Изысканный салатик с красной смородиной и брынзой
Дата размещения: 18 мар 2010 00:54
Ингредиенты:
Свежие огурцы свежие помидоры зелёный лук укроп и листики мяты маслины брынза или фета красная смородина. Для заправки:оливковое масло и лимонный сок.
Категория: Салаты :: Овощные
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 316
Источник: Идея автора
Описание: Очень свежий витаминный салатик - рекомендуется делать с огородных овощей в сезон.
Участник конкурса
Витаминные салаты
Что это?
Голосов: 13
0 / 2 / 2
Плов в булочке
Дата размещения: 20 май 2010 23:56
Ингредиенты:
Для плова: куриные бедра – по количеству порций майонез (по желанию) рис морковь лук чеснок соль перец приправы для плова растительное и сливочное масло Для теста (на 8-9 булочек): 1 яйцо 150г молока 2 ст.л. растительного масла 1/2 ч.л. соли 1 ч.л. разрыхлителя Муки (сколько возьмет) Для обмазки: Желток + 1 ст.л. молока или сливок Кунжут или мак (по желанию)
Категория: Вторые блюда :: Из птицы
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 316
Источник: Сайт в Интернете
say7
Описание: Оригинальная подача плова.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 13
0 / 2 / 2
Салат «Ёжик на полянке»
Дата размещения: 22 дек 2009 10:04
Ингредиенты:
Морковь - 1-2шт. Сёмга слабосолёная - 150гр. Лук репчатый – 1 шт. Картофель – 3шт. Яйца – 3шт. Петрушка Майонез Семечки чищеные клюква смородина маринованные грибочки – для украшения.
Категория: Салаты :: Из рыбы и морепродуктов
Автор:
irina*** / Обухова Ирина
Рейтинг: 0
Рецептов: 294
Источник: Сайт в Интернете
оформление из инета
Что это?
Голосов: 13
0 / 2 / 6
Хачапури по-кахетински
Дата размещения: 17 ноя 2009 23:58
Ингредиенты:
-Молоко- 1 стакан -Дрожжи сухие - 1 пачка (7 гр) -Маргарин - 100 гр -Яйца-5 шт -Сахар - 2 ст. ложки -Мука-3 5 стакана -Соль- 0 5 ч.л. -Сыр Сулугуни - 1/2 круга
Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Книга или другое печатное издание
журнал Люблю готовить
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 13
1 / 2 / 11
Фаршированные лодочки из кабачков
Дата размещения: 6 окт 2010 15:50
Ингредиенты:
Кабачок молодой - 1шт Фарш - 200гр помидоры - 2шт перец болгарский соль перец лук репчатый сметана - 2ст.л. сыр - 50гр. помидоры для украшения петрушка
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0
Рецептов: 221
Источник: Идея автора
Описание: Лодочки получились очень вкусными, сытными, нежными и сочными. Не жирные.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Lisa
Рейтинг: 0
Рецептов: 221
Что это?
Голосов: 13
0 / 2 / 9
Имбирные кексы с фруктами
Дата размещения: 10 окт 2010 20:37
Ингредиенты:
Мука — 160г. Имбирь (молотый) — 1/2 ч. л. Корица — 1/2 ч. л. Разрыхлитель теста — 2 ч. л. Сахар — 1 ст. л. Яйцо — 2 шт Мёд — 1/3 стак. Масло растительноe — 1/4 стак. Ягоды(у меня заспиртованная вишня)- по количеству кексов если брать мелкие ягоды можно просто добавить их в тесто и перемешать или положить сразу в формочки по несколько штук. Для глазури: Сахарная пудра — 7 ст. л. Кислота лимонная — 1/2 ч. л. немного воды
Категория: Выпечка :: Кексы, маффины
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 316
Источник: Сайт в Интернете
Поварёнок + моя импровизация
Описание: Вкусные кексы с имбирно-коричным оттенком.Готовятся просто и быстро.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 13
0 / 2 / 8
Заливное из курицы с потрошками
Дата размещения: 12 окт 2010 15:19
Ингредиенты:
филе куриное без кожи - 500 гр.; желудки куриные – 300гр.; желатин - 25 гр.; соль перец чеснок паприка любые специи по вкусу;
Категория: Закуски :: Из птицы
Автор:
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Источник: Другое
Nina60 и мои изменения
Категория праздника - Рецепты к 23 февраля
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Galina
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Что это?
Голосов: 13
0 / 2 / 8
Лазанья классическая
Дата размещения: 13 сен 2010 16:21
Ингредиенты:
250г листов лазаньи соус «болоньезе»: 600 г говяжьего фарша; 2 луковицы; 450 мл. томатного сока; 0.5л бульона (у меня куриный) соль и специи - по вкусу Соус бешамель: 50 г сл. масла 1 ст.л. (с горкой) муки 0 75-1 л молока соль и специи - по вкусу 0.5ч.л. мускатного ореха. Кроме того: растительное масло – для обжаривания 250г тертого сыра(пармезана)– для посыпки 2-3 помидора
Категория: Вторые блюда :: Из теста (макароны, лазанья, паста, пельмени)
Автор:
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Источник: Сайт в Интернете
интернет
Тематика - Рецепты итальянской кухни
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
Galina
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Что это?
Голосов: 13
0 / 2 / 6
"Клубочки ниток"
Дата размещения: 23 июл 2010 19:11
Ингредиенты:
куриный фарш - 300 г тесто слоеное бездрожжевое - 125 г лук репчатый - 1 шт желток - 1 шт травки-приправки соль перец - по вкусу
Категория: Вторые блюда :: Из птицы
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Книга или другое печатное издание
журнал + я
Описание: Фарш и слоеное тесто... Казалось, ну что ещe эдакое можно из них сделать?! А вот оказывается - можно! Идею, честно признаюсь, подглядела, но сделала сама.
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 13
0 / 2 / 3
Салат "Морская пехота"
Дата размещения: 20 окт 2010 12:31
Ингредиенты:
Картофель (вареный) — 5 шт Морковь (вареная) — 3 шт Шампиньоны (свежие) — 250 г Яйцо куриное (вареное) — 5 шт Лук репчатый (крупный) — 2 шт Корнишоны (маринованные в салат - 15 шт.; для украшения - 5 шт. ) — 20 шт Оливки черные (для украшения) — 1 бан. Перец бoлгарский (красный и желтый маленькие для украшения) — 0 5 шт Масло растительное Майонез Горчица (готовая европейская для украшения) — 0 5 ч. л. Укроп (свежий для украшения) Консервы рыбные ( с добавлением масла сардина или сардинелла с добавлением масла сардинелла или сардина) — 2 бан.
Категория: Салаты :: Из рыбы и морепродуктов
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Идея автора
Описание: Вкусный, сытный, я бы даже сказала - мужской салат.
Готовила этот салат для мужа и его сослуживцев-музыкантов оркестра морской пехоты.
Категория праздника - Рецепты к 23 февраля
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 13
0 / 2 / 3