Салаты	Супы	Вторые блюда	Закуски	Выпечка	Напитки	Консервирование	Десерты	Соусы и приправы	Тесто	Другое

Картофельный гратен

Дата размещения: 11 июн 2010 11:42

Ингредиенты:

-Картофель - 1
5 кг
-Чеснок1- зубчик
-Сливочное масло - 20 гр
-Сливки жирностью 35% - 200 мл
-Тертый твердый сыр - 150 гр
-Молоко
-Яйцо 1 шт
-Соль
свежемолотый перец

Категория: Вторые блюда :: Овощные

Автор:

Selena / Слюсарева Елена

Рейтинг: 0
Рецептов: 356

Источник: Сайт в Интернете

инет

Описание: Блюдо французской кухни

Тематика - Рецепты французской кухни

Картофельный гратен
Дата размещения: 11 июн 2010 11:42
Категория: Вторые блюда :: Овощные
Тематика - Рецепты французской кухни

Selena

Рейтинг: 0

Рецептов: 356

Что это?

Голосов: 13

2 / 3 / 4

"Конвертики" куриные

Дата размещения: 6 апр 2011 10:50

Ингредиенты:

•Филе куриное (грудка) — 1 шт
•Грибы (лучше шампиньоны) — 300 г
•Лук репчатый (средний) — 1 шт
•Горчица (французская) — 1 ст. л.
•Сыр твердый — 30 г
•Огурец (соленый) — 1 шт
•Ветчина — 70 г
•Сухари панировочные — 5 ст. л.
•Молоко — 1/2 стак.
•Соль (по вкусу)
•Чеснок — 1 зуб.

Категория: Вторые блюда :: Из птицы

Автор:

MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА

Рейтинг: 0,4
Рецептов: 212

Источник: Сайт в Интернете

сайт

Описание: Очень вкусно и сытно.

Участник конкурса

Лучший рецепт недели

"Конвертики" куриные
Дата размещения: 6 апр 2011 10:50
Категория: Вторые блюда :: Из птицы
Участник конкурса
Лучший рецепт недели

MARLENVITT

Рейтинг: 0,4

Рецептов: 212

Что это?

Голосов: 13

1 / 3 / 4

Итальянский хлеб - Pane al latte "Fisarmonica"

Дата размещения: 31 мар 2011 20:32

Ингредиенты:

масло сливочное - 100 г
молоко - 250 мл
дрожжи сухие - 1
5 ч. ложки
соль - 1 ч. ложка
сахар - 1 ст. ложка
мука - 450 г

Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши

Автор:

Lorchen / Умарова Лариса

Рейтинг: 0
Рецептов: 485

Источник: Сайт в Интернете

cookaround.com + я

Описание: Хлеб невкусным НЕ БЫВАЕТ!

Тематика - Рецепты итальянской кухни

Победитель конкурса

Мировой хлеб

Итальянский хлеб - Pane al latte "Fisarmonica"
Дата размещения: 31 мар 2011 20:32
Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши
Тематика - Рецепты итальянской кухни
Победитель конкурса
Мировой хлеб

Lorchen

Рейтинг: 0

Рецептов: 485

Что это?

Голосов: 13

2 / 3 / 4

Жаркое из курицы "Праздничный кулич"

Дата размещения: 9 апр 2011 22:29

Ингредиенты:

2
5 стакана муки;
100 грамм маргарина;
2 ст. ложки сметаны;
2 ст. ложки майонеза;
1 ч. ложки водки;
щепотка сахара;
1\2 ч. ложки соли;
Начинка:
700 грамм куриного филе;
1 большой болгарский перец;
2 средних луковицы;
200 грамм шампиньонов;
соль
перец черный молотый
Украшение: сметана

Категория: Вторые блюда :: Из птицы

Автор:

Tanya / Терехова Татьяна

Рейтинг: 0
Рецептов: 223

Источник: Книга или другое печатное издание

" Вкусные рецепты"

Категория праздника - Пасхальные рецепты

Победитель конкурса

Встречаем Пасху

Жаркое из курицы "Праздничный кулич"
Дата размещения: 9 апр 2011 22:29
Категория: Вторые блюда :: Из птицы
Категория праздника - Пасхальные рецепты
Победитель конкурса
Встречаем Пасху

Tanya

Рейтинг: 0

Рецептов: 223

Что это?

Голосов: 13

1 / 3 / 6

Медальоны

Дата размещения: 11 май 2011 22:14

Ингредиенты:

Свиное филе;
Соль
специи;
Белый хлеб;
паштет из мяса индейки с зеленью

Категория: Вторые блюда :: Мясные

Автор:

Tanya / Терехова Татьяна

Рейтинг: 0
Рецептов: 223

Источник: Книга или другое печатное издание

Закуски к торжествам

Тематика - Рецепты французской кухни

Победитель конкурса

Фуршетная импровизация

Медальоны
Дата размещения: 11 май 2011 22:14
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Тематика - Рецепты французской кухни
Победитель конкурса
Фуршетная импровизация

Tanya

Рейтинг: 0

Рецептов: 223

Что это?

