Лепешки с зеленым омлетом |
| Дата размещения: 10 фев 2011 13:42 |
Ингредиенты:
2 ст. ложки манной крупы;
2/3 стакана муки;
2 яйца;
300 мл. кефира;
1/3 ч. ложки соды;
1 ч. ложка сахара;
1/2 ч. ложки соли%
2-3 ст. ложки растительного масла;
2-3 луковицы;
2 вида колбасы ( я брала копченую и вареную) - примерно 300 грамм;
зелень свежая (укроп
петрушка);
150 грамм сыры
|
| Категория: Закуски |
Автор:
 |
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
|
|
|
|
| Tanya |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 223 |
|
|
Что это?
Голосов: 14
 0 / 3 / 3 |
Лазанья с овощами и говядиной |
| Дата размещения: 15 фев 2011 14:57 |
Ингредиенты:
на 4 порции:
-Листы лазаньи – 9 шт
-Фарш говяжий – 300 гр
-Лук – 1 шт
-Морковь – 2 маленькие
-Пекинская капуста – половину кочана
-Шпинат замороженный (предварительно разморозить)- 200 гр
-Томатная паста – 1 ст.ложка
-Сыт твердый – 200 гр
-Бульон говяжий - 200 мл
-Растительное масло для жарки
-Сухие прованские травы-1 ч.л.
Для соуса Бешамель:
-Сливочное масло – 2 ст.ложки
-Мука – 2 ст.ложки
-Молоко – 0
5 литра
-Белый перец
соль
мускатный орех – по вкусу
|
| Категория: Вторые блюда :: Из теста (макароны, лазанья, паста, пельмени) |
Автор:
 |
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
| Источник: Идея автора |
|
|
|
|
|
| Selena |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 356 |
|
|
Что это?
Голосов: 14
0 / 3 / 3 |
"Мимоза" с красной рыбой |
| Дата размещения: 2 апр 2011 22:03 |
Ингредиенты:
150-200гр соленой красной рыбы
4 вареных яйца
3 вареных картофелины
1 луковица
100гр сыра
2 вареные моркови
пучок укропа
майонез
|
| Категория: Салаты :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
 |
Mila / ***** Мила
Рейтинг: 0
Рецептов: 55
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Журнал "Кушать подано" |
|
|
|
|
|
| Mila |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 55 |
|
|
Что это?
Голосов: 14
0 / 3 / 4 |
Блины на Масленицу |
| Дата размещения: 13 фев 2010 23:06 |
Ингредиенты:
0
5 л молока
1/2 пакетика сухих дрожжей
сахар по вкусу
2 стакана муки
3 яйца
сливочное масло для смазывания
соль
|
| Категория: Выпечка :: Блины, оладьи |
Автор:
 |
V-Loxankin / Лоханкин Васисуалий
Рейтинг: 0
Рецептов: 22
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Категория праздника - Рецепты на Масленицу |
| Участник конкурса |
| Ишь ты, Масленица |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 14
1 / 3 / 13 |
Птичье молоко |
| Дата размещения: 26 фев 2010 10:03 |
Ингредиенты:
Для торта понадобятся:
Яйца – 14 штук;
Сахар – 3
5 стакана сахара (не пугайтесь
торт абсолютно не приторный)
Мука – 1 стакан и 1 столовая ложка
Молоко – 1 стакан и 3 столовые ложки
Сливочное масло – 350 гр
Какао – 5 столовых ложек.
Основа – бисквит
крем – нежное суфле
верх – самая вкусная глазурь
какая бывает
украшение – айсинг
|
| Категория: Выпечка :: Торты |
Автор:
 |
ElenaU / *** Елена Юрьевна
Рейтинг: 0
Рецептов: 18
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| «Работница и селянка» за 1989 г. |
|
| Описание: к восьмому марта, нам любимым! |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| ElenaU |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 18 |
|
|
Что это?
Голосов: 14
0 / 3 / 3 |
Зразы донские со сложным гарниром |
| Дата размещения: 17 фев 2010 17:57 |
Ингредиенты:
Филе рыбы-400г(у меня морской язык)
лук-1 крупная луковица
яйцо вар.-1шт
сухари панировочные-2ст.л(для фарша)
сливочное масло-1ст.л.
соль
перец черный молотый
растительное масло для фритюра
Для панировки:
мука
сухари панировочные
1сырое яйцо+1ст.л. воды.
Для гарнира:
картофель-4шт (средние
ровные)
небольшой красный болгарский перец-1 шт
зеленый горошек(консервир.)-4ст.л.
моркоь маринованная(или вареная)-6-8 кружочков
или картофель-4шт
зеленый горошек-6ст.л.
маринованные помидоры черри.
Для украшения:зелень петрушки
дайкон
|
| Категория: Вторые блюда :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
 |
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Другое |
| по мотивам классического рецепта |
|
| Описание: Очень вкусное блюдо русской кухни.Украсит и повседневный и праздничный стол. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| bebi2 |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 263 |
|
|
Что это?
Голосов: 13
0 / 3 / 6 |
Блинчики с мясом |
| Дата размещения: 10 фев 2010 18:23 |
Ингредиенты:
молоко топленое - 1
5 стакана
вода теплая - 1
5 стакана
мука - 2 стакана
сахар - 1 ст. ложка
соли - 1/2 ч. ложки
разрыхлитель - 1/2 ч. ложки
говядина - 0
5 кг
лук репчатый - 1 шт
растительное масло
соль
перец по вкусу
|
| Категория: Выпечка :: Блины, оладьи |
Автор:
 |
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Вкусно! |
| Категория праздника - Рецепты на Масленицу |
| Участник конкурса |
| Ишь ты, Масленица |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 13
1 / 3 / 12 |
Пирожные "Космолёт" |
| Дата размещения: 8 апр 2010 11:48 |
Ингредиенты:
В тесто:
Мука – 150гр
Маргарин – 100гр
Сахар – 50гр
Кофе растворимый – 1ст.л.
Желток – 1шт
В крем:
Молоко – 1стак
Ирис «кис-кис» - 125гр
Кофе растворимый – 1ст.л.
Мука – 1-2ст.л.
Масло – 20гр
Для белкового крема:
Белок – 1шт
Сахарная пудра
|
| Категория: Выпечка :: Пирожные |
Автор:
 |
Evolution / Galanova Juliya
Рейтинг: 0
Рецептов: 25
|
|
| Источник: Другое |
| тесто - кулинарная книга; крем - от Даши Meotida www.povarenok.ru |
|
| Описание: Вкусные пирожные с чудным кофейным ароматом |
| Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню космонавтики |
| Участник конкурса |
| Космические рецепты |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 13
1 / 3 / 3 |
Праздничная свинина "Гармошка" |
| Дата размещения: 4 апр 2010 14:32 |
Ингредиенты:
1
5 кг.свинины(шейка или карбонад)
3 зубчика чеснока
кусочек корня имбиря
приправа "Смесь перцев"
1 крупный помидор
100г.сыра(у меня "Эдам")
маринад:
3 ст.ложки соевого соуса
1 ст.ложка горчицы
1 ст.ложка лимонного сока
4 ст.ложки раст.масла
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
 |
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
|
|
|
|
| Sofya |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 559 |
|
|
Что это?
Голосов: 13
0 / 3 / 6 |
Хачапури по-кахетински |
| Дата размещения: 17 ноя 2009 23:58 |
Ингредиенты:
-Молоко- 1 стакан
-Дрожжи сухие - 1 пачка (7 гр)
-Маргарин - 100 гр
-Яйца-5 шт
-Сахар - 2 ст. ложки
-Мука-3
5 стакана
-Соль- 0
5 ч.л.
-Сыр Сулугуни - 1/2 круга
|
| Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки |
Автор:
|
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| журнал Люблю готовить |
|
|
|
|
|
| Selena |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 356 |
|
|
Что это?
Голосов: 13
0 / 3 / 12 |
