения: 19 ноя 2010 09:44
Ингредиенты:
500 г. говяжьего фарша 100г. риса пол не большого кочана капусты 1 крупная луковица соль чёрный перец по вкусу Для соуса: 1 морковка 1 луковица 1-2 помидора 1 болгарский перец пару зубчиков чеснока 1 ст.ложка томатного кетчупа 2 ст.ложки раст.масла соль перец по вкусу укроп петрушка
Категория: Вторые блюда
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Идея автора
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 15
1 / 3 / 5
Торт из вафельных коржей
Дата размещения: 23 сен 2010 14:56
Ингредиенты:
коржи вафельные– 1уп.; Для крема: масло сливочное - 200 г.; сгущенное молоко вареное - 8 ст. л.( можно даже всю банку 250гр)
Категория: Выпечка :: Торты
Автор:
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Источник: Идея автора
Galina
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Что это?
Голосов: 15
0 / 3 / 5
Лимонное мороженое
Дата размещения: 28 янв 2010 22:05
Ингредиенты:
• простокваша- 1 литр 3.2% • сахарная пудра- 500 г • 2 лимона
Категория: Десерты :: Мороженое
Автор:
begi / Алтабаева Валентина
Рейтинг: 0
Рецептов: 24
Источник: Книга или другое печатное издание
с моими добавлениями
Описание: Мороженое натуральное, без всякой "химии", идет на "ура"! Попробуйте, и вы не пожалеете!
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
begi
Рейтинг: 0
Рецептов: 24
Что это?
Голосов: 15
0 / 3 / 6
Тарт "Лимонный"
Дата размещения: 26 фев 2010 11:01
Ингредиенты:
Для приготовления тарта: Сливки жирные для взбивания 33% 400 мл Печенье песочное типа «Юбилейное» или «Мария» 250 гр. 125 гр сливочного масла 100 мл лимонного сока (приблизительно сок из 2-х средних лимонов) Сгущенное молоко 1 банка 380 гр Форма для тартов (у меня d = 27 см) Я не люблю кейки на печеньях. Мне кажется что печенья с их ароматическими добавками перебивают вкус крема поэтому выпекаю песочную основу.
Категория: Выпечка :: Торты
Автор:
Shkoda / Татьяна *
Рейтинг: 0
Рецептов: 40
Источник: Сайт в Интернете
www.cook-talk.com
Описание: французская кухня
Shkoda
Рейтинг: 0
Рецептов: 40
Что это?
Голосов: 15
1 / 3 / 4
Острая куриная отбивная
Дата размещения: 12 фев 2010 10:08
Ингредиенты:
филе куриной грудки- 4 шт. для маринада: соевый соус- 3 ст.л. острый соус CHIN-SU чили с чесноком- 2 ст.л. мед- 1 ст.л. щепотка черного перца щепотка сушёной мелиссы для панировки: мука кунжут для льезона: 1 яйцо 2 ч.л. воды растительное масло для жарки
Категория: Вторые блюда :: Из птицы
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Идея автора
Описание: Вкус острый,чесночный.Подавать лучше с овощным гарниром или салатом из свежих овощей.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 15
1 / 3 / 5
Сырный пирог
Дата размещения: 11 фев 2010 20:01
Ингредиенты:
100 гр. твёрдого сыра 3 яйца 250 г майонеза 1 стакан муки 2 ч.л. разрыхлителя соль укроп (примерно 25 гр.) кунжут.
Категория: Выпечка :: Несладкие пироги
Автор:
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
Источник: Сайт в Интернете
сайт say7.info + я
Описание: Пирог получился воздушный и такой ароматный... Предупреждаю: одной порции мало!
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 14
1 / 3 / 5
Супчик из морской капусты.(Ещё один вариант)
Дата размещения: 10 фев 2010 20:49
Ингредиенты:
350г.морской капусты(можно консервированную "салат Дальневосточный" 1 луковица 1 морковка 1 помидор(у меня консервированный в собственном соку) 1 ст.ложка лепестков красного сладкого перца щепотка куркумы немного раст.масла соль по вкусу зелёный лук пол пучка для подачи: кусок отварной рыбы(горбуша форель...)или как вариант отварные кальмары лимон.
Категория: Салаты :: Из рыбы и морепродуктов
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Сайт в Интернете
С моими изменениями.
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 14
2 / 3 / 5
Суп с печенью по-деревенски
Дата размещения: 6 фев 2010 17:31
Ингредиенты:
на 2 5 л воды: 300 г говяжьей печени 4 средних картофелины 0 75-1 ст вермишели 1 морковь 1 головка репчатого лука растительное масло немного сливочного масла соль зелень
Категория: Супы :: Мясные
Автор:
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
Источник: Другое
бывшая свекровь
Описание: Вкусен суп со сметаной, сын любит с майонезом, а я - без добавок. Измельчённую зелень можно положить в кастрюлю в конце приготовления и немного дать супу покипеть.
mariy
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
Что это?
Голосов: 14
2 / 3 / 7
Молочный хлеб
Дата размещения: 3 фев 2010 12:46
Ингредиенты:
300 мл. теплого молока 3 стакана муки 1 шт. яйцо 1.5 ч. ложки сухих дрожжей 2 ст. ложки растительного масла 1 ч. ложка сахара 1 ч. ложка соли
Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Идея автора
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 14
2 / 3 / 7
Торт-мусс с киви
Дата размещения: 21 фев 2010 12:09
Ингредиенты:
3 бисквитных коржа (24 см 1 упаковка 450 г) 4-6 киви (в зависимости от размера) 900 мл жирных сливок (от 30 процента) 200 г белого шоколада 20 г желатина 50 мл теплой кипяченой воды
Категория: Выпечка :: Торты
Автор:
Shkoda / Татьяна *
Рейтинг: 0
Рецептов: 40
Источник: Идея автора
Описание: Торт невероятно легкий в исполнении, самое сложное - съездить за продуктами в магазин. :D
(для формы 26 см, высотой 6-7 см - заполнится вся)
Shkoda
Рейтинг: 0
Рецептов: 40
Что это?
Голосов: 14
0 / 3 / 4