Голосов: 13

3 / 3 / 3

Тушеная краснокочанная капуста

Дата размещения: 16 май 2011 09:59

Ингредиенты:

-Краснокочанная капуста - 900 г
-Лук репчатый - 2 шт
-Сливочное масло - 40 г
-Винный уксус красный - 3 ст. л
-Сахар-1
5 ст. л.
-Лук зеленый -4 пера
-Мускатный орех тертый - щепотка
-Семечки кунжутные - щепотка
-Перец и соль - по вкусу

Категория: Вторые блюда :: Овощные

Автор:

Selena / Слюсарева Елена

Рейтинг: 0
Рецептов: 356

Источник: Книга или другое печатное издание

Журнал "Школа гастронома"

Тушеная краснокочанная капуста

Дата размещения: 16 май 2011 09:59

Категория: Вторые блюда :: Овощные

Selena

Рейтинг: 0

Рецептов: 356

Что это?

Голосов: 13

3 / 3 / 3

Булочки

Дата размещения: 16 май 2011 17:47

Ингредиенты:

-Мука пшеничная - 3-3
5 стакана
-Желтки - 2 шт
-Яйцо - 1 шт
-Сахар - 3 ст.л+для посыпки
-Дрожжи сухие - 2 ч.л.
-Масло сливочное (растопить)-150 гр+30гр
-Вода - 150 мл
-Соль - щепотка

Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки

Автор:

Selena / Слюсарева Елена

Рейтинг: 0
Рецептов: 356

Источник: Сайт в Интернете

Гастроном+мои изменения

Булочки

Дата размещения: 16 май 2011 17:47

Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки

Selena

Рейтинг: 0

Рецептов: 356

Что это?

Голосов: 12

0 / 3 / 6

Канапе "Нежность"

Дата размещения: 21 май 2011 18:34

Ингредиенты:

Хлеб (тостовый) - 1 ломт.
Помидоры черри - 4 шт.
Моццарелла - 1 шарик
Салат - 4 лист.
Масло оливковое
Сок лимонный
Сметана (или майонез)

Категория: Закуски :: Канапе

Автор:

malasha / larik_malasha Лариса

Рейтинг: 0
Рецептов: 228

Источник: Идея автора

Описание: Легкая закуска в виде канапе, которая покорит дам своим нежным, сливочным вкусом и легкостью!

Категория праздника - Рецепты к 8 марта

Тематика - Рецепты для фуршета

Участник конкурса

Фуршетная импровизация

Канапе "Нежность"
Дата размещения: 21 май 2011 18:34
Категория: Закуски :: Канапе
Категория праздника - Рецепты к 8 марта
Тематика - Рецепты для фуршета
Участник конкурса
Фуршетная импровизация

malasha

Рейтинг: 0

Рецептов: 228

Что это?

Голосов: 12

2 / 3 / 4

Кулич пасхальный

Дата размещения: 25 апр 2011 15:01

Ингредиенты:

получается 3 маленьких кулича

125 мл. теплого молока
15 гр. свежих дрожжей
100 гр. сливочного масла
100-150 гр. сахара
1\4 ч. ложки соли
3 яйца
1 пакетик ванилина
3-3.5 стакана муки
1 стакан изюма
0.5 стакана цукатов
я еще добавила горсть сушеной вишни

Категория: Выпечка :: Другое

Автор:

OLYA-V / Оля В

Рейтинг: 0
Рецептов: 357

Источник: Другое

Книга+Я

Категория праздника - Пасхальные рецепты

Тематика - Рецепты русской кухни

Кулич пасхальный
Дата размещения: 25 апр 2011 15:01
Категория: Выпечка :: Другое
Категория праздника - Пасхальные рецепты
Тематика - Рецепты русской кухни

OLYA-V

Рейтинг: 0

Рецептов: 357

Что это?

Голосов: 12

1 / 3 / 3

Эклеры с творожно-абрикосовым кремом

Дата размещения: 29 мар 2011 15:42

Ингредиенты:

125 грамм маргарина;
250 грамм воды;
щепотка соли;
1 стакан муки;
5 яиц;
Крем:
300 грамм творога;
1 ст. ложка сахара;
3 ст. ложки абрикосового джема;
120 грамм нежирного йогурта;
50 грамм сливочного масла

Категория: Выпечка :: Пирожные

Автор:

Tanya / Терехова Татьяна

Рейтинг: 0
Рецептов: 223

Источник: Книга или другое печатное издание

Кулинарная книга Дарьи Донцовой

Победитель конкурса

Лучший рецепт недели

Эклеры с творожно-абрикосовым кремом
Дата размещения: 29 мар 2011 15:42
Категория: Выпечка :: Пирожные
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели

Tanya

Рейтинг: 0

Рецептов: 223

Что это?

Голосов: 12

0 / 3 / 8

Первая

Последняя