Салат "Петербургский"
Дата размещения: 21 сен 2014 19:27
Ингредиенты:
500 г отварной курицы 4 картофелины 1 банка зелёного горошка 2 яйца 2 солёных огурца 2 небольших вежих огурца соль зелень 3-4 ст л майонеза
Категория: Салаты :: Из птицы
Автор:
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
Источник: Другое
подруга подсказала)))
Описание: Салат из серии "а-ля Оливье" Вкусный, сытный. От традиционного советского "Оливье" отличается использованием куриного мяса, от "Столичного" - использованием солёных и свежих огурцов.
Категория праздника - Рождественские рецепты
mariy
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
Что это?
Голосов: 4
1 / 3 / 8
Что это?
Голосов: 3
0 / 3 / 7
Жюльен в картофеле
Дата размещения: 26 июн 2016 16:22
Ингредиенты:
картофель — 7 шт. свежие шампиньоны — 15 шт. репчатый лук — 2 шт. сливочное масло — 1 5 ст. л. мука пшеничная — 1 5 ст. л. сыр твёрдый — 120 г сливки 15-20 % — 200 мл соль перец чёрный молотый — по вкусу
Категория: Закуски :: Грибные
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 0,3
Рецептов: 316
Источник: Сайт в Интернете
Кукорама
Описание: Вкусный жюльен, запечённый в картофеле.
Тематика - Рецепты французской кухни
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 2
1 / 3 / 16
Гуляш по-французски (из телятины)
Дата размещения: 5 окт 2015 21:22
Ингредиенты:
Телятина — 500 г Морковь (1 большая или 2 маленькие) — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Чеснок — 2 зуб. Лавровый лист — 1 шт Вино белое полусухое — 3/4 стак. Масло оливковое — 4 ст. л. Соль (по вкусу) Перец черный (по вкусу) Шампиньоны — 150 г Бульон (или вода - количество чтобы залить мясо у меня ушло около 3 стак.) Томатная паста (с горкой) — 1 ст. л. Мука — 1 ст. л.
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
malasha / larik_malasha Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 228
Источник: Сайт в Интернете
larik-malasha.livejournal.com
Тематика - Рецепты французской кухни
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 2
1 / 3 / 14
Испанский флан "Сало неба"
Дата размещения: 1 мар 2020 13:02
Ингредиенты:
Яйца - 14 шт. Сахар - 500 г Вода - 2 стакана Карамель: Сахар - 5 ст.л. Вода - 100 мл Сливочное масло - для смазывания форм
Категория: Десерты :: Суфле, муссы
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 0,3
Рецептов: 316
Источник: Сайт в Интернете
Кукорама
Описание: Десерт популярен в Андалусии и особенно для винодельческих зон Монтилье и Хереса.
Категория праздника - Рецепты к 8 марта
Тематика - Рецепты испанской кухни
Что это?
Голосов: 2
1 / 3 / 8
Сало в рассоле
Дата размещения: 4 янв 2020 18:57
Ингредиенты:
сало свежее - 500 г соль каменная - 6 ст. л. лавровый лист - 6 шт. чеснок - 6 зуб. перец горошком - 6 шт. вода - 1 л
Категория: Закуски :: Мясные
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 0,3
Рецептов: 316
Источник: Сайт в Интернете
Кукса
Описание: Рецепт засолки сала в рассоле холодным способом в банке
Категория праздника - Рецепты к 23 февраля
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 1
1 / 3 / 7
Торт «Рождественский» (Торт-Полено)
Дата размещения: 6 янв 2021 20:57
Ингредиенты:
Бисквит: Яйцо куриное - 2 шт Сахар - 100 г Мука - 60 г Кукурузный крахмал - 2 ст. л. Разрыхлитель теста - 1/3 ч. л. Масло растительное - 1 5 ст. л. Вода (кипяток) - 1 5 ст. л. Крем из маскарпоне + Начинка: 250 г маскарпоне 140 г жирных сливок (от 30 проц.) 50 г сахарной пудры Малина Вишня или другие фрукты - по вкусу
Категория: Выпечка :: Торты
Автор:
malasha / larik_malasha Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 228
Источник: Сайт в Интернете
larik-malasha.livejournal.com
Описание: Во Франции традиционным рождественским десертом является торт-полено.
Категория праздника - Рождественские рецепты
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 1
0 / 3 / 13
Торт Молочная девочка
Дата размещения: 3 июн 2021 11:14
Ингредиенты:
Сгущенка - 566 гр яйца СО - 3 шт мука - 300 гр разрыхлитель - 1 5 ч.л. Начинка: персики(компот) - 2-3 шт киви - 2 шт банан - 1 шт Крем: сливки 35% - 500 гр сахарная пудра - 50 гр йогурт от 2 5% жирности (не питьевой) - 230 гр Крем для выравнивания: сливочное масло 82 5%(мягкое) - 150 гр сахарная пудра - 125 гр (или по вкусу) творожный сыр - 450 гр
Категория: Выпечка :: Торты
Автор:
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0
Рецептов: 221
Источник: Книга или другое печатное издание
Рецепты на Бис
Lisa
Рейтинг: 0
Рецептов: 221
Что это?
Голосов: 1
0 / 3 / 8
Ванильные капкейки
Дата размещения: 3 июн 2021 19:53
Ингредиенты:
Тесто: 200 гр муки 160 гр сахара 10 гр ванильного сахара 2 яйца 60 гр сливочного масла 60 гр растительного масла 120 гр молока 10 гр разрыхлителя щепотка соли Крем: 400 гр. творожного сыра 100 гр. сливок 33% 30 гр. сахарной пудры
Категория: Выпечка :: Кексы, маффины
Автор:
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0
Рецептов: 221
Источник: Книга или другое печатное издание
Едим дома
Lisa
Рейтинг: 0
Рецептов: 221
Что это?
Голосов: 1
0 / 3 / 8
Тушеная говядина с морковью
Дата размещения: 20 сен 2015 22:49
Ингредиенты:
Говядина — 900 г Морковь — 800 г Сок апельсиновый — 50 мл Лук репчатый — 1 шт Помидор — 2 шт Чеснок — 2 зуб. Бульон — 1 л Соль и перец - по вкусу Масло растительное — 3 ст. л.
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
malasha / larik_malasha Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 228
Источник: Сайт в Интернете
AnnaSi.povarenok.ru
Тематика - Рецепты французской кухни
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 1
0 / 3 / 